Organizza la tua prossima cena con queste 10 ricette spettacolari

Negli ultimi mesi, il mio feed TikTok è stato riempito con splendidi tavoli a lume di candela traboccanti di stoviglie vintage e cibo delizioso. Queste sono diverse dalle cene molto formali e meticolosamente pianificate che ho imparato a conoscere, però. L’arredamento non è abbinato in modo elegante e deliberato, i biglietti con il nome e i menu sono scritti a mano e gli ospiti indugiano in cucina con bicchieri di vino in mano, aiutando l’ospite a un ritmo rilassato e disinvolto. Le regole vengono infrante e penso che sia meglio così.

Questi video mi segnalano un ampliamento di cosa può essere una cena e chi può organizzarne una. Molti di noi non hanno il tempo, i soldi o lo spazio per una serata tradizionale, ma ciò non dovrebbe impedirci di gustare un pasto preparato con cura in buona compagnia. Quindi, crea un tavolo che sia unicamente tuo, aggiungi la tua playlist preferita e prepara un pasto, per quanto semplice o pignolo, che ti unirà alle persone a cui tieni. Questo menu ti offre opzioni: scegli cinque o due portate, prepara un paio di giorni fuori o il giorno stesso e decidi la quantità di spazio nel forno o nel fornello che vuoi bisogno. Queste scelte sono ottime per una cena autunnale, ma puoi sempre trovare più piatti del nostro Trova ricette per soddisfare il proprio tema o gusto.

Un tuffo è un antipasto facile che sfamerà un gruppo ma non richiede molto tempo o fatica. Servi questo Salsa di formaggio di capra alle erbe con abbondante cracker, verdure e olive per una crema spalmabile che farà un’ottima prima impressione. Puoi prepararlo in anticipo e conservare in frigorifero fino all’ora dello spettacolo. C’è anche Feta Arrosto Con Uva E Olive, una scelta meravigliosa se vivi in ​​un posto un po’ più freddo e vuoi accogliere gli ospiti con un antipasto caldo. Si accompagna con tanto pane croccante di buona qualità.

Un’insalata sostanziosa e ripiena è un must nel mio libro, e questo Insalata Tritata Autunnale Con Condimento Agrumi si adatta al conto. È un brillante tocco di colori autunnali sulla tavola da pranzo e può essere facilmente personalizzato per adattarsi ai vari diete e preferenze. Questo Insalata Di Verdure Rasate Con Formaggio Cremoso è un’altra grande opzione, soprattutto se vuoi fare la maggior parte delle cose in anticipo. Prepararlo qualche ora prima di cena e impiattare appena prima di servire.

Questa ricetta per Zucca Butternut Arrosto Con Ceci Sbriciolati è una grande opportunità per provare una delle nostre scorciatoie da cucina preferite, la zucca sbucciata e tritata. Ti farà risparmiare un sacco di tempo (e dolore alle braccia), così puoi concentrarti sull’assemblaggio dei ceci e sul condimento. Tutti gli elementi possono essere preparati in anticipo, il che è particolarmente utile se il tuo piatto principale richiede una cucina attiva. Fagioli bianchi affumicati e cavolini di Bruxelles sono un’altra ottima opzione laterale che utilizza l’imbattibile combinazione di verdure e verdure, questa volta con un sapore speziato e affumicato.

Queste Foglio Di Cosce Di Pollo Acero Senape E Cavolo Rosso richiedono solo 20 minuti di cottura attiva, il che significa che puoi metterli in forno all’arrivo degli ospiti e avere una bella portata principale pronta mezz’ora dopo. Per un menu vegetariano, prova Con Crema Di Salsa Di Zucca Cremosa (foto in alto) servito con salvia e parmigiano. La salsa ricca e cremosa rende il gusto ancora più sostanzioso.

Se stai cercando un ultimo piatto semplice ma bello, questo Torta Di Polenta Al Miele Con Pere è difficile da battere. Dal momento che può essere servito nella padella di ghisa in cui è cotta la torta, puoi portarla direttamente dal forno alla tavola, senza bisogno di alzata. Per un dessert senza cottura altrettanto sofisticato, c’è Arance Con Miele Di Rosmarino, Ricotta E Nocciole. Le succose arance e la cremosa ricotta creano un meraviglioso equilibrio tra leggero e ricco.

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