Spotlight settimanale: creare zuppe cremose usando cavolfiore, zucca e zucca!

Creare zuppe cremose calde e vellutate è semplice se stai seguendo una dieta a base vegetale o vegana. Le zuppe cremose sono perfette per i mesi più freddi e sono ottime da tenere a portata di mano per un pasto facile e veloce. A seconda delle verdure che ti piacciono, puoi creare una zuppa che non solo ti piace, ma puoi anche ottenere benefici per la salute. Questa settimana esploriamo come creare zuppe cremose a seconda delle verdure autunnali che hai a portata di mano.

Di solito, per ottenere una consistenza cremosa dalle zuppe, puoi usare un latte non caseario come l’anacardio o l’avena, o anche usare una crema non casearia per ottenere quel sapore morbido. E per ottenere la consistenza della cremosità, puoi usare un frullatore a immersione o il tuo frullatore ad alta velocità. Assicurati di frullare la zuppa in lotti per ottenere la giusta consistenza e non sovraccaricare il frullatore. Se stai cercando altre zuppe da preparare nel tuo frullatore, prova queste 15 zuppe vegane cremose che puoi preparare nel tuo frullatore!

Se stai cercando altre zuppe cremose da provare, dai un’occhiata alle nostre raccolte per 15 zuppe di piselli cremose senza latticini, 15 ricette di zuppa di mais cremosa senza latticini e aggiungi alcune di queste zuppe cremose da queste 10 zuppe cremose a base vegetale for Any Season per gustare una zuppa cremosa tutto l’anno! Ci sono tutti i tipi di zuppe da gustare e puoi anche provare queste 15 zuppe confortanti e cremose per riempire le tue voglie!

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Questa settimana, stiamo proponendo modi deliziosi, completamente vegani e a base vegetale per gustare zuppe cremose a base di cavolfiore, zucca e zucca!

cavolfiore

Zuppa Di Porri Di Cavolfiore Vegana

Fonte: zuppa vegana cremosa di cavolfiore e porri

Il cavolfiore fa una zuppa meravigliosamente cremosa e una volta frullato insieme, diventa un pasto facile da sciogliere in bocca. Per queste zuppe di cavolfiore, puoi aggiungere le zuppe in un frullatore per ottenere la cremosità che desideri. La combinazione di cavolfiore con altri sapori come ceci o porri aggiunge un’altra dimensione di sapore a queste zuppe.

Zucca

Zuppa Di Zucca Cremosa Vegana Con Panna Acida Di Zucca

Fonte: zuppa di zucca cremosa con panna acida di zucca

Le zucche non sono solo ottime per decorare, sono ottime da aggiungere alle zuppe! Con l’aggiunta di latte cremoso non caseario, hai una cena setosa che è eccellente da condividere! Non abbiate paura di servire queste meravigliose zuppe anche in una zucca!

Zucca Butternut

Zuppa di zucca arrosto al timo e limone vegana

Fonte: zuppa di zucca arrosto al timo e limone

La butternut è un altro meraviglioso ortaggio a radice da usare nelle zuppe cremose! Iniziate a tostare la zucca per farla cuocere prima di preparare la zuppa. Sentiti libero di arrostire la zucca con altre erbe aromatiche come il rosmarino o la citronella per aggiungere un’altra dimensione di sapore alla tua zuppa.

Semplici modi per aiutare il pianeta:

  • Mangia meno carne: Scarica Food Monster, la più grande app di ricette a base vegetale sull’App Store per aiutarti a ridurre il tuo impatto ambientale, salvare gli animali e mantenerti in salute. Puoi anche acquistare una copia cartacea o cartacea dei nostri libri di cucina vegani preferiti.
  • Riduci la tua impronta Fast Fashion: Prendi l’iniziativa combattendo contro l’inquinamento del fast fashion e sostenendo marchi sostenibili e circolari come Tiny Rescue che stanno sensibilizzando su questioni importanti attraverso abiti riciclati a zero rifiuti progettati per essere restituiti e rifatti più e più volte.
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