Ricetta veloce di fagioli neri – Skinnytaste

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Come cucinare i fagioli neri in scatola facili in 20 minuti! Questa ricetta trasforma una lattina di fagioli neri in un contorno ricco di sapore o in un pasto senza carne.

Fagioli neri e riso

Ricetta veloce dei fagioli neri

Ho sempre il soffritto nel mio congelatore nelle vaschette dei cubetti di ghiaccio per montare i fagioli più gustosi ogni volta che mio marito li chiede, è il suo preferito! Di notte non ho tempo per farli da zero, preparo questo fagioli neri in scatola facili versione! Funzionerebbe bene anche con fagioli rossi o rosa. È vegetariano e senza glutine, ricco di fibre e funziona come piatto principale o contorno sul riso. Ti potrebbero piacere anche i miei fagioli neri cubani veloci o questi fagioli portoricani veloci che usano anche fagioli in scatola.

Fagioli neri veloci

I fagioli neri cotti fanno bene?

Sì! I fagioli neri cotti, in scatola o fatti in casa, sono ottime fonti di fibre e proteine.

Ingredienti per fagioli neri facili

Questa ricetta di fagioli neri in scatola è semplice, con poche spezie e soffritto che aggiunge tanto sapore:

  • Fagioli neri in scatola: Fagioli neri in scatola, trova la migliore marca che fa per te, mi piace Goya e non scolare o risciacquare.
  • Subìto: L’ingrediente chiave di questa ricetta. Io uso il mio soffritto fatto in casa fatto con tanto aglio, cipolle, coriandolo e peperoni e lo tengo congelato, poi metto un cubetto nei miei fagioli. Vendono anche soffritto in vasetto se preferisci.
  • Pasta di pomodoro: Aggiunge sapore
  • Stagionatura: Le spezie sono semplici, questo usa un cubetto di brodo di verdure o di pollo oppure puoi usare condimento adobo o sale, a piacere.
  • Stagione: Usa sazon fatto in casa o confezionato, è facoltativo ma aggiunge sapore se lo desideri.

Come fare questa ricetta di fagioli neri

  1. Scaldare l’olio d’oliva in una padella media e aggiungere il soffritto, soffriggere per 3-4 minuti, mescolando. Se il soffritto è congelato, coprire a fuoco basso finché non si scioglie, quindi saltare.
  2. Aggiungere gli altri ingredienti e portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti, fino a quando i sapori non si saranno amalgamati e addensati.
  3. Scoprire e far sobbollire 5 minuti a fuoco medio, mescolando. Se vuoi fagioli più spessi, scopri e fai sobbollire più a lungo. Per i fagioli più zuppi, aggiungere più acqua. Assaggiate di sale prima di servire.

I fagioli neri in scatola sono già cotti?

Se vuoi sapere come cucinare velocemente i fagioli neri, usa i fagioli in scatola. Un ottimo alimento da dispensa per preparare un pasto veloce. Sono già cotti il ​​che riduce i tempi di cottura, basta scaldarli e condirli con le tue spezie preferite.

Come servire

  • Servi questi fagioli sul riso con le tue proteine ​​preferite.
  • Servire questo con cotolette di maiale impanate o prosciutto.
  • Servire questo come contorno con le Mi mancano anche le enchiladas.
  • Prepara delle ciotole di burrito con riso, fagioli, guacamole, salsa di mais e le tue proteine ​​preferite.
  • Servitelo come contorno per carnitas.
  • Fa un ottimo contorno per lo stufato di manzo messicano.
  • Ottimi tacos, tortillas, nachos o tortilla chips.

Preparazione pasti

Poiché il tempo di preparazione è breve, questo è un ottimo piatto da preparare in anticipo per la settimana. Refrigerare fino a 4 giorni o congelare fino a 3 mesi. Riscaldare nel microonde qualche minuto, fino a quando non sarà ben caldo.

subìto

I migliori fagioli neri velociricetta fagioli neri su riso

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Fagioli neri veloci

Due

135 cal
6 proteina
20 carboidrati
4 Grasso

Tempo di preparazione: Due min

Tempo di cucinare: 20 min

Tempo totale: 22 min

Come cucinare i fagioli neri in scatola facili in 20 minuti! Questa ricetta trasforma una lattina di fagioli neri in un contorno ricco di sapore o in un pasto senza carne.

  • 1/4 tazza Il portoricano ha sofferto
  • 1 cucchiaio olio d’oliva
  • 15 oncia fagioli neri in scatola, non risciacquato o scolato
  • 1/2 cucchiaio condimento di stagione, o 1 pacchetto
  • 1/2 cucchiaino lingotti di pollo, o più a piacere (meglio del brodo)
  • Due cucchiai pasta di pomodoro
  • 1/2 tazza acqua
  • riso bianco cotto per servire, opzionale
  • Scaldare l’olio d’oliva in una padella media e aggiungere il soffritto, soffriggere per 3-4 minuti, mescolando. Se il soffritto è congelato, coprire a fuoco basso finché non si scioglie, quindi saltare.

  • Aggiungere gli altri ingredienti e portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti, fino a quando i sapori non si saranno amalgamati e addensati. Scoprire e cuocere a fuoco medio per 5 minuti, mescolando.

  • Se vuoi fagioli più spessi, scopri e fai sobbollire più a lungo. Per i fagioli più zuppi, aggiungere più acqua.

  • Assaggiare di sale prima di servire e aggiustare se necessario.

  • Servire su riso bianco, se lo si desidera.

Ho sempre sofferto nel mio congelatore soprattutto per montare i fagioli, ne faccio una grande quantità e la congelo in vaschette per cubetti di ghiaccio. Mi dura mesi! Se non lo hai, puoi sicuramente realizzarlo su scala più piccola, oppure puoi acquistarlo in vasetto.

Servendo: 1/2 tazza, Calorie: 135kcal, Carboidrati: 20g, Proteina: 6g, Grasso: 4g, Grassi saturi: 0,5g, Sodio: 481mg, Fibra: 9g, Zucchero: Dueg

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