Ricetta casseruola di pollo al formaggio

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La casseruola di pollo al crack è una bontà cremosa, di formaggio e ripiena di pancetta che la tua famiglia vorrà ripetere. È il comfort food perfetto e pronto in 30 minuti!

Il pollo al crack è semplicemente troppo buono. Non puoi sbagliare con un pollo succoso in una salsa cremosa di ranch, soffocato nel formaggio fuso. Puoi farlo sia nella pentola a cottura lenta che in forma di salsa! La salsa di pollo al crack è un must per qualsiasi festa o ritrovo.

Ricetta casseruola di pollo al formaggio

Se stai cercando un pasto serale in settimana facile e veloce che faccia leccare i piatti ai tuoi bambini… questo è tutto. La casseruola di pollo crack è facilmente una delle cene preferite della mia famiglia. Fatto con pollo sminuzzato, salsa ranch al formaggio cremoso, pancetta sbriciolata e formaggio Colby Jack tritato, farà desiderare a tutti i secondi. (O terzi! Se hai adolescenti famelici come me, potresti voler fare un doppio lotto.)

La casseruola di pollo crack è solo Facile da montare e utilizzare gli ingredienti semplici. Una volta che hai mescolato la tua gustosa salsa ranch, tutto ciò che devi fare è mettere tutto in una teglia e gettarlo in forno! Ricette per la cena che i miei palati esigenti toccheranno davvero e che è facile far sembrare così pochi e lontani tra loro, ma la casseruola di pollo crack controlla tutte le scatole. È il massimo comfort food e ti conquisterà dopo il primo boccone!

Ingredienti necessari

La casseruola di pollo al crack è una cena super conveniente e utilizza molti elementi base della dispensa per semplificarti la vita! È un’ottima ricetta per usare il pollo tritato avanzato, se ce l’hai. Puoi trovare le misure esatte per ogni ingrediente nella scheda della ricetta qui sotto.

  • Pasta per Papillon: Avrai voglia che questo sia cotto secondo le indicazioni sulla confezione e scolato. Puoi anche usare i maccheroni al gomito per un tocco divertente su mac e formaggio.
  • Pollo Sminuzzato: Puoi cucinare e sminuzzare i tuoi petti di pollo o prendere un pollo al girarrosto dal negozio per una facile preparazione. Se preferisci, puoi usare anche le cosce di pollo.
  • crema di formaggio: Funge da base per la salsa cremosa.
  • Panna acida: Dà alla casseruola di pollo crack il sapore piccante perfetto!
  • Condimento secco per ranch: Il condimento secco per ranch conferisce alla salsa cremosa un delizioso sapore salato. Puoi usare una miscela preconfezionata o creare la tua miscela priva di conservanti usando la mia ricetta qui.
  • Potenza della cipolla: Aggiunge un sapore ricco e saporito in tutto il piatto.
  • Pepe nero: Dà una sferzata di sapore alla tua casseruola.
  • Metà e metà: Aggiunge la cremosità perfetta!
  • Bacon: Utilizzare pancetta o pezzi di pancetta precotti per una facile preparazione.
  • Formaggio Colby Jack sminuzzato: Il formaggio fondente e saporito funziona meglio qui. Puoi sostituirlo anche con Monterey Jack o formaggio cheddar.
  • cipolla verde: Le cipolle verdi tritate rendono il contorno saporito perfetto!

Come fare la casseruola di pollo con crack

In soli 30 minuti avrai una bontà spumante e formaggio, appena sfornata e pronta per essere divorata. È una ricetta così facile ma un vero piacere per il pubblico!

  1. Preriscaldare il forno, preparare la casseruola: Preriscaldare il forno a 375° Fahrenheit. Spruzzare una teglia 9×13 con uno spray da cucina antiaderente e mettere da parte.
  2. Ingredienti per la salsa: In una ciotola capiente, unire la crema di formaggio, la panna acida, il condimento per ranch, la cipolla in polvere e il pepe. Mescolare per unire utilizzando uno sbattitore elettrico.
  3. Aggiungi metà e metà: Versare metà e metà e mescolare fino a incorporare.
  4. Incontro: Unire il pollo cotto, la pasta, la pancetta tritata e 1 tazza di formaggio grattugiato.
  5. Aggiungere alla casseruola, cuocere: Trasferire il composto nel piatto preparato. Completare con la restante ½ tazza di formaggio grattugiato. Cuocete senza coperchio per 25-30 minuti, fino a quando saranno ben calde e spumose.
  6. Aggiungere la guarnizione e servire: Guarnire con cipolle verdi a dadini e altra pancetta tritata se lo si desidera!

Suggerimenti per la migliore casseruola di pollo crack

La casseruola di pollo al crack crea dipendenza come suggerisce il nome! Ecco alcuni semplici modi per renderlo ancora più gustoso!

  • Usa il pollo al girarrosto: Raccogliere un pollo al girarrosto dal negozio rende questa ricetta così facile! Adoro anche quanto sia tenero e saporito il pollo al girarrosto, rende questa casseruola ancora più gustosa!
  • Usa il mix di ranch fatto in casa: Il mix di ranch preconfezionato funziona benissimo se lo hai già a portata di mano, ma se vuoi davvero migliorare questa ricetta, prova a creare la tua miscela di condimenti per ranch! Ha il sapore più sorprendente ed è privo di conservanti e aromi artificiali! Potete trovare la mia ricetta completa qui.
  • Grattugia il tuo stesso formaggio: Se vuoi il miglior sapore possibile per la tua casseruola di pollo al crack, grattugia il tuo formaggio! Si scioglie meglio e ha un sapore più cremoso.

Conservazione degli avanzi

Questa casseruola di pollo crack si conserva e si riscalda perfettamente! È un pasto così gustoso da avere a portata di mano per tutta la settimana.

  • Nel frigo: Conservare in un contenitore ermetico per 3-4 giorni.
  • Per riscaldare: Metti la casseruola di pollo avanzata nel microonde a intervalli di 30 secondi o fino a quando non si sarà riscaldata. Puoi anche scaldarlo sul fornello a fuoco medio!


  • Preriscaldare il forno a 375° Fahrenheit. Spruzzare una teglia 9×13 con uno spray da cucina antiaderente e mettere da parte.

  • In una ciotola capiente, unire la crema di formaggio, la panna acida, il condimento per ranch, la cipolla in polvere e il pepe. Mescolare per unire utilizzando uno sbattitore elettrico.

  • Versare metà e metà e mescolare fino a incorporare.

  • Unire il pollo cotto, la pasta, la pancetta tritata e 1 tazza di formaggio grattugiato.

  • Trasferire il composto nel piatto preparato. Completare con la restante ½ tazza di formaggio grattugiato. Cuocete senza coperchio per 25-30 minuti, fino a quando saranno ben calde e spumose.

  • Guarnire con cipolle verdi a dadini e altra pancetta tritata se lo si desidera!



Servi: 6

calorie988kcal (49%)carboidrati77g (26%)proteina45g (90%)Grasso55g (85%)Grassi saturi27g (135%)Grassi polinsaturi5gGrasso monoinsaturo17ggrasso trans0.1gcolesterolo180mg (60%)sodio721mg (30%)potassio759mg (22%)fibra3g (12%)zucchero7g (8%)Vitamina1255interfaccia utente (25%)Vitamina CDuemg (Due%)Calcio371mg (37%)ferro da stiroDuemg (11%)

Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutritivo variano a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.

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