Molyvos, greco a Midtown West, riapre in una nuova posizione

Dopo quasi 25 anni tra la Seventh Avenue e la 55th Street, questo ristorante greco ha trovato una nuova casa meno estesa all’estremità meridionale del quartiere dei teatri, nell’ex spazio Esca. “Volevamo qualcosa di più piccolo”, ha detto Nick Livanos, proprietario del ristorante con i membri della famiglia, “e questo ci ha dato l’opportunità”. La capienza è scesa a 65 posti a sedere su 220, in una sala spaziosa e ariosa abbellita da pareti in pietra e una terrazza per quando la stagione torna a scaldarsi. C’è ancora un muro di foto di famiglia – la famiglia Livanos è del villaggio di Molyvos sull’isola di Lesbo – e un altro di piatti dipinti dell’isola di Rodi. Il ristorante continuerà ad offrire piatti casalinghi, come peperoni e polpette ripieni insieme a una scaletta abbastanza tipica greca, ma ciò che non sarà disponibile per la riapertura sono le specialità di pesce e agnello alla griglia. Il gas deve ancora essere collegato. “Siamo in grado di fornire circa il 75% del nostro menu così com’è”, ha affermato il Sig. disse Livano. Aggiunto al menu e non deragliato dalla mancanza di carburante è una nuova sezione di piatti crudi, refrigerati e marinati come hamachi crudo ionico con purea di carote all’anice, salmone stagionato con ouzo, sardine marinate in crosta e anguilla ionica affumicata con sangue di ouzo glassa all’arancia. Nel menu rimangono le varie creme spalmabili, insalate, spanakopita, dolmades e moussaka.

402 West 43rd Street, 212-582-7500, molyvos.com.

Con un ingresso sulla strada di fronte al David H. Koch Theater e una parete di finestre ombreggiate da scintillanti tende a rete, il nuovo ristorante nella David Geffen Hall è pronto ad accogliere gli ospiti, sia in concerto che non. È gestito dallo chef Kwame Onwuachi e prende il nome da sua sorella. Sig. L’approccio di Onwuachi è New York, fortemente influenzato dal suo passato nel Bronx, dai suoi viaggi e, più vicino a casa, da San Juan Hill, il quartiere che ha lasciato il posto al Lincoln Center. Prendi in considerazione i panini al formaggio tritato tartufato con costata di manzo stagionata, gnocchi di zuppa di pesce egusi in uno stufato rosso nigeriano, code di bue con riso e piselli, hummus di fagioli neri insieme all’agnello speziato ai berberi, creolo di salmone e, per dessert, una panna cotta con biscotti arcobaleno . Tavoli in marmo e noce, un bar in granito e un’intima sala da pranzo privata completano il quadro. Lo chef de cuisine, visto dalla cucina a vista, è Kamat Newman. Don Lee e Amy Racine si occupano delle bevande. Per ora, il ristorante è aperto dalle 17:00 alle 21:00 il martedì e il mercoledì e dalle 17:00 alle 22:00 il giovedì, il venerdì e il sabato.

David Geffen Hall, 10 Lincoln Center Plaza, 212-875-5222, tatiananyc.com.

Il primo di numerosi nuovi ristoranti aperti intorno alla pista di pattinaggio del Rockefeller Center è questa espressione della tradizione coreana arricchita con tocchi contemporanei di Junghyun ed Ellia Park di Atoboy e Atomix. Il bibimbap del granchio reale è un buon esempio. Più formale di Atoboy ma meno di Atomix, il ristorante propone menù degustazione, vegetariani e non, a pranzo (cinque portate, $95) ea cena (sette portate, $195). Un menu a prezzo fisso ($ 85), oltre a cibo à la carte, sarà servito ai tavoli della terrazza interna accanto alla pista di pattinaggio, che aprirà tra poche settimane. Lo hanno chiamato per Naro-1, il primo razzo spaziale della Corea del Sud. C’è un bar e una sala da pranzo un po’ austera, in bianco e nero, al di là.

Rink Level al Rockefeller Plaza, 610 Fifth Avenue (49th Street), naronyc.com.

Questo ristorante affumicato è tornato in attività un anno e mezzo dopo un incendio di tre allarmi. Anche se rinfrescato, con 45 posti a sedere e una cucina a vista, l’aspetto in stile country rimane. È stato aggiunto un ampio patio esterno e il menu ora include una bistecca da cowboy affumicata lentamente da 24 once su quercia bianca. Le costine di manzo e una cheesesteak con petto affumicato di Philadelphia sono altre aggiunte alla gamma classica di maiale stirato, pollo affumicato, petto, pane di mais e mac and cheese. Il bourbon affumicato e la segale alimentano alcuni dei cocktail e un gelato al caramello affumicato è un nuovo e allettante finale. (Apre mercoledì)

267 Flatbush Avenue (St. Marks Avenue), Prospect Heights, Brooklyn, 718-622-2224, morgansbrooklynbarbecue.com.

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