Ricetta Insalata Di Pollo Alla Senape Al Miele

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Questa insalata di pollo alla senape e miele è facile da preparare ed è piena di sapore. Inoltre, è abbastanza abbondante da essere un pasto completo per la cena e lasciarti pienamente soddisfatto.

Le insalate abbondanti e deliziose sono in cima alla mia lista di cibi preferiti. Prova questa insalata di pasta con broccoli greci, questa deliziosa insalata di papillon con feta e mirtilli rossi con spinaci e questa semplice insalata di pasta al ranch con pancetta.

Un'insalatiera con spinaci, avocado, pollo alla senape al miele, pomodori, cipolle e feta.

Ricetta Insalata Di Pollo Alla Senape Al Miele

La vinaigrette alla senape al miele si unisce agli oggetti della dispensa e funge anche da marinata di pollo E condimento per l’insalata! Rendi questa una ricetta facile e veloce per la preparazione dei pasti o per la cena durante la settimana! Non c’è niente che amo di più che sedermi davanti a un’insalata completamente carica per l’ora di cena. Mi piacciono le mie insalate ripiene di carne, formaggio e tutti i condimenti per considerarle un pasto completo e sentirmi soddisfatto.

La parte migliore di questa ricetta è che il condimento alla senape al miele si unisce agli oggetti che molto probabilmente hai già a portata di mano e funge anche da marinata di pollo e condimento per l’insalata tutto in uno! Ricopre tutto, ma lo adoro soprattutto sul pollo. Lo rende umido e tenero e voglio assaporare fino all’ultimo boccone. Questa insalata è sicuramente quella da non perdere.

Quali ingredienti ci sono in un’insalata di pollo con senape e miele?

Questo condimento alla senape al miele è uno dei miei preferiti in assoluto. È fondamentalmente una vinaigrette. Ha una base di olio d’oliva e aceto. Poi viene caricato con un po’ di miele dolce e senape. Controlla la scheda della ricetta in fondo al post per le misurazioni esatte.

  • Condimento alla senape al miele fatto in casa: Puoi usare la roba del negozio ma non ti ho convinto con le mie ricette che fatto in casa è sempre il migliore? Questa medicazione non fa eccezione! Usa la senape di Digione e l’aceto di mele per ottenere quel gusto distinto e piccante.
  • Petto di pollo: Questi marinano nel condimento per circa 2 ore rendendoli teneri, succosi e pieni di sapore.
  • spinaci: Puoi anche usare qualsiasi altra lattuga che hai a portata di mano.
  • Cipolla rossa: Affettali o tritali, come preferisci mangiarli
  • Pomodori ciliegini: Tagliateli a metà o in quarti e metteteli nell’insalata. Potete usare anche i pomodorini.
  • di grandi dimensioni avocado: Le fette di avocado si sposano benissimo con il condimento cremoso!
  • Crumble di feta: Non posso dirti quanto mi piace aggiungere la feta ad ogni insalata! È così delizioso.

Come fare un’insalata di pollo con senape e miele

Come ho già detto, il condimento funge anche da marinata! Prendete una piccola porzione del condimento che avete preparato e cospargetela sul pollo. Grazie al cielo per le ricette facili.

  1. Frullare il condimento: In una ciotolina unire gli ingredienti per il condimento alla senape al miele fatto in casa. Sbatti insieme fino a quando non sarà completamente amalgamato.
  2. Marinare il pollo: Aggiungi i petti di pollo in un grande sacchetto di plastica richiudibile o in un contenitore sigillato. Aggiungere ¼ di tazza di salsa di senape al miele per ricoprire il pollo. Sigillare e conservare in frigorifero per marinare il pollo per almeno 2 ore.
  3. Refrigerare: Coprire e conservare in frigorifero il condimento rimanente.
  4. cuocere il pollo: Quando si è pronti per preparare l’insalata, scaldare una padella grande a fuoco medio e versare una piccola quantità di olio extravergine di oliva nella padella. Aggiungere i petti di pollo. Cuocere su ciascun lato per circa 8 minuti, fino a quando il pollo è cotto e mostra 165 su un termometro digitale.
  5. Affettare le verdure: Trasferite il pollo su un tagliere. Preparare gli altri ingredienti per l’insalata.
  6. Tagliare il pollo: Tagliate il pollo a listarelle a piacere per l’insalata.
  7. Unire e aggiungere il condimento: Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola capiente per creare un’insalata e condire con il restante condimento di senape al miele. Condite con sale e pepe a piacere! Gli ingredienti e il condimento sono sufficienti per 2 grandi insalate.
2 immagini che mostrano come marinare il pollo e un'immagine degli ingredienti dell'insalata in una ciotola.

Condimenti aggiuntivi

Questa è una sostanziosa e deliziosa insalata di pollo alla senape al miele che può essere modificata aggiungendo diversi condimenti. Questo è un ottimo pranzo o cena, quindi mi piace tenere questa ricetta a portata di mano e farla sempre!

  • Mele a cubetti
  • mandorle
  • Noci
  • Bacon
  • Lattuga romana
  • Mirtilli Secchi
  • Semi di girasole
  • Gorgonzola
  • Mais

Condimento per insalata di senape al miele che viene versato su un'insalata.

Prepara il condimento in anticipo

Adoro avere sempre questo condimento nel mio frigorifero, quindi preparo sempre un lotto in anticipo. Basta conservarlo in un contenitore ermetico o barattolo e durerà 2-3 settimane. Questo mi fa risparmiare qualche minuto quando preparo l’insalata e mi permette anche di usarla come marinata in altre ricette come questo salmone alla senape al miele.

La vista dall'alto di un'insalata di pollo con senape al miele con avocado, spinaci, pomodori, cipolle rosse e formaggio feta.


  • In una ciotolina unire gli ingredienti per il condimento alla senape al miele fatto in casa. Sbatti insieme fino a quando non sarà completamente amalgamato.
  • Aggiungi i petti di pollo in un grande sacchetto di plastica richiudibile o in un contenitore sigillato. Aggiungi ¼ di tazza di salsa di senape al miele per ricoprire il pollo. Sigillare e conservare in frigorifero per marinare il pollo per almeno 2 ore.
  • Coprire e conservare in frigorifero il condimento rimanente.

  • Quando si è pronti per preparare l’insalata, scaldare una padella grande a fuoco medio e versare una piccola quantità di olio extravergine di oliva nella padella. Aggiungere i petti di pollo. Cuocere su ciascun lato per circa 8 minuti, fino a quando il pollo è cotto e mostra 165 su un termometro digitale.

  • Trasferisci il pollo su un tagliere. Preparare gli altri ingredienti per l’insalata.

  • Affettate il pollo a piacere per l’insalata.

  • Aggiungere tutti gli ingredienti per creare un’insalata e condire con il restante condimento di senape al miele. Gli ingredienti e il condimento sono sufficienti per 2 grandi insalate.


Inserito originariamente l’11 gennaio 2019
Aggiornato il 27 maggio 2022

Servi: Due

calorie803kcal (40%)carboidrati14g (5%)proteina107g (214%)Grasso35g (54%)Grassi saturi10g (50%)Grassi polinsaturi4gGrasso monoinsaturo15ggrasso trans1gcolesterolo323mg (108%)sodio1054mg (44%)potassio2853mg (82%)fibra9g (36%)zucchero1g (1%)Vitamina11693interfaccia utente (234%)Vitamina C49mg (59%)Calcio338mg (34%)ferro da stiro6mg (33%)

Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutritivo variano a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.

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