Ghirardelli Chocolate, Oatly’s Pumpkin Soft Serve e altre notizie della settimana sul cibo vegano

Sembra che ogni settimana nel mondo del cibo vegano le novità siano più eccitanti della scorsa e questa settimana non fa eccezione. Il servizio morbido di Oatly si rinnova autunnale con un nuovo sapore di spezie di zucca a 16 manici. Ghirardelli sta entrando nelle gocce di cioccolato vegane giusto in tempo per la stagione della cottura. Van Leeuwen sta rilasciando un esclusivo sapore vegano con Sprouts che è tre dessert arrotolati in uno. Continua a leggere per saperne di più.

1Le nuove patatine da forno senza lattosio Ghirardelli

Scommettiamo che questa stagione di pasticceria sarà una stagione per i libri. Questo perché Ghirardelli ha appena rilasciato nuove gocce di cioccolato vegane che possiamo immaginare di utilizzare in molti biscotti, pagnotte e frittelle durante le festività natalizie.

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Tra i suoi colleghi produttori di cioccolato, alcuni dei quali stanno diventando completamente vegani, Ghirardelli è una resistenza nell’offrire cioccolato senza latticini, ma tutto cambia con le sue nuove patatine. Le nuove patatine da forno al cioccolato fondente non casearie presentano un contenuto di cacao del 52% e possono essere trovate nella corsia di cottura per un prezzo al dettaglio suggerito di $ 5,99 per sacchetto.

“Stiamo continuando a cercare modi per innovare nella categoria del cioccolato da forno che soddisfino le preferenze in evoluzione dei consumatori e presentino prodotti che possano piacere a tutti”, ha dichiarato Megan Wright, Direttore Marketing di Ghirardelli.

“I consumatori che cercano di ridurre l’assunzione di latticini, o per le opzioni di cioccolato a base vegetale, possono ora rivolgersi alle nuove patatine da forno al cioccolato fondente senza latticini di Ghirardelli per rendere le loro deliziose prelibatezze un boccone migliore”.

DueKiller Brownies

Con Halloween dietro l’angolo, la Killer Brownie Co. sembra che significhi affari. E quest’anno, l’azienda con sede in Ohio sta lanciando i suoi primi brownies vegani, iniziando nel commercio all’ingrosso e nella ristorazione questo autunno per poi estenderli ai consumatori nella primavera del 2023.

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“Il brownie a base vegetale ha richiesto anni di lavoro e la carenza di ingredienti negli ultimi due anni ci ha costretto a reinventare questo prodotto più volte”, ha affermato Julia Hoy, Direttore della gestione del prodotto presso la Killer Brownie Co., in una nota . “Ma alla fine siamo stati in grado di sviluppare un brownie a base vegetale che avesse la consistenza e il sapore che ci piacevano, e poi l’abbiamo modificato un po’ di più per renderlo un brownie che amavamo”.

I nuovi brownies vegani sono realizzati con cremoso latte d’avena e sono rifiniti con gocce di cioccolato semidolce e una generosa spolverata di sale marino.

“Siamo entusiasti di presentare a un nuovo pubblico la deliziosa esperienza di Killer Brownie e speriamo di poter espandere la nostra linea a base vegetale in futuro”, ha affermato Hoy.

3Il nuovo gusto di Van Leeuwen

Da Peanut Butter Brownie Honeycomb a Churros & Fudge, il marchio di gelati Van Leeuwen sta facendo di più quando si tratta dei suoi sapori vegani. Questa settimana, il marchio con sede a New York ha lanciato il suo primo gusto esclusivo, Vegan Banana Bread Pudding, realizzato in collaborazione con Sprouts Farmers Markets.

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È pane alla banana? È budino? È tutto questo e molto altro (come in, è anche gelato vegano). La base qui è latte d’avena con un sapore di banana in avanti che è roteato con fondente. La pinta è la prima a essere lanciata in diverse esclusive su cui Van Leeuwen sta lavorando con Sprouts, che includono barrette non vegane.

“Sprouts è stato un partner straordinario per Van Leeuwen negli ultimi anni, quindi non potremmo essere più entusiasti di lanciare un nuovo gusto di pinta e due nuove barrette di gelato esclusivamente nei negozi Sprouts”, Ben Van Leeuwen, co-fondatore e Lo ha affermato il CEO di Van Leeuwen in una nota. “Sprouts è sempre stata conosciuta come la catena di generi alimentari che porta marchi che si preoccupano veramente degli ingredienti che condivide con i clienti, quindi ci sentiamo eccezionalmente onorati che Sprouts ci abbia dato l’opportunità di lanciare nuovi prodotti esclusivamente nei suoi negozi”.

“Volevamo anche dare una svolta unica a un’altra prelibatezza nostalgica, il Banana Bread Pudding, ma crearlo come sapore vegano”, ha detto Van Leeuwen. “Adoriamo fornire gelato di alta qualità per tutti, quindi siamo entusiasti di offrire ai vegani un altro sapore delizioso da aggiungere ai loro congelatori”.

La nuova pinta di budino di pane alla banana vegana è disponibile in 390 sedi di Sprouts in 23 stati.

4Servire morbido alla zucca di Oatly

È strano pensare che la stagione delle spezie di zucca sia in pieno svolgimento da più di un mese, ma se desideri solo un po’ più di quel classico sapore autunnale, vai a 16 maniglie dove una nuova offerta di Oatly stuzzicherà le tue inclinazioni PSL .

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“Siamo entusiasti di presentare questo sapore di servizio morbido non caseario Pumpkin Spice in tutti i nostri negozi questo autunno”, ha dichiarato il CEO di 16 Handles Neil Hershman in una nota. “La zucca è sempre uno dei nostri gusti stagionali più popolari e collaborare con Oatly a questa nuovissima ricetta è il modo perfetto per iniziare la stagione”.

Il nuovo gusto è l’ultimo di una collaborazione di lunga data tra Oatly e 16 Handles, che si presenta nel menu come gusti stagionali come Chocolate Cake e Marshmallow e S’mores offerti quest’estate.

Inaugurato per la prima volta nel 2008, il negozio soft-service gestisce ora 30 sedi in cinque stati. Il sapore di spezie di zucca è disponibile per un periodo limitato fino a ottobre, il che è abbastanza tempo per ottenere la correzione del PSL e passare alla menta piperita.

4Dott. Menta piperita di Bronner (cioccolato e sapone)

A proposito di menta piperita, il dott. Bronner ha appena ampliato la sua linea di cioccolato con un sapore che potrebbe sembrare super familiare. Questo perché il suo nuovo sapore di cioccolato è Cool Peppermint Cream e l’involucro corrisponde all’etichetta sulla sua offerta di sapone simile alla maglietta.

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“La menta piperita è sinonimo sia di mio nonno che dell’azienda da lui fondata. Quindi, è stato naturale per noi aggiungere Cool Peppermint Cream alla nostra linea Magic All-One Chocolate”, Michael Bronner, Presidente del Dr. Bronner’s., ha detto in una nota.

“Il gusto del morbido e dolce ripieno di menta piperita in ogni barretta, fatto con zucchero di cocco invece di zucchero di canna, è pura nostalgia”, dice Bronner. “Offriamo questo gusto come un altro esempio di delizioso cioccolato vegano, proveniente eticamente da catene di approvvigionamento rigenerative organiche e del commercio equo”.

Dal 1948 il Dott. Bronner’s ha realizzato il suo iconico sapone con ingredienti di provenienza etica. Nel 2021, il marchio ha ampliato la sua filosofia “tutto uno” alla sua prima linea di cioccolato e collabora con gli agricoltori partner in Ghana per migliorare la salute e la produttività delle palme e delle palme del cacao, che forniscono rispettivamente le materie prime per le sue linee di sapone e cioccolato . .

Il nuovo gusto si unisce a sei gusti esistenti di Dr. Cioccolato Bronner: Nocciole Intere Tostate, Fondente Salato, Burro Di Nocciole Croccante, Mandorle Intere Salate, Mandorle Intere Salate e Pralina Di Cocco Liscio.

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Giusto avvertimento: se sei un normale Dr. L’utilizzatore di sapone alla menta piperita di Bronner e come un piccolo spuntino al cioccolato nella vasca, assicurati di tenere i due molto distanti l’uno dall’altro.

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