Spotlight settimanale: esplorare la miscela di spezie per zucca e come usarla a casa!

È di nuovo la stagione delle spezie per la zucca e questo sapore autunnale è ovunque! Puoi ottenere latte speziato di zucca (consulta la nostra guida su come ordinare un vegano), ciambelle e dessert alle spezie di zucca e puoi persino preparare muffin alle spezie di zucca! Se ami il sapore, puoi anche acquistare le spezie per torta di zucca per gustarla a casa, ma prepararne una tua è semplice e ha molti benefici per la salute. La spezia di zucca non è solo una spezia, ma è una miscela di spezie tra cui cannella, zenzero, noce moscata e chiodi di garofano. Preparare le spezie per la zucca è un modo pratico per tenerlo a portata di mano per tutto l’autunno. (Se non riesci a farlo a casa, puoi acquistare le spezie per torta di zucca nei negozi!)

Ma preparare le spezie per la zucca potrebbe significare che hai in più di quei condimenti in casa. La cannella ha una varietà di usi, ma potresti chiederti come incorporare noce moscata, zenzero e chiodi di garofano nei piatti. Zenzero, noce moscata e chiodi di garofano sono meravigliosi da cospargere nei dessert per un sapore più caldo e più ricco, che azzeccati quando il tempo si raffredda. La noce moscata e i chiodi di garofano sono spezie forti, quindi un po’ fa molto. Dai un’occhiata a questi modi per esplorare questa meravigliosa miscela di spezie e i suoi componenti!

Ti consigliamo inoltre di scaricare il App del mostro del cibo — con oltre 15.000 deliziose ricette, è la più grande risorsa di ricette senza carne, vegane, a base vegetale e allergiche per aiutarti a stare in salute! E non dimenticare di controllare i nostri archivi del piano alimentare settimanale!

Questa settimana, stiamo offrendo modi deliziosi, completamente vegani e a base vegetale per gustare tutti i sapori di spezie di zucca, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano e pimento!

Spezia di zucca

Latte di curcuma alle spezie di zucca vegana

Fonte: Latte di zucca e curcuma

La spezia di zucca è così divertente da usare nelle ricette e cattura davvero le vibrazioni autunnali perfette. Queste ricette di spezie di zucca sono elencate qui per iniziare, ma se stai cercando ancora più ricette, dai un’occhiata a queste raccolte che coprono la preparazione di ricette salate usando la zucca e diversi modi per gustare le spezie di zucca! Se stai cercando un piano alimentare per farti entrare nell’umore autunnale, dai un’occhiata a questo piano alimentare per iniziare!

Zenzero

Tofu vegano all'acero e zenzero

Fonte: tofu allo zenzero d’acero

Lo zenzero è ampiamente utilizzato, quindi potresti già avere alcune ricette nella tua rotazione che utilizzano lo zenzero. Ma se sei nuovo ad avere e usare lo zenzero macinato anziché fresco, ecco alcune ricette da provare! Lo zenzero macinato è ottimo per cucinare e puoi farci molto, dalla preparazione dei condimenti all’uso nei biscotti.

Noce moscata

Caffè freddo vegano Chai Spice

Fonte: Chai Spice Caffè freddo

La noce moscata è una spezia più forte, quindi un po’ fa molto! La noce moscata viene macinata o intera e, a seconda di quale hai, le misure differiranno quando la usi nelle ricette. Le ricette elencate utilizzano la noce moscata macinata e poiché ne hai bisogno solo un po’ alla volta, la noce moscata durerà per un po’. Se stai usando la noce moscata intera, prova a usarne un po’ in queste deliziose torte di mele crude!

Se ti stai chiedendo in cos’altro usare la noce moscata, puoi usarla in chai. La spezia Chai usa la noce moscata, quindi dai un’occhiata anche alle nostre ricette chai per più ispirazione! La parte migliore del chai è che puoi goderti il ​​sapore del chai sia nel cibo che nelle bevande!

Chiodi di garofano

Confettura vegana di pomodorini e chiodi di garofano

Fonte: Confettura Di Pomodoro Salato E Chiodi Di Garofano

I chiodi di garofano sono come la noce moscata in quanto sono una spezia forte. Quindi basta un pizzico di chiodi di garofano per insaporire. I chiodi di garofano aggiungono calore al tuo piatto finale. A seconda dell’uso che ne fai, puoi acquistare sia chiodi di garofano macinati che chiodi di garofano interi. I chiodi di garofano interi sono ottimi da usare e da mangiare, ma hanno un sapore forte se mangiati interi. Usa i loro fondi se stai preparando un mix di condimenti come le spezie di zucca in modo che il sapore si amalgami meglio.

Pepe di GiamaicaPolpette Di Carne Giamaicane Vegane

Fonte: polpette di carne giamaicane

Il pimento, come i chiodi di garofano, ha un sapore forte e caldo. La spezia stessa è una bacca essiccata e può essere utilizzata anche intera. Il pimento si trova anche comunemente nelle cucine giamaicane ed è una star in questi polpette di carne giamaicane. Prova a usare il pimento in queste ricette!

Semplici modi per aiutare il pianeta:

  • Mangia meno carne: Scarica Food Monster, la più grande app di ricette a base vegetale sull’App Store per aiutarti a ridurre il tuo impatto ambientale, salvare gli animali e mantenerti in salute. Puoi anche acquistare una copia cartacea o cartacea dei nostri libri di cucina vegani preferiti.
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