I fratelli Chad e Derek Sarno raccolgono $ 20 milioni per coltivare il marchio vegano con l’aiuto di Woody Harrelson

Il marchio alimentare vegano Wicked Kitchen si è appena assicurato 20 milioni di dollari in un nuovo round di finanziamento con un piccolo aiuto da Woody Harrelson. L’attore ha fatto parte di un round che includeva anche Ahimsa VC (un fondo che investe in startup che si concentrano su sostenibilità e salute) e NRPT (un produttore alimentare leader in Thailandia).

Wicked Kitchen è stata fondata nel 2018 dai fratelli chef Chad e Derek Sarno, nati nel New England, che hanno creato il marchio per offrire ai consumatori prodotti vegani culinari all’avanguardia in più categorie come piatti pronti, condimenti, alternative alla carne, dessert, e altro ancora.

Mentre il marchio è stato inizialmente lanciato nel Regno Unito presso i negozi Tesco, dove Derek Sarno è executive chef e direttore dell’innovazione basata sulle piante, lo scorso anno è arrivato negli Stati Uniti tramite il grande rivenditore Kroger.

VegNews.WoodyHarrelsonXWickedKitch

Il nuovo investimento aiuterà il marchio, che ha più che triplicato le sue vendite anno su anno, ad accelerare ulteriormente la sua crescita. “Conosco Chad e Derek da molti anni e sono rimasto colpito dalla loro malvagia creatività in cucina e dal fatto che non hanno paura di superare i limiti”, ha detto Harrelson in una nota.

“Quello che amo di questo marchio è che i prodotti sono in realtà creati da chef che mettono sempre il sapore al primo posto, rendendo così facile passare a base vegetale”, ha detto Harrelson.

Harrelson ha già lavorato con i Sarno su vari progetti, inclusa la serie di docu Malvagio mondo sano e il loro libro a base vegetale Il malvagio ricettario sano.

Il nuovo finanziamento di 20 milioni di dollari si basa sui 14 milioni di dollari raccolti da Wicked Kitchen lo scorso anno per sostenere la sua espansione internazionale.

Wicked Kitchen fa crescere l’impero del cibo vegano

All’inizio di questo mese, Wicked Kitchen ha annunciato l’acquisizione delle attività nordamericane di Good Catch Food. Questo marchio di pesce vegano è stato creato dai Sarno nel 2019 e ha ottenuto la distribuzione al dettaglio per i suoi frutti di mare vegani surgelati e stabili negli Stati Uniti e in Canada. I suoi prodotti ittici vegani sono stati presentati nei menu di catene come Long John’s Silver.

VegNews.WickedKitchenCiadDerekSarnoCucina malvagia

Questa fusione dei marchi unisce la missione comune dei fratelli Sarno di trasformare il sistema alimentare in modo che sia più sostenibile e compassionevole con i loro cibi vegetali di qualità da ristorante che possono essere facilmente gustati a casa.

I prodotti del set Wicked Kitchen includono kit pasto che vanno da Shiitake Ramen a Crackin’ Coconut Korma; pentole confortanti come Mac & Peas e Paella di verdure; una sfilza di pizze fatte con la salsa speciale di nonna Sarnos; e pinte gelato, barrette e novità a base di una base di fagioli lupini unica sul mercato.

VegNews.WickedKitchenProductsCucina malvagia

Attualmente, Wicked Kitchen è distribuito in 6.500 punti vendita negli Stati Uniti che, oltre a Kroger, include negozi 7-Eleven (dove le sue tazze di noodle sono sugli scaffali di 2.000 località); 1.250 negozi Walmart; e Giant Stores (che offre 32 prodotti Wicked Kitchen, il più grande set di prodotti a base vegetale presso un singolo rivenditore fino ad oggi.)

Con Good Catch e $ 20 milioni di finanziamenti aggiuntivi in ​​due, Wicked Kitchen sta andando avanti a tutto vapore. “Durante questa fase di forte crescita, è incoraggiante avere il supporto di ulteriori investitori che credono nella nostra missione e nel futuro degli alimenti a base vegetale”, ha affermato in una nota Pete Speranza, CEO di Wicked Kitchen.

“Questo ultimo round di finanziamenti ci aiuterà ad espandere le nostre offerte negli Stati Uniti e all’estero e ci mette in una posizione ben bilanciata mentre continuiamo a guidare innovazioni a base vegetale con prodotti dal sapore in avanti che si rivolgono a vegani e onnivori allo stesso modo”, ha detto Speranza.

Al di fuori del Regno Unito e degli Stati Uniti, Wicked Kitchen ha recentemente lanciato 23 prodotti presso il principale rivenditore S-Market in Finlandia e sta entrando in Thailandia con 17 prodotti attraverso i principali rivenditori Tops Market e Central Food Halls.

Wicked Kitchen è anche un orgoglioso sostenitore di Support + Feed, un’iniziativa per la sicurezza alimentare creata da Maggie Baird (madre degli artisti musicali Billie Eilish e Finneas) a cui l’azienda ha fornito fino ad oggi 100.000 pasti a base vegetale.

Woody Harrelson è vegano?

L’investimento di Harrelson in Wicked Kitchen è in linea con il suo stile di vita vegano, di cui parla da oltre 30 anni. Harrelson ha precedentemente investito in altri marchi vegani, il più recente Abbot’s Butcher, un marchio di carne a base vegetale che produce pollo, manzo e chorizo ​​a base di proteine ​​di piselli.

VegNews.WoodyHarrelson

L’attore 61enne è anche schietto su come l’agricoltura animale stia alimentando la crisi climatica e in precedenza ha collaborato con il collega vegano Eilish in un video di Greenpeace intitolato “Our House Is on Fire”, per aumentare la consapevolezza sulla questione.

E Harrelson ha anche aiutato altri attori a diventare vegani, tra cui Sadie Sink, nota soprattutto per il suo ruolo di “Mad Max” nella serie Netflix di successo. Cose più strane. Dopo aver seguito una dieta vegetariana per un anno, Sink ha deciso di diventare vegana dopo aver lavorato con Harrelson nel film del 2017 Il castello di vetro. Anche altri attori sono stati ispirati a cambiare la loro dieta dopo aver lavorato con Harrelson, tra cui Liam Hemsworth e Thandie Newton.

Per le ultime notizie vegane, leggi:

Leave a Comment