Sono un buongustaio e preparo i miei pancake all’anatra in una friggitrice ad aria, ha un sapore migliore di quello che ottieni da un cibo da asporto cinese

SE sei un fan del cibo cinese da asporto e non vedi l’ora di assaporare dei pancake all’anatra, abbiamo quello che fa per te.

Non c’è niente di meglio dei pancake all’anatra quando ordini cinesi, ma grazie a un buongustaio ora puoi farli da solo a casa.

Il fan del cibo Nathan ha condiviso la sua semplice ricetta per i pancake con l'anatra con la friggitrice ad aria e ha lasciato le persone molto colpite

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Il fan del cibo Nathan ha condiviso la sua semplice ricetta per i pancake con l’anatra con la friggitrice ad aria e ha lasciato le persone molto colpiteCredito: Instagram/@boredoflunch
Se sei un fan dei pancake all'anatra da un takeaway cinese, ti consigliamo di provare questa ricetta

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Se sei un fan dei pancake all’anatra da un takeaway cinese, ti consigliamo di provare questa ricettaCredito: Instagram/@boredoflunch

Cucinare l’anatra può essere un po’ una sfida – è troppo grassa e non abbastanza croccante, o troppo secca – ma grazie a un mago del cibo, ecco come puoi ottenere l’anatra croccante perfetta, usando una friggitrice ad aria.

Il cuoco casalingo Nathan, noto sui social media come Bored of Lunch, condivide spesso le sue ricette e i suoi hack alimentari su Instagram.

Ha 647.000 follower sulla piattaforma dei social media e uno dei suoi video recenti ha lasciato molte persone molto colpite.

Il buongustaio di Belfast, che ha anche il suo libro, intitolato “Bored of Lunch: The Healthy Slowcooker Book”, ha recentemente condiviso la sua ricetta per i pancake con l’anatra della friggitrice ad aria.

Quindi, se vuoi sapere come preparare la migliore anatra croccante, dovrai ascoltare.

È sicuro dire che ora ci viene l’acquolina in bocca, quindi se ti sei unito alla banda della friggitrice ad aria e sei un fan dell’anatra e vuoi cucinarla nel modo giusto, ecco come.

Nathan ha detto: “Uno dei miei ordini preferiti di tutti i tempi in un ristorante cinese, il miglior antipasto secondo me.

“Ecco un modo molto non autentico per farlo con pochissimi ingredienti.

“Puoi anche fare il seno per circa 30 minuti invece del tempo pieno”.

Per gli ingredienti, avrai bisogno di un’anatra, due cucchiaini di cinque spezie, un lime, un cetriolo, cipollotti, salsa di hoisin e frittelle (Nathan compra la sua ma puoi farla da sola se lo desideri).

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Per creare l’anatra di Nathan, devi prima ricoprire la tua anatra con le cinque spezie e versare mezzo lime nella cavità.

Mettere l’anatra nella friggitrice ad aria per circa 70 minuti a 190 gradi.

Dopo 20 minuti di cottura, versare con cura un po’ d’olio in una ciotola – spennellare l’anatra con un po’ d’olio e scartare il resto in modo sicuro.

A cottura ultimata, lasciate riposare l’uccellino per 15 minuti prima di tagliarlo a pezzi.

Mentre riposa, cuoci a vapore le tue frittelle e taglia le verdure per il lungo.

Servire con salsa hoisin e buon appetito!

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Nathan ha detto: “Se la tua anatra non va bene, rimuovi la piastra o la teglia o falla semplicemente in forno.

“L’uso della friggitrice ad aria consente di risparmiare sul preriscaldamento del forno e sullo spreco di energia elettrica”.

Il video di Nathan ha chiaramente impressionato molti, poiché ha raccolto molto rapidamente ben 13,5.000 Mi piace e 2.548 commenti.

Gli utenti di Instagram hanno adorato la ricetta e si sono affrettati a rifletterlo nei commenti.

Una persona ha detto: “*Corre a comprare l’anatra* sembra così carino”.

Un altro ha aggiunto: “Sembra fantastico”.

Un terzo ha commentato: “Ora vedo il valore di una friggitrice ad aria”.

Qualcun altro ha notato: “Ho bisogno di una friggitrice ad aria solo per provare questo”.

Nathan aggiunge due cucchiaini di cinque spezie alla sua anatra

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Nathan aggiunge due cucchiaini di cinque spezie alla sua anatraCredito: Instagram/@boredoflunch
Quindi mette mezzo lime nella cavità prima di aggiungerlo alla friggitrice ad aria

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Quindi mette mezzo lime nella cavità prima di aggiungerlo alla friggitrice ad ariaCredito: Instagram/@boredoflunch
Dopo settanta minuti di cottura, Nathan ha una deliziosa anatra, perfetta per i pancake

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Dopo settanta minuti di cottura, Nathan ha una deliziosa anatra, perfetta per i pancakeCredito: Instagram/@boredoflunch

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