Prova queste deliziose ricette a base di caffè questo Halloween

Con il 31 ottobre qui, è per dare il benvenuto al fantasma e agli spiriti alle esplosioni di Halloween a casa tua. Servi il succo di mirtillo rosso brillante dei tuoi amici o prepara uno spaventoso malware di festa per gli spiriti malvagi che si aggirano per casa tua. Ma se ti piace il caffè, usa queste ricette cancellabili per aggiungere un pizzico di caffè alle tue prelibatezze di Halloween.

Moka scura messicana

Infuso forte e appena freddo, cioccolatini e aromi si uniscono in questo caffè per creare il gusto ideale. Adorerai la ricchezza della panna montata sopra, la dolcezza del cioccolato e i sapori speziati della cannella e del pepe di Caienna.

ingredienti

  • 30 ml di caffè espresso o moka
  • un pizzico di cannella
  • pepe di Caienna, pizzicare
  • 200 ml di latte
  • 15 ml di salsa di cioccolato fondente/amaro
  • 15 ml di estratto di vaniglia
  • Bastoncini di cannella, panna montata, scaglie di cioccolato opzionali

Metodo

Dopo l’infusione in una moka, unire il caffè macinato e la cannella.

In una tazza, unire il caffè espresso o la moka preparata, la salsa di cioccolato fondente, lo sciroppo di vaniglia e un pizzico di cannella in polvere con il pepe di Caienna.

Versare il latte bollito in una tazza, guarnire con la panna montata e guarnire con una spolverata di ganache alla cannella o al cioccolato fondente, a piacere. Divertiti subito.

Latte ghiacciato all’acero e zenzero

Questo semplice caffellatte freddo è meraviglioso! È un caffè pepato, rilassante e delizioso che tutti dovrebbero provare.

Ingredienti:

  • 45 ml di caffè espresso o moka
  • 20 millilitri di sciroppo d’acero
  • 1 stecca di cannella
  • 1 pollice di zenzero fresco
  • 200 ml di latte
  • 6-8 cubetti di ghiaccio

Metodo

Per rendere questo latte più saporito, unire la panna, lo sciroppo d’acero, lo zenzero fresco grattugiato e la stecca di cannella in una casseruola e far bollire per 5-10 minuti.

Lascia raffreddare il latte prima di scolare i bastoncini di cannella e i pezzetti di zenzero.

Versare 6-8 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungere il caffè, quindi coprire con latte aromatizzato.

Ribordare una tazza con zucchero di canna e cannella in polvere per guarnire.

Cappuccino piccante alla zucca

Crediti- Pinterest

I piatti più famosi che sarebbero perfetti per un pasto casalingo di Halloween. Puoi provare questa ricetta come opzione vegana perché è bella, meravigliosa ed estremamente semplice.

Ingredienti:

  • 30 ml di caffè espresso o moka
  • 200 ml di latte
  • 3 cucchiai di purea di zucca
  • 15 ml di miele
  • Pizzico di noce moscata
  • 1 stecca di cannella
  • panna montata

Metodo

Portare il latte, il miele, la purea di zucca, la stecca di cannella e la noce moscata a ebollizione a fuoco medio in una padella.

Il latte e la stecca di cannella vanno tolti dal fuoco non appena il latte inizia a bollire. Per fare la schiuma, unire il latte e l’agente schiumogeno in una pressa francese e premere e rilasciare lo stantuffo da 6 a 8 volte.

Versare un bicchierino di espresso o caffè da una moka in una tazza da portata, quindi guarnire con latte schiumato. Assicurati che ci sia uno spesso cappuccio di schiuma di latte sopra. Se non riesci a farlo versando, usa un cucchiaio per rimuovere la schiuma e aggiungerla.

Il piatto sarebbe perfetto con un ciuffo di panna montata e un pizzico di noce moscata fresca grattugiata sopra.

Il latte di mandorle è un ottimo sostituto del normale latte di mucca se sei vegano.

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