Queste 8 ricette vegane di Halloween sono così buone, sono spettrali!

Gli ultimi due anni sono stati inquietanti, inquietanti e nel complesso spaventosi, ma questo ci dà una ragione in più per celebrare questo periodo dell’anno morbosamente vivace. E quale modo migliore per godersi la stagione spettrale se non con un delizioso cibo vegano? Ecco otto ricette ultraterrene per rendere Halloween il più affascinante possibile.

VegNews.OrangePunchonestamente yum

1 Punch alla zucca di Halloween di Onestamente Yum

Frizzante e alcolica con un bagliore festosamente arancione, questa libagione speziata (e arricchita) racchiude abbastanza spiriti dolci per metterti nell’umore per un momento di divertimento deliziosamente spettrale. Punti bonus per aver servito questa bevanda a base di zucca e rum in una zucca vera o in una zucca orribile.
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VegNews.BrightPUnchMente su Munch

Due Punch di Halloween arancione radioattivo di Mind Over Munch

Questa frizzante bevanda analcolica è perfetta per i piccoli mostri. La miscela combina succhi di mango, arancia e ananas con acqua frizzante per un gusto tropicale in ottobre. Tutti i mostri adulti con una fiaschetta a portata di mano sono invitati a spillare il proprio bicchiere.
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Screenshot 30-09-2022 alle 12:48.11Attacco di Yack vegano

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Bulbi oculari di funghi ripieni di Vegan Yack Attack

È tutta una questione di mente più che di materia con questo antipasto inquietante. Una volta superato l’aspetto e raccolto abbastanza coraggio per dare un boccone, rimarrai incantato dal gusto della ricotta di tofu cremosa e all’aglio bilanciata con l’umami di un fungo succoso e pomodori secchi. La leggera salamoia dell’oliva tira tutto insieme. Non c’è bisogno di essere paranoici per essere osservati: presto tutti quei bulbi oculari indiscreti svaniranno in mani e stomaci affamati.
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VegNews.OragneInsalataLa cucina di Cadry

4 Insalata Jack-o’-Lantern con salsa di arachidi piccante di Cadry’s Kitchen

Che tu abbia il tempo (o la pazienza) per ritagliare le arance, devi preparare questa insalata. La combinazione semplice ma deliziosa di verdure a foglia verde, peperoni, spicchi d’arancia e arachidi si uniscono per un contorno fenomenale con una buona quantità di croccantezza. Dimentica l’arancia: vogliamo una zucca piena di questa insalata.
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Vegnews.pumpkinmacRicca vegana

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Zucca Mac e Cheese Bake di Vegan Richa

Non c’è niente di più confortante in una tempestosa notte di Halloween di una grande ciotola di mac e formaggio vegani. Questa versione al forno ottiene un aggiornamento autunnale con una salsa di formaggio a base di zucca e un topping di salvia croccante. Gli zombi potrebbero bussare alla tua porta, ma ti sentirai sano e salvo mentre assapori questo iconico comfort food.
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VegNews.curryRicette da My Pantry

6 Curry istantaneo di zucca e piantaggine in pentola di Recipes from My Pantry

Questo piatto di verdure è il perfetto precursore di tutti quei dolci di Halloween. Attenzione: le spezie aromatiche sono così inebrianti che potrebbero risvegliare i morti. Prendi InstaPot e corri a salvare gli avanzi!
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VegNews.PumpkinCaramelTeschiSpabettie

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Cioccolatini Zucca Caramello di Spabettie

Queste deliziose prelibatezze fatte in casa sembrano provenire da un pacchetto. Mentre i caramelli vegani sono abbastanza facili da trovare, vale la pena fare uno sforzo in più per realizzarli da zero per quel ripieno di caramello al gusto di zucca e setoso. Potresti ritrovarti a mangiarlo a cucchiaiate, risparmiane un po’ per le caramelle!
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VegNews.PuddingDirtVale a dire Marly

8 Tazze di budino di Halloween di Namely Marly

Viaggia indietro nel tempo fino alla tua infanzia con queste nostalgiche tazze da budino ricoperte di biscotti. La gustosa combinazione di budino al cioccolato setoso e biscotti sandwich sbriciolati non manca mai di accontentare streghe e maghi a qualsiasi età.
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