Ricetta Instant Pot Cheeseburger Mac e formaggio

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Instant Pot Cheeseburger Mac and Cheese - Maccheroni Cheeseburger?  SÌ GRAZIE!  Hamburger di carne, pasta e una salsa epica al formaggio.  Tutto realizzato in UN VASO.  Troppo facile!

ricetta maccheroni cheeseburger? SÌ GRAZIE! Hamburger di carne, pasta e una salsa epica al formaggio. Tutto realizzato in UN VASO. Troppo facile!

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È stato un po’ frenetico qui. Con il trasloco, i viaggi, l’organizzazione del matrimonio e le vacanze, siamo stati costantemente in movimento.

Ma anche con i nostri impegni super-impegnati, posso ancora preparare questo hamburger al formaggio accogliente e confortante in un lampo.

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Giusto. Hai letto bene. È il cheeseburger MAC. E. FORMAGGIO Alias, l’aiutante di hamburger fatto in casa è diventato un milione di volte migliore grazie al formaggio Cabot.

Di proprietà di 800 famiglie di agricoltori in tutta New York e nel New England dal 1919, Cabot crea i migliori formaggi e latticini. Quindi non c’è da stupirsi che questo mac e formaggio produca quella salsa di formaggio super cremosa e super epica.

Instant Pot Cheeseburger Mac and Cheese - Maccheroni Cheeseburger?  SÌ GRAZIE!  Hamburger di carne, pasta e una salsa epica al formaggio.  Tutto realizzato in UN VASO.  Troppo facile!

E la mia parte preferita? Puoi buttarlo tutto nell’Instant Pot®! E voglio dire, tutto, anche la pasta cruda. Devi a malapena muovere un dito qui.

Dopo il rilascio rapido, potete mantecare tutto il formaggio, facendolo sciogliere bene nella pasta. La chiave qui è usare un formaggio di buona qualità, come il formaggio Cabot Mild Cheddar. Farà la differenza!

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Cheeseburger istantaneo al formaggio Mac e formaggio

Maccheroni al cheeseburger? SÌ GRAZIE! Hamburger di carne, pasta e una salsa epica al formaggio. Tutto realizzato in UN VASO. Troppo facile!

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Cheeseburger istantaneo al formaggio Mac e formaggio

20 minuti20 minuti

Chungah Rhee

Ingredienti:

  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 1 libbra di carne macinata magra
  • 1/2 cipolla dolce media, tagliata a dadini
  • 1/2 peperone verde, tagliato a dadini
  • 2 spicchi d’aglio, tritati
  • 1 1/2 cucchiaini di paprika
  • 1/2 cucchiaino di origano essiccato
  • 3 tazze di brodo di manzo
  • 1 lattina (15 once) salsa di pomodoro
  • 12 once di maccheroni al gomito
  • Sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere
  • 1 1/2 tazze di formaggio cheddar dolce Cabot grattugiato
  • 1/2 tazza di crema pesante
  • 2 cucchiai di foglie di prezzemolo fresco tritate

Indicazioni:

  1. Impostare una pentola istantanea da 6 qt sull’impostazione del soffritto alto. Scaldare l’olio d’oliva; aggiungere la carne macinata e cuocere fino a doratura, circa 3-5 minuti, avendo cura di sbriciolare la carne mentre cuoce; drenare il grasso in eccesso.
  2. Aggiungere la cipolla e il peperone e cuocere, mescolando spesso, finché non saranno teneri, circa 2-3 minuti. Mescolare l’aglio, la paprika e l’origano fino a quando non saranno fragranti, circa 1 minuto.
  3. Unire il brodo di manzo, la salsa di pomodoro e la pasta; Condite con sale e pepe a piacere. Selezionare l’impostazione manuale; regolare la pressione su alta e impostare il tempo per 5 minuti. A cottura ultimata, premere a sgancio rapido secondo le indicazioni del produttore.
  4. Unire il formaggio e la panna fino a quando il formaggio non si sarà sciolto, circa 1-2 minuti; mantecare con il prezzemolo.
  5. Servire subito.