Sono un cuoco parsimonioso: evito i costi del forno preparando un’intera cena di pollo arrosto nella mia pentola a cottura lenta

Gli arrosti della DOMENICA sono una ricca tradizione in Gran Bretagna, ma se ci fosse un modo più economico per montare carne, verdura e patate senza accendere il costoso forno?

Un utente di TikTok con un budget limitato ha impressionato migliaia di persone con le sue ricette per risparmiare denaro. E ora ha fatto un ulteriore passo avanti servendo un’intera cena arrosto dalla sua pentola a cottura lenta.

La cuoca parsimoniosa Becky ha condiviso la sua ricetta rivoluzionaria con i follower

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La cuoca parsimoniosa Becky ha condiviso la sua ricetta rivoluzionaria con i followerCredito: Tiktok/@beckyexcell

Becky Excell ha condiviso una clip appetitosa sulla sua pagina sui social media, documentando passo dopo passo il suo metodo per preparare la migliore cena della domenica usando un solo elettrodomestico da banco.

Sottotitola il video: “Pollo arrosto intero a cottura lenta con verdure e salsa. Un ottimo modo per risparmiare denaro ma allo stesso tempo godersi una deliziosa cena a base di arrosto.

Inoltre, la ricetta è gluten free.

Becky inizia il video con un’inquadratura appetitosa di pollo, verdure e patate cucinate alla perfezione, guarnite con rosmarino.

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Mentre versa un sugo denso sul pasto, dice: “Se sei come me e stai cercando di ridurre quanto usi il forno ma ami una cena a base di arrosto, devi provare la mia pentola a cottura lenta intera pollo con verdure e sugo.”

Becky viene mostrata mentre aggiunge carote crude, patate e sedano alla pentola a cottura lenta vuota, seguita da un pollo intero che copre con la sua salsa speciale per condire.

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“Hai letteralmente inserito tutto in una volta. Lascialo cuocere lentamente e otterrai il pasto più delizioso, inoltre puoi fare un sugo con tutti i succhi.

Becky aggiunge un elenco di ingredienti per preparare il suo pasto pigro e i suoi follower lo adorano.

Un appassionato cuoco ha commentato: “È delizioso come sembra, l’ho appena fatto”.

Un altro ha risposto: “Wow, proverò questo”.

Continua a leggere per la semplice guida pratica di Becky al perfetto arrosto a cottura lenta.

Ingredienti:

1 pollo intero (il mio era un peso medio di 1,5 kg)

750 g di patate novelle, dimezzate

3-4 carote, tritate

2 gambi di sedano, tritati

3 foglie di salvia fresca

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3 rametti di rosmarino fresco

2 cucchiai di olio all’aglio

2 cucchiaini di paprika affumicata

1 cucchiaino di timo essiccato

1,5 cucchiaini di sale

mezzo cucchiaino di pepe

Metti tutte le verdure e le erbe aromatiche nella pentola a cottura lenta. Mettici sopra il pollo. Mescolare erbe e spezie con olio e spennellare il pollo. Cuocere in alto per 4-5 ore o in basso per 7-8 ore.

Per il sugo, scaldare i succhi e 400 ml di brodo senza glutine, mescolare con 1,5 cucchiai di maizena mescolata con 3 cucchiai di acqua e cuocere a fuoco lento finché non si addensa.

Puoi anche cucinare deliziose patate in una pentola a cottura lenta

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Puoi anche cucinare deliziose patate in una pentola a cottura lentaCredito: Tiktok/@beckyexcell
La cuoca di TikTok si assicura che le prenda cinque al giorno

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La cuoca di TikTok si assicura che le prenda cinque al giornoCredito: Tiktok/@beckyexcell
L'arrosto a cottura lenta di Becky è così facile da preparare

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L’arrosto a cottura lenta di Becky è così facile da preparareCredito: Tiktok/@beckyexcell

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