Prepara una delizia con le ricette MIO Coalition

Senza dubbio ci sono stati lunghi periodi di tempo la scorsa estate in cui l’ultima cosa che si voleva fare era accendere il forno.

Ma ora che c’è almeno un accenno di tempo autunnale nell’aria, l’idea di preparare un dolcetto per la famiglia e gli amici non sembra poi così scoraggiante.

Forse ti stai preparando per ospitare un pomeriggio di calcio – in tal caso, un lotto di Cheeseburger Slider al forno potrebbe essere un regalo perfetto per la giornata di gioco. È una ricetta che metterà nelle mani dei tuoi ospiti uno spuntino soddisfacente senza alcuno sforzo.

I fine settimana sono il momento perfetto per i pancake e, con alcuni ingredienti Made in Oklahoma, si può trasformare l’umile hoecake in pancake Pumpkin Pecan che impressioneranno anche il più intontito dei colazioni.

E se è necessario qualcosa di dolce per qualsiasi momento della giornata, è facile mettere insieme una pagnotta di Pane ai mirtilli all’arancia, che unisce due gusti preferiti.

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Per ulteriori informazioni sui membri della MIO Coalition e dove ottenere i loro prodotti: miocoalition.com.

Slider Cheeseburger

2 libbre di carne macinata magra

1 cucchiaino di condimento Daddy Hinkle

½ cucchiaino di pepe nero

8 fette di formaggio cheddar dolce

1 confezione da 12 rotoli hawaiani

½ stick Hiland Butter, sciolto

1/2 cucchiaino di condimento di Daddy Hinkle

2 cucchiaini di salsa Worcestershire

2 cucchiai di senape dorata dell’Oklahoma di Seikel

1/2 cucchiaio di semi di sesamo

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi. Unisci carne macinata, Daddy Hinkle’s, aglio in polvere, aglio sale e pepe in una ciotola. Premere il composto sul fondo di una teglia da 9 x 13 pollici. Cuocere per 20 minuti. Scolare con cura qualsiasi liquido e mettere da parte.

2. Tagliare i rotoli a metà nel senso della lunghezza. Rimuove delicatamente lo strato di carne macinata. Disporre le metà inferiori degli involtini nella teglia. Ricoprire con il composto di manzo, quindi ricoprire con le fette di formaggio. Ricoprire con le metà del rotolo.

3. Prepara la glassa unendo il burro fuso, il Daddy Hinkle’s, lo zucchero di canna, la salsa Worcestershire e la senape di Seikel in una ciotolina. Spennellare le parti superiori dei rotoli con la glassa. Cospargete di semi di sesamo. Cuocere per 20 minuti o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e i cursori saranno abbrustoliti.

Frittelle di zucca e noci pecan

Confezione da 2 frittelle al latticello Shawnee Mills e mix di waffle

½ tazza di burro di noci pecan d’acero Southern Roots Sisters

1 cucchiaio di olio vegetale

2 cucchiaini di spezie per torta di zucca

1½ tazza di Miller Pecan Co. noci pecan tritate

Sciroppo per waffle originale Griffins

1. Scaldare la piastra o la padella a fuoco medio oa 350 gradi. Ungere la piastra con olio vegetale se necessario. In una ciotola media, mescolare il mix di pancake, burro d’acero e noci pecan, latte, olio vegetale, uova e spezie per torta di zucca fino a quando non saranno ben amalgamati.

2. Per ogni pancake, versare poco meno di 1/4 di tazza di pastella sulla piastra calda. Cospargere generosamente le noci pecan su ogni pancake. Cuocere fino a quando i bordi non saranno asciutti, capovolgere e servire con burro Hiland e sciroppo di Griffin.

Pane Di Mirtilli Arancioni

2 tazze di farina per tutti gli usi Shawnee Mills

1½ cucchiaino di lievito in polvere

⅔ tazza di succo d’arancia fresco

2 uova di Hansen, leggermente sbattute

1¼ tazze di mirtilli rossi freschi, dimezzati

½ tazza di noci pecan Knight Creek, tritate

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi. Foderare una teglia da 9×5 pollici con carta da forno o spruzzare con uno spray da cucina antiaderente.

2. Unire la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una ciotola capiente. Unire la scorza d’arancia. Fai un buco al centro e aggiungi il succo d’arancia, le uova e l’olio vegetale, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati. Incorporate delicatamente i mirtilli e le noci pecan.

3. Versare la pastella nella teglia preparata. Cuocere in forno preriscaldato, per circa 45 minuti o fino a cottura. Raffreddare nella padella per 10 minuti, quindi trasferire su una griglia a raffreddare.

½ cucchiaino di estratto di mandorle

½ cucchiaino di estratto di vaniglia

1. Unire tutti gli ingredienti in un pentolino e scaldare dolcemente, mescolando continuamente; non far bollire il composto. Versare la glassa sul pane caldo.

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