Pollo intero Ninja Foodi | Cucina quotidiana in famiglia

Puoi preparare un delizioso pollo arrosto direttamente nella tua friggitrice ad aria! Un pollo intero Ninja Foodi porta in tavola chili di proteine ​​e un sacco di sapore in soli 30 minuti.

quarto di coscia di pollo sul piatto

Questo post può contenere link di affiliazione. Se fai clic su un link ed effettui un acquisto, potrei ricevere una piccola commissione senza alcun costo aggiuntivo per te. Per ulteriori informazioni, leggere il mio disclaimer.

Arrostire un intero uccello è il più conveniente e modo più gustoso per preparare il pollame a casa. All’inizio potrebbe sembrare intimidatorio, ma in realtà è abbastanza facile!

Tutto ciò di cui hai bisogno sono gli strumenti e i condimenti giusti per il lavoro.

Ti presentiamo tutto qui! Croccante fuori ma umido dentro, un pollo intero Ninja Foodi ha più vantaggi del suo gusto eccezionale!

Poiché utilizza il calore secco, preparare un pollo intero nella tua friggitrice ad aria Ninja Foodi aiuta a preservare la massima quantità di nutrienti.

Questa ricetta è ottima per una cena sana o da portare fuori per la preparazione dei pasti. Fallo funzionare per te!

Ecco cosa ti insegnerò in questo post:

  • Come fare un pollo intero nella friggitrice ad aria Ninja Foodi in soli 30 minuti!
  • Alcuni consigli su come preparare e servire un pollo fritto all’aria.
  • Le migliori pratiche per conservare e salvare gli avanzi e alcuni modi gustosi per gustarli!

Il pollo intero Ninja Foodi è ricco e robusto dal primo crunch fino alle ultime succose gocce. Limone e pepato, è un primo piatto a 5 stelle adatto a qualsiasi contorno!

Ho usato il Pentola a pressione e friggitrice ad aria Ninja Foodi 8QT per questa ricetta Trovo che questa sia una dimensione fantastica per la mia famiglia di quattro persone!

Ingredienti per fare il pollo intero ninja foodi

Come fare il pollo intero Ninja Foodi

Una versione stampabile completa di questa ricetta con le misurazioni degli ingredienti è disponibile in fondo a questo post.

PRIMO PASSO: Pulisci il pollo e svuota la cavità. Asciugate con carta assorbente e mettete su un piatto.

PASSO DUE: In una ciotolina aggiungete i condimenti: limone, sale, cipolla e paprika. Whisky insieme. Cospargere il composto di condimento su tutto il pollo preparato, premendo leggermente sulla carne con le mani. Accantonare.

PASSO TRE: Versare l’acqua o il brodo di pollo nella ciotola della fodera grigia Foodi. Trasferisci l’uccello condito nel cestello nero per patatine fritte. Metti il ​​cestino nella fodera. Cuocere a pressione su HIGH per 12 minuti. Eseguire un rilascio rapido una volta terminato.

pollo crudo in ninja foodi

FASE QUATTRO: Togliere il coperchio e spennellare l’olio su tutta la superficie del pollo. Chiudi il Foodi. Ora cuoci sulla friggitrice ad aria a 390 ° F per 15-18 minuti, a seconda di quanto vuoi la pelle croccante.

pollo cotto in ninja foodi

PASSO CINQUE: Togli l’uccello dalla friggitrice e lascialo riposare per almeno 15 minuti prima di tagliarlo.

Quanto tempo impiega un pollo intero nella friggitrice ad aria?

Mi ci sono voluti poco più di 30 minuti per preparare e arrostire un pollo intero nella mia friggitrice ad aria Ninja Foodi.

Ma dipende dalla marca e dal modello esatti della tua specifica friggitrice! La temperatura interna sicura per il pollo è di 165°F, quindi assicurati di aver raggiunto quel segno prima di affettare e servire.

Dipende anche dal taglia dell’uccello. Vado con un pollo da 4 libbre perché personalmente ho trovato uno da 6 libbre troppo grande.

Occupava l’intero cesto e impediva che l’intero uccello venisse cotto in modo uniforme.

Quanto dura il pollo arrosto in frigorifero?

Conservato correttamente, il pollo cotto rimane fresco in frigorifero per un massimo di 4 giorni.

Assicurati di lasciare raffreddare completamente il pollo intero Ninja Foodi prima di affettarlo o conservarlo intero in un contenitore ermetico.

Puoi anche congelare facilmente il pollame arrosto per gustarlo in seguito. Il modo migliore, tuttavia, è andare avanti e intagliarlo.

Questo lo aiuterà a scongelarsi ed evitare bruciature da congelatore se intendi tenerlo nel congelatore il più a lungo possibile, da 3 a 4 mesi al massimo.

pollo cotto tenero

Servire Un Pollo Arrosto Intero

Ho scoperto che un contorno semplice di verdure e patate arrosto è il modo perfetto per completare questo pasto tradizionale casalingo.

Tuttavia, hai possibilità quasi infinite: purè di patate, involtini soffici, un soffritto vegetariano o anche una pasta leggera.

A volte mi diverto a servire gli avanzi anche più del giorno di! Ci piace fare tramezzini, girandole o mescolare alcuni tagli di pasta con una salsa di formaggio liscia.

pollo intero su un piatto bianco

Sostituzioni e variazioni

Mentre puliamo e svuotiamo la cavità in questa ricetta base, puoi farcire e preparare un pollo intero in un Ninja Foodi nello stesso modo in cui arrostiresti qualsiasi pollame.

Farcire con verdure, come carote e sedano, o una manciata di erbe aromatiche. Timo e rosmarino, ad esempio, sono una combinazione classica che completa magnificamente il pollo.

Alcune ricette di arrosto utilizzano il succo di limone anziché il pepe di limone. Questa è una possibile variazione, ma, in tutte le ricette che ho provato, il limone-pepe dà il risultato più tenero.

Se non ne avete, mescolate semplicemente ½ cucchiaino di pepe macinato con la scorza di un limone intero.

Altre ricette Ninja Foodi che adorerai:

tempo di preparazione
5 minuti

Tempo di cucinare
27 minuti

Tempo totale
32 minuti

ingredienti

  • Pollo intero da 4 libbre

  • 1 cipolla media tagliata a pezzi grandi (io ho usato la cipolla gialla ma puoi usare quella bianca, dolce e/o bianca)

  • 1 cucchiaino di condimento al limone e pepe

  • 2 cucchiaini di sale di cipolla (puoi sostituirlo con la cipolla in polvere (1 ½ cucchiaino e 1 cucchiaino di sale)

  • ½ cucchiaino di paprika

  • 1 tazza di acqua (o brodo di pollo)

  • 2 cucchiai di olio d’oliva (o qualsiasi olio vegetale)

Istruzioni

  1. Pulite il pollo e svuotate la cavità.
  2. Asciugare con carta assorbente.
  3. Disporre sul piatto.
  4. In una ciotolina, mescolare il pepe di limone, il sale di cipolla e la paprika. Cospargete uniformemente il pollo. Premere delicatamente verso il basso. Accantonare.
  5. Nella fodera Foodi, ciotola grigia, versare 1 tazza d’acqua (o brodo di pollo)
  6. Mettere il pollo condito nel cestello crisp (cestello nero della friggitrice ad aria) nella fodera.
  7. Cuocere a pressione il pollo su HIGH per 12 minuti
  8. Rilascio rapido.
  9. Aprire il Foodi e spennellare delicatamente l’olio sul pollo.
  10. Impostare il cibo sulla friggitrice ad aria a 390 gradi F per 15-18 minuti o fino alla croccantezza desiderata.
  11. Tira fuori il pollo dal Ninja Foodi.
  12. Servi e buon appetito!

Informazioni nutrizionali:

Prodotto:

4

Porzioni:

1

Quantità per porzione:
Calorie: 1157Totalmente grasso: 69 gGrassi saturi: 18 ggrasso trans: 0 gGrassi insaturi: 43 gColesterolo: 399 mgSodio: 1496 mgCarboidrati: 3 gFibra: 1 gZucchero: 1 gProteina: 124 g

Queste informazioni nutrizionali si basano sui prodotti esatti che ho usato in questa ricetta. Marche e dimensioni dei prodotti potrebbero alterare l’esatta alimentazione e dovrebbero essere sempre calcolate in modo indipendente.

Hai fatto questa ricetta?

Condividi una foto su Instagram taggando @EverydayFamilyCooking! Adoro vedere le tue foto!

Leave a Comment