Dalla mousse di arachidi dolce e salata agli spaghetti di arachidi piccanti: le nostre otto migliori ricette vegane del giorno!

Pronto, pronto, ricette! Ecco le nostre ricette appena pubblicate e appena usciti dal mulino in un unico posto conveniente! Queste sono le migliori ricette vegane del giorno e ora fanno parte delle migliaia di ricette sul nostro App del mostro del cibo! Le nostre ricette più recenti includono mousse e noodles di arachidi, quindi se stai cercando qualcosa di nuovo e delizioso, queste ricette sono proprio ciò!

Ti consigliamo inoltre di scaricare il App del mostro del cibo — con oltre 15.000 deliziose ricette è la più grande risorsa di ricette senza carne, vegane, a base vegetale e allergiche per aiutarti a stare in salute! E non dimenticare di dare un’occhiata ai nostri archivi di tendenze popolari!

1. Mousse di arachidi dolce e salata

Mousse di arachidi dolce e salata vegana

Fonte: Mousse di arachidi dolce e salata

Il tofu di seta ha tutte le caratteristiche per conferire a qualsiasi dessert quella consistenza setosa. Se sei un amante del burro di arachidi, apprezzerai questa Mousse di arachidi dolce e salata di Llyod Rose. Non tralasciare il sale marino sopra, poiché porta questa mousse a nuovi livelli. Ristampato con il permesso di Crazy Good Vegan di Lloyd Rose. Page Street Publishing Co. 2022. Credito fotografico: Sarah Kermalli.

2. Tagliatelle piccanti alle arachidi

Noodles piccanti vegani alle arachidi

Fonte: Noodles piccanti alle arachidi

Siamo stati ossessionati dai noodles tagliati al coltello da quando li abbiamo presentati attraverso i social media. Forse hai visto video di chef che affettano senza sforzo i noodles da un grosso blocco di pasta direttamente in una pentola di acqua bollente. Questi noodles piccanti alle arachidi di Tiffani Thompson e Larone Thompson sono apprezzati per la loro consistenza, che è gommosa ma morbida. Quando li acquisti nei mercatini o online, cerca dao xiao mian, noodles tagliati a coltello o noodles tagliati a coltello. L’aggiunta di burro di arachidi a questa ricetta di noodle si traduce in un piatto cremoso, croccante, piccante e speziato. In questo caso, il chili crisp non è un optional! Se vuoi aumentare ancora di più il calore, sostituisci il normale olio di sesamo con l’olio di sesamo al peperoncino.

3. Insalata con polpette di hamburger di barbabietola

Insalata vegana con hamburger di barbabietola

Fonte: insalata con hamburger di barbabietola

Questa insalata con polpette di hamburger di barbabietola di Alchemy Eats è un’insalata estiva leggera e salutare con deliziose polpette di hamburger di barbabietola fatte in casa. Mescolati con fagioli neri, avena e alcune spezie fanno un ottimo ingrediente basso ma facile da preparare la ricetta del tortino di hamburger. La parte migliore delle polpette di hamburger è che puoi cambiare il sapore in base ai tuoi gusti!

4. Pasta al curry verde tailandese

Pasta di curry tailandese verde vegana

Fonte: Pasta al curry verde tailandese

Questa pasta al curry verde tailandese di Julie Zimmer è fatta con peperoncini freschi, erbe e radici. Tradizionalmente, una dozzina o più di peperoncini verdi, insieme ad altri ingredienti crudi, vengono pestati a mano con mortaio e pestello fino a formare una pasta. I peperoni verdi, solitamente peperoncino normale o peperoncino tailandese a volo d’uccello o un mix di entrambi, conferiscono alla pasta il suo colore verde.

5. Fondente di pasta per biscotti con briciole di Biscoff

Fondente di pasta per biscotti vegan Biscoff Crumb

Fonte: Biscoff Crumb Cookie Dough Fudge

Vegano, sano e senza glutine ma soprattutto delizioso! Questo Biscoff Crumb Cookie Dough Fudge di Vicky Coates è pieno di cioccolato fondente e burro di arachidi farcito con pezzi di cioccolato e ricoperto con biscotto friabile Biscoff… il paradiso dei dessert!

6. Gnocchi di lenticchie: ciambelle indiane salate

Gnocchi di lenticchie vegani: ciambelle indiane salate

Fonte: gnocchi di lenticchie: ciambelle indiane salate

Questi gnocchi di lenticchie: le ciambelle indiane salate di Anupa Joseph sono un piatto indiano delizioso e soddisfacente, infuso con spezie aromatiche e toni di sapore. L’aggiunta della farina di riso al composto aiuta a renderli croccanti.

7. Gnocchi di patate al curry piccanti

Gnocchi di patate al curry speziati vegani

Fonte: gnocchi di patate al curry piccanti

Le polpette di patate in salsa di curry piccante sono sostanziose, speziate e aromatiche. Se ti piace la cucina indiana, adorerai questo piatto! Le polpette di patate sono costituite principalmente da patate lesse e lenticchie gialle (anche rosse funzionano naturalmente). La salsa al curry rosso facile da preparare dona a questi gnocchi di patate al curry piccante di Deniz Kilic una nitidezza molto piacevole.

8. Stufato cremoso di gnocchi e fagioli al burro

Gnocco cremoso vegano e stufato di fagioli al burro

Fonte: gnocco cremoso e stufato di fagioli al burro

Questo stufato caldo ha un’incredibile quantità di sapore, consistenza e ricchezza. Gli gnocchi morbidi e soffici in questo Stufato Cremoso di Canederli e Fagioli al Burro di Maria Gureeva sono un tocco unico e praticamente si sciolgono in bocca. Sono stati ispirati da una zuppa di gnocchi che mia nonna preparava sempre per me. Guarnite lo stufato finito con un’erba fresca a vostra scelta, come aneto o basilico, e di certo non rimarrete delusi. Ristampato con il permesso di Earthy Vegan Eats da Maria Gureeva, Page Street Publishing, Co. 2021. Credito fotografico: Maria Gureeva.

Impara come cucinare pasti a base vegetale a casa

È noto che ridurre l’assunzione di carne e mangiare più cibi a base vegetale aiuta infiammazione cronica, la salute del cuore, benessere mentale, obiettivi di fitness, bisogni nutrizionali, allergie, salute dell’intestino, e Di più! Sfortunatamente, il consumo di latticini è stato anche collegato a molti problemi di salute, tra cui acne, squilibrio ormonale, cancro, cancro alla prostata, e ne ha molti effetti collaterali.

Per chi è interessato a mangiare più a base vegetale, consigliamo vivamente di acquistare uno dei nostri tanti libri di cucina a base vegetale o di scaricare il App del mostro del cibo che ha migliaia di deliziose ricette che lo rendono la più grande risorsa di ricette vegane per aiutare a ridurre la tua impronta ambientale, salvare gli animali e rimanere in salute! E, già che ci sei, ti incoraggiamo a conoscere anche il ambientale e benefici alla salute il fan dieta a base vegetale.

Ecco alcune risorse per iniziare:

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