Ricetta Lasagna Di Carne Classica Con Manzo Tritato E Salsiccia Italiana | Cartella


C’è qualcosa di più accogliente e confortante di una padella di lasagne appena sfornate? Il formaggio. La carne. La salsa. I profumi stuzzicanti! Questa ricetta classica delle lasagne ha un ragù di carne che inizia con il sugo di pasta in vasetto. La carne macinata e la salsiccia italiana si uniscono alla festa per creare una base saporita per le lasagne. Aggiungi tre tipi di formaggio ed è una ricetta che rifarai ancora e ancora.

Servire queste lasagne al formaggio con un’insalata fresca condita con condimento per insalata fatto in casa e pane francese caldo e croccante o pane all’aglio. Fa molto, quindi questa è la ricetta perfetta da condividere con amici e familiari.

Nota: occasionalmente potremmo fare riferimento a prodotti in base all’opinione personale di un collaboratore. Ma 30Seconds non è affiliato o in alcun modo approva o fornisce garanzie su prodotti specifici. Tuttavia, 30Seconds partecipa al programma pubblicitario di affiliazione di Amazon e questo post contiene link di affiliazione, il che significa che potremmo guadagnare una commissione o commissioni se effettui un acquisto tramite quei link.


Cucina: italiana
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 1 1/2 ore

Tempo totale: 1 ora e 45 minuti

Porzioni: 12


ingredienti

  • 12 tagliatelle di lasagne, cotte al dente secondo le indicazioni sulla confezione
  • 4 tazze di mozzarella grattugiata (a pezzi)
  • 1/2 tazza di parmigiano grattugiato (spaccato)
  • 2 tazze di ricotta
  • 1/4 tazza di prezzemolo italiano a foglia piatta tritato
  • 1 uovo
  • 1 pomodoro, affettato (facoltativo)

bolognese

  • 1/2 libbra di carne macinata magra
  • 1/2 libbra di salsiccia italiana (alla rinfusa o rimossa dal budello e sbriciolata)
  • 1 cipolla, tritata
  • 4 spicchi d’aglio, tritati
  • 2 vasetti (23 once ciascuno) pasta di salsa
  • 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di condimento italiano


Ecco come realizzarlo:

  1. Cuocere la carne macinata, la salsiccia, la cipolla e l’aglio in una padella fino a cottura. Scolare il grasso. Aggiungere il sugo per la pasta, il concentrato di pomodoro e il condimento italiano. Cuocere, mescolando spesso, per circa 10 minuti.
  2. In una ciotola unire la ricotta, il prezzemolo, l’uovo, 1 1/2 tazza di mozzarella e 1/4 di parmigiano. Condire con sale e pepe.
  3. Versare circa 1 tazza di ragù di carne in una teglia da 13×9 pollici. Completare con tre lasagne, 1/3 della miscela di formaggio e 1 tazza di salsa. Ripetere gli strati due volte, finendo con tre tagliatelle e salsa. Coprire e cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi F per circa 45 minuti.
  4. Scoprire, cospargere con il formaggio rimasto e ricoprire con le fette di pomodoro. Cuocere altri 15-20 minuti o fino a doratura. Lasciate riposare le lasagne per 10 minuti prima di servire.


Hai bisogno di convertire le misurazioni di cottura e cottura? Eccotene alcune tabelle di conversione della cucina. ecco come inviare le tue ricette a 30 secondi.


Prendi 30 secondi e unisciti alla community di 30Secondse Seguici su Facebook per ottenere ricette nel tuo newsfeed quotidiano.


Prodotti correlati su Amazon che pensiamo ti possano piacere:

30Second Mobile, Inc. partecipa all’Amazon Services LLC Associates Program, un programma pubblicitario di affiliazione progettato per fornire un mezzo per guadagnare commissioni collegandosi ad Amazon.com e ai siti affiliati.

Leave a Comment