Non vedi l’ora del primo libro di cucina di Slutty Vegan? Dai un’occhiata ad altri guru vegetali in questo National Vegan Day

Per il National Vegan Day, una carrellata di alcuni dei nostri libri di cucina vegani preferiti, inclusa l’imminente uscita di Slutty Vegan.

Se hai fame di ricette a base vegetale, a fine mese potrai portare a casa la “Troia Vegan”. Pinky Cole, la mente culinaria dietro la sensazionale catena di hamburger Slutty Vegan con sede ad Atlanta, pubblicherà un libro di cucina il 19 novembre 15. “Eat Plants, B * tch: 91 Vegan Recipes That Will Blow Your Meat-Loving Mind”, presenterà la rotazione di Cole sui classici piatti soul food, prodotti base caraibici, pilastri per colazione e brunch e dessert, giusto in tempo per chi sta pianificando i loro menu del Ringraziamento e del Ringraziamento.

Coleottero rosa vegan a base vegetale theGrio.com

Immagini: Adobe Stock; Simone & Schuster

La notizia di questo rilascio imminente è estremamente eccitante oggi, Giornata Nazionale Vegana. Sebbene la chef Slutty Vegan possa essere il talento culinario più in voga ad emergere sulla scena a base vegetale negli ultimi tempi, si unisce a una tradizione di lunga data e fiorente di guru e chef vegani neri che hanno anche scritto i propri libri di cucina. Di seguito, abbiamo compilato un elenco dei migliori libri di cucina vegani neri che consigliamo di fare spazio sul tuo scaffale, proprio insieme a quello di Cole.

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Immagine: William Morrow/Harper Collins, 2022

La storia di Brown è familiare. Dopo che problemi di salute confondenti l’hanno ispirata a intraprendere una sfida vegana di 30 giorni, il resto era storia. Quello che è iniziato come un modo per lei di ispirare e aiutare gli altri a fare cambiamenti nella loro dieta e per la loro salute è diventato una piattaforma multimediale e un seguito di social media di milioni di persone.

Il mese scorso, Brown ha pubblicato “Cooking from the Spirit: Easy, Delicious, and Joyful Plant-Based Inspirations”, un mix pieno di gioia di ricette, storie personali e messaggi di ispirazione.

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Immagine: Clarkson Potter/Penguin Random House, 2022

Lo chef delle stelle e degli atleti professionisti ne sa qualcosa su una dieta vegana equilibrata di qualità. Morgan ha portato questa saggezza sulle pagine del suo attesissimo libro di cucina di debutto, “Incredibilmente vegano: oltre 100 ricette a base di piante che cambiano la vita: un libro di cucina”, pubblicato all’inizio di quest’anno.

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Immagine: aquilone giallo, 2021

Rachel ama

Come spiega la chef vegetale e scrittrice di cibo sul suo sito web, 10 anni fa Ama ha abbandonato carne, pesce e latticini per la salute, il pianeta e gli animali. Ha anche detto che è in missione per dare alle piante una nuova reputazione, una missione in mostra nel suo ultimo libro di cucina, “Un vaso: tre modi: risparmia tempo con ricette vegane vivaci e versatili”. Prova le sue idee creative per risparmiare tempo per gli avanzi e altro ancora.

Immagine: Amazon, 2022

Immagine: Amazon, 2022

Ministra della mente, del corpo e dello spirito, Brimm afferma nella nota dell’autrice della sua serie di cinque libri di libri di cucina, “Vegan Soul Foodie Guide”, che è importante per lei che il cibo nutra il corpo, mantenga la mente vigile e lenisca il anima. Per lei, quel mix divino può essere trovato in un delizioso cibo a base vegetale.

Immagine: Ten Speed ​​​​Press, 2020

Immagine: Ten Speed ​​​​Press, 2020

Lo scorso autunno, Terry, chef, educatore e autore vincitore del James Beard e del NAACP Image Award, ha pubblicato il suo sesto libro, “Black Food”, ottenendo recensioni entusiastiche. Una raccolta di ricette, arte e storie, è diventato il libro di cucina americano più acclamato dalla critica pubblicato l’anno scorso. Gli altri titoli di Terry includono almeno quattro libri di cucina vegani, come “Vegetable Kingdom”, “Afro-Vegan”, “Vegan Soul Kitchen” e “The Inspired Vegan”.

Immagine: De Capo Lifelong Books, 2018

Immagine: De Capo Lifelong Books, 2018

In “Ageless Vegan: The Secret to Living a Long and Healthy Plant-Based Life”, il guru dello stile di vita vegano e nutrizionista di salute pubblica Tracye McQuirter ha collaborato con sua madre, Mary, per rivelare 100 delle loro ricette a base vegetale preferite che sono state conservate entrambi sembrano e si sentono senza età.

Kay Wicker theGrio.com

Kay Wicker theGrio.com

Kay Wicker è una scrittrice di lifestyle per il Grio che si occupa di salute, benessere, viaggi, bellezza, moda e la miriade di modi in cui i neri vivono e si godono la vita. In precedenza ha creato contenuti per riviste, giornali e marchi digitali.

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