La migliore ricetta per la casseruola di spaghetti di pollo

la ricetta della casseruola di spaghetti di pollo della donna pioniera

Caitlin Bensel

Questa casseruola di noodle di pollo controlla ciascuna delle tre C per la superstar della casseruola: classica, cremosa e davvero confortante. Tagliatelle all’uovo larghe, crema di zuppa di pollo e una guarnizione per cracker al burro tritato riporteranno gli adulti alla loro infanzia e faranno sorridere tutti a tavola. Usa il pollo al girarrosto o il pollo cotto avanzato per risparmiare tempo. Non c’è bisogno di cuocere le verdure in anticipo: si ammorbidiranno magnificamente mentre la casseruola cuoce.

La casseruola di noodle di pollo si congela bene?

Sì! Poiché il pollo è già cotto quando va nella casseruola e c’è molta salsa cremosa, la casseruola di noodle di pollo è perfetta per il congelamento. Congelare senza la guarnizione del cracker prima di infornare, scongelare completamente, quindi aggiungere qualche minuto al tempo di cottura per riscaldare.

Cos’è la crema di zuppa di pollo?

La crema di zuppa di pollo è stata effettivamente inventata da Campbell’s negli anni ’40. Latte, panna e farina vengono aggiunti alla tradizionale zuppa di pollo per una consistenza densa e cremosa. È una base istantanea per casseruole di pollo e torta di pollo.

Qual è il modo più semplice per sminuzzare il pollo?

Inizia scomponendo l’uccello in pezzi – gambe, cosce, seno e ali – e rimuovendo la pelle. Potresti usare due forchette per sminuzzare la carne, ma è ancora più facile entrarci con le mani e ridurla a brandelli. Togli le ossa mentre procedi (congelale per il brodo di pollo).

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Rendimenti:

8 – 10


porzioni

Tempo di preparazione:

0

ore

25

min

Tempo totale:

1

ora

5

min

Due


10,5 once lattine crema di zuppa di pollo

1 c.

formaggio cheddar tagliente grattugiato

1 cucchiaino.

Pepe nero macinato

3 c.

pollo cotto, tagliuzzato (da 1 pollo al girarrosto)

1


cipolla gialla piccola, tritata finemente

Due


gambi di sedano, tritati finemente

1


12 once sacchetto di piselli e carote surgelati

1 1/2 c.

cracker al burro tritati grossolanamente (come Ritz, circa 1 bustina di cracker)

2 cucchiai.

burro non salato, fuso

Prezzemolo tritato, per guarnire

Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare maggiori informazioni su questo e contenuti simili sul loro sito web.

  1. Preriscaldare il forno a 375°. Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua salata a fuoco medio-alto. Aggiungere le tagliatelle all’uovo e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché sono appena al dente, circa 7 minuti. Scolare e mettere da parte.
  2. Mescolare la crema di zuppa di pollo, il latte, il formaggio, il pepe e il sale in una ciotola capiente. Unire il pollo, la cipolla, il sedano, i piselli e le carote. Incorporate delicatamente le tagliatelle all’uovo. Trasferire il composto in una teglia da 13 x 9 pollici e stenderlo in uno strato uniforme.
  3. Mescolare insieme le briciole di cracker e il burro in una ciotola media. Cospargere il composto in modo uniforme sulla casseruola. Cuocere fino a quando non sarà ben caldo e la guarnizione sarà leggermente dorata, da 30 a 35 minuti. Cospargete di prezzemolo e servite.

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