Miss Manners: I parenti non preparano cibo che posso mangiare per i pasti delle vacanze

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Cara signorina maniere: La mia disposizione familiare è stata quella di andare a casa di un parente quasi ogni Ringraziamento e Natale negli ultimi 10 anni o più. La padrona di casa non cerca mai di soddisfare le mie intolleranze al glutine e al lattosio, di cui è a conoscenza. Serve principalmente prodotti a base di grano e latticini per antipasti e antipasti: un sacco di cibo italiano, pane, primi piatti con formaggio, ecc. — quindi sono escluso.

Ho dovuto portare la mia cena, oltre a un dessert, e ho persino portato tortilla chips o cracker di riso in modo da poter partecipare in sicurezza agli antipasti. Ma la padrona di casa non sembra mai felice che io porti cose. Allo stesso tempo, devo contribuire con un contorno da condividere con gli ospiti, oltre a dare una mano in cucina mentre questo cibo che non posso mangiare viene placcato e ripulito.

Di solito non ci sono più di 12 persone e spesso meno. Ferisce i miei sentimenti che non abbia mai tentato, o addirittura offerto, di ospitarmi a queste cene di famiglia di cui dovrei far parte. Il tacchino del Ringraziamento è sicuro per me solo se non viene versato sugo prima di prendere il mio. Non ha mai fornito volontariamente alcuna informazione sugli ingredienti o sul menu, sia che ci sia farina o burro nei sughi o nei lati, per esempio.

Quando ho chiesto in anticipo dell’antipasto di Natale, la padrona di casa afferma che ci sarà “un sacco di antipasto e insalata per te”. Ho la sensazione di essere un fastidio.

Quindi porto il mio pasto in un contenitore da asporto, sentendomi come se lo stessi intrufolando, poiché si aspetta che io sia soddisfatto solo dell’insalata. La padrona di casa apparecchia la sua tavola come un servizio fotografico di una rivista, con le migliori lenzuola, cristalli e argenteria. Ma dopo aver scaldato il cibo nel microonde, di solito devo mangiare direttamente da quel contenitore da asporto sulla sua tavola delle feste perfettamente apparecchiata!

Solo negli ultimi anni ha iniziato a mettere il mio cibo al microonde su un piatto in cucina e a servirmi come tutti gli altri ospiti. Tuttavia, sembra tutto molto freddo e insensibile. Mi sento ferito e escluso, e ho temuto questi pasti delle vacanze.

Mi aspetto troppo che mi venga offerto qualcosa a parte un po’ di salame, sedano, carote, olive e un’insalata saltata mentre tutti gli altri mangiano il piatto principale delle lasagne fatte in casa o degli ziti al forno?

Penso che sia scortese aspettarsi che persone con restrizioni dietetiche legittime (non una dieta passeggera) facciano un pasto con pochi morsi di antipasti freddi mentre guardano tutti gli altri godersi un delizioso pasto caldo. Cosa ne pensi?

Che dovresti fare altri piani per il Ringraziamento e il Natale.

La signorina Manners sa che la gente vuole i piatti tradizionali per le feste. Simpatizza con i padroni di casa che dovrebbero produrre menu individuali per una varietà di esigenze o richieste. Riconosce il fastidio di avere altri che si impossessano della cucina con le loro offerte, alterando un menu ben pianificato.

Ma l’insensibilità di rifiutarsi di ospitare un parente – e uno che ha fatto sforzi per evitare di essere un fastidio – è sbalorditivo. Gli scopi della celebrazione del Ringraziamento e del Natale non significano nulla per queste persone?

Le nuove colonne di Miss Manners vengono pubblicate dal lunedì al sabato washingtonpost.com/advice. Puoi inviare domande a Miss Manners sul suo sito web, missmanns.com. Puoi anche seguirla @RealMissManners.

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