Vino e tequila sono i protagonisti di questi eventi culinari

Prendiamo in prestito la frase latina “veni vidi vici” e aggiungiamo un po’ di “vino”.

Qui nel sud della Florida, abbiamo diversi eventi in arrivo che presentano abbinamenti di vini (per non parlare di uno che mette in risalto la tequila).

Guarda dove puoi far tintinnare i calici mentre inghiotti.

CHE COSA: Morton’s in tutto il paese offrirà un pasto di cinque portate curato da uno chef abbinato a bottiglie selezionate a mano da cinque regioni vinicole francesi. Il menu includerà brie brioche al burro, insalata nizzarda di tonno scottato, strisce di prima qualità di New York, costolette di manzo e formaggi artigianali francesi.

QUANDO: 17:00-22:00 sabato 19 novembre 5

ONDE: Cinque località nel sud della Florida, tra cui Boca Raton, West Palm Beach, Fort Lauderdale, North Miami Beach e Coral Gables.

COSTO: $ 179 a persona (più tasse e mance)

INFORMAZIONE: Mortons.com/winemaker-dinners

CHE COSA: Conosciuta per i suoi eventi nei saloni d’arte, la Venetian Arts Society ha collaborato con il Fort Lauderdale International Film Festival per un evento di degustazione di vini francesi e la prima del film “La Dégustation” in Nord America. Non mancheranno antipasti e vini francesi a cura della Small Wine Shop di Fort Lauderdale.

QUANDO: 18:00 lunedì, nov. 7

ONDE: Gateway Fort Lauderdale Movie Theater, 1820 E. Sunrise Blvd.

COSTO: $ 25 a persona

INFORMAZIONE: genvas.org/event/wine-tasting-and-film-premiere

Lo chef Lindsay Autry, co-partner e fondatore di The Regional Kitchen & Public House a West Palm Beach.  È stata anche finalista della nona stagione di Bravo "Top Chef."

CHE COSA: Con cocktail artigianali e spuntini leggeri, Culture & Cocktails at The Ben lancerà la sua 18a stagione con una conversazione con chef/proprietari esecutivi:

QUANDO: 17:00-19:00 lunedì, nov. 7

ONDE: Sede sul tetto e terrazza esterna del Blue Heron Ballroom presso The Ben, 251 N. Narcissus Ave., West Palm Beach

COSTO: $ 100 a persona; $ 150 per i posti VIP e gratis per i membri del Consiglio culturale per la contea di Palm Beach, il produttore della serie che continua fino a marzo 2023

INFORMAZIONE: 561-472-3330; PalmBeachCulture.com/council-events/culture-cocktails

Dopo la cena con abbinamento di tequila al Cactus Grille & Tequila Bar nei Palm Beach Gardens, ogni ospite riceverà una bottiglia di Cactus Grille Barrel Select Code 1530 Añejo Tequila per la sua collezione privata.

CHE COSA: Questa cena di abbinamento con tequila Code 1530 avrà quattro portate con piatti tra cui ceviche di dentici ricciola, bocconcini di maiale fritti in agrodolce, dentici con buccia di mais e torta al cioccolato. Inoltre, ogni ospite tornerà a casa con una bottiglia di Cactus Grille Barrel Select Code 1530 Añejo Tequila.

QUANDO: 18:30 mercoledì, nov. 9.

ONDE: Cactus Grille & Tequila Bar, 4650 Donald Ross Road, n. 100, Giardini di Palm Beach

COSTO: $ 145 a persona (più tasse e mancia)

INFORMAZIONE: TheCactusGrille.com

Il nov.  9, Stage Kitchen & Bar a Palm Beach Gardens servirà un menu di cinque portate abbinato a Jackson Family Wines.

CHE COSA: Lo chef di Stage Kitchen & Bar Pushkar Marathe e sua moglie Nicole ospiteranno la loro seconda cena annuale con un menu di cinque portate abbinato a Jackson Family Wines. L’evento avvantaggia l’Istituto di ricerca sul mutismo selettivo. Ci sarà anche un’asta silenziosa.

QUANDO: 18:30 mercoledì, nov. 9

ONDE: Stage Kitchen & Bar, 2000 PGA Blvd., Palm Beach Gardens

The Eat Beat – Ristoranti, Bar e Ricette

The Eat Beat – Ristoranti, Bar e Ricette

Due volte alla settimana

Mangiare fuori, cucinare e tutte le notizie e le informazioni sui ristoranti del sud della Florida di cui hai bisogno.

COSTO: $ 165 a persona (più gratis)

INFORMAZIONE: 561-408-3685; StagePGA.com

Le Bistro a Lighthouse Point terrà una cena del produttore di vini martedì 19 novembre  15.

CHE COSA: Questa speciale cena del winemaker sarà caratterizzata da Tom Mortimer, il fondatore di Jolete Wines e Le Cadeau Wines. Il menu di cinque portate includerà piatti come il salmone gravlax fatto in casa, i filetti di pollo fritto e il filetto di manzo.

QUANDO: 18:30-21:00 martedì, nov. 15

ONDE: Le Bistro, 4626 N. Federal Hwy, Faro Point

COSTO: $ 165 a persona

INFORMAZIONE: 954-946-9240; LeBistrorestaurant.com/november-wine-dinner

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