Emirates lancia un grande menu vegano, con prodotti da una fattoria verticale idroponica hi-tech

Emirates lancia un grande menu vegano, con prodotti da una fattoria verticale idroponica hi-tech

Il consumo di pasti vegani durante il volo potrebbe effettivamente favorire i viaggi aerei a compensazione delle emissioni di carbonio? Non è così fantasioso come sembra. Secondo il rapporto dell’IPCC di quest’anno, il passaggio a più pasti a base vegetale può aiutare a ridurre le emissioni di gas serra. Per non parlare del fatto che … Read more

La Liguria, la regione italiana del pesto dove il pomodoro è fuori menu

La Liguria, la regione italiana del pesto dove il pomodoro è fuori menu

(CNN) — Ah l’Italia, la terra della pizza, della pasta e del sugo in abbondanza. Almeno questa è l’impressione che hanno molti visitatori quando pianificano un viaggio nel Bel Paese. Ma se hanno in programma di visitare siti turistici famosi come le Cinque Terre o Portofino, potrebbero essere scioccati, perché il cibo tradizionale della Liguria, … Read more

Notizia in anticipo! “Qualcuno dai da mangiare a Phil The Book”: una divertente memoria di viaggio con le ricette preferite

Notizia in anticipo!  "Qualcuno dai da mangiare a Phil The Book": una divertente memoria di viaggio con le ricette preferite

Rosenthal in vetta al Marocco. ©Richard Rosenthal I fan del popolare e pluripremiato programma di viaggi enogastronomici Netflix di Phil Rosenthal, che trasmetterà in streaming nuovi episodi il 18 ottobre (vedi Un’anteprima della sesta stagione di “Somebody Feed Phil”, dalla Croazia a Nashville) — c’è un altro motivo per sorridere. Verrà pubblicato lo stesso giorno … Read more

Tutti i ristoranti visitati da Stanley Tucci nella seconda stagione di “Searching for Italy”

Tutti i ristoranti visitati da Stanley Tucci nella seconda stagione di "Searching for Italy"

Ogni puntata è ricca di appetitose specialità regionali preparate dagli chef di tutto il paese. Per coloro che vogliono seguire le orme di Tucci, di seguito è riportata una guida episodio per episodio a tutti i ristoranti, inclusi i ritrovi locali e gli stabilimenti stellati Michelin, che Tucci ha visitato durante la seconda stagione dello … Read more