Le nostre ricette preferite di pollo alla griglia

Se sei stanco dei sapori delle tue tradizionali cene di pollo al forno o fritto, siamo qui per aiutarti. Usa una di queste gustose ricette di pollo alla griglia per trasformare le cosce, i petti e le ali di pollo in ottimi antipasti grigliati che tutta la famiglia adorerà. Abbiamo anche ricette di pollo alla griglia che utilizzano l’intero uccello. Inoltre, amiamo portare la cena alla griglia perché è un modo semplice e veloce per portare la cena in tavola senza dover accendere il forno.

Queste ricette sono qui per dimostrare che il pollo alla griglia è tutt’altro che noioso. Ricette come cosce di pollo al curry alla griglia con riso alle verdure carbonizzate e pollo all’aglio e origano con porri grigliati e limone, solo per citarne un paio, metti un sacco di sapore sul piatto della cena. Che si tratti di una notte feriale o di un fine settimana, passare alla griglia è un modo infallibile per aggiornare istantaneamente il pollo aggiungendo sapore in più con l’aiuto della griglia.


Pollo alla griglia in salamoia con salse per immersione

Vittorio Protasio; Stile di scena: Mindi Shapiro Levine; Stile del cibo: Torie Cox

Ricevere: Pollo alla griglia in salamoia con salse per immersione

Gli amanti dei condimenti si rallegreranno quando verranno servite tre diverse opzioni di salsa per immersione.



Pollo al limone grigliato con cous cous alle erbe

Vittorio Protasio; Stile di scena: Audrey Davis; Stile del cibo: Emily Nabors Hall

Ricetta: pollo al limone alla griglia con cous cous alle erbe

Questa ricetta utilizza un pollo intero in modo da poter sfamare una folla o avere gli avanzi.





Petti Di Pollo Alla Griglia Piccanti

Vittorio Protasio; Stile alimentare: Ruth Blackburn; Stile di scena: Audrey Davis

Ricevere: Petti Di Pollo Alla Griglia Piccanti

Salare il pollo prima di metterlo sulla griglia è il segreto per un pollo tenero e succoso.



Pollo alla birra in lattina

Antonis Achilleo; Stile di scena: Audrey Davis; Stile del cibo: Emily Nabors Hall

Ricetta: pollo alla birra

Pollo in una lattina di birra? Scommetti. Grigliare è un modo delizioso per “arrostire” un uccello intero, soprattutto quando è coinvolta la birra. Usa la birra più mite se lo desideri, ma salta gli IPA luppolati.



Sandwich di pollo alla griglia con salsa barbecue al miele piccante

Vittorio Protasio; Food Styling: Rishon Hanners; Stile di scena: Audrey Davis

Ricetta: Sandwich di pollo alla griglia con salsa barbecue al miele piccante

Questi panini alla griglia, completi di salsa barbecue fatta in casa, si uniscono in soli 25 minuti dall’inizio alla fine.



Insalata di pollo alla griglia con mirtilli, formaggio di capra e cipolla sottaceto

Vittorio Protasio; Stile di scena: Audrey Davis; Stile del cibo: Emily Nabors Hall

Ricetta: Insalata di pollo alla griglia con mirtilli, formaggio di capra e cipolla sott’aceto

Per assicurarci che ci sia un sacco di sapore in ogni boccone, abbiamo aggiornato questa insalata di pollo alla griglia con mirtilli, formaggio di capra e cipolle sottaceto.



Ali di pollo alla griglia piccanti

Greg Du Pree; Food Styling: Rishon Hanners; Stile di scena: Claire Spollen

Ricetta: ali di pollo alla griglia piccanti

Quando vengono messe sulla griglia, queste ali ottengono un sapore caramellato dal miele, che aiuta a bilanciare le spezie del gochujang.



Cosce Di Pollo Al Curry Alla Griglia Con Riso Carbonizzato-Vegetale

Vittorio Protasio; Stile di scena: Audrey Davis; Stile del cibo: Emily Nabors Hall

Ricetta: Cosce Di Pollo Al Curry Alla Griglia Con Riso Al Forno

Quando si cuociono le cosce di pollo con la pelle, è importante assicurarsi che la griglia non diventi troppo calda. Ciò può causare la bruciatura della pelle prima che il pollo sia cotto completamente.



Pollo e mais alla griglia con burro di scalogno e lime carbonizzato

Johnny Autry; Prop e Food Styling: Charlotte L. Autry

Ricetta: pollo e mais alla griglia con burro di scalogno e lime carbonizzato

Con questa ricetta per la cena estiva, non solo puoi cuocere il pollo alla griglia, ma anche il mais, così non devi nemmeno accendere il forno. Vinci, vinci!



Pollo a mensola sotto un mattone

Foto: Hector Sanchez

Ricetta: pollo sotto un mattone

Il “ripiano superiore” in questa ricetta parla della pelle croccante, del sapore superiore e della succosità dell’uccello.



Pita greca di pollo alla griglia

Vittorio Protasio; Stile di scena: Audrey Davis; Stile del cibo: Emily Nabors Hall

Ricetta: Pita greca di pollo alla griglia

Aggiungi un ulteriore strato di sapore a questa ricetta dando alla pita una rapida carbonizzazione sulla griglia.



Pollo speziato e spiedini vegetariani con pita alla griglia

Antonis Achilleo; Stile del cibo: Emily Nabors Hall; Stile di scena: Heather Chadduck Hillegas

Ricetta: spiedini di pollo e vegetariani speziati con pita alla griglia

Questi spiedini ricchi di sapore saranno in tavola in soli 30 minuti.



Pollo alla creola e gombo alla griglia

Foto: Alison Miksch; Stile di scena: Kay E. Clarke; Stile del cibo: Torie Cox

Ricetta: pollo alla creola e gombo alla griglia

Questa ricetta aumenta il calore, ma non preoccuparti: puoi omettere la salsa piccante se non vuoi il calore extra.



Panini Di Pollo Affumicato Con Maionese Al Basilico

Jennifer David

Ricetta: Panini Di Pollo Affumicato Con Maionese Al Basilico

Il formaggio Gouda affumicato, i pomodori secchi e gli spinaci baby si uniscono ai petti di pollo grigliati in questo panino ricoperto di maionese al basilico fresco.







Tortellini di pollo e verdure alla griglia

Beth Dreiling Hontzas

Ricetta: Tortellini di pollo e verdure alla griglia

Questo pasto completo si prepara rapidamente con l’aiuto di tortellini surgelati e pesto acquistato in negozio.




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