Continuando con Grants: Chicken Dee in arrivo a Columbus

Noqualcosa di abbastanza azzeccato il venerdì sera come il pollo fritto.

Sono felice di comunicare che Steve Gao aprirà presto Chicken Dee, un ristorante di pollo fritto e comfort del sud al 217 di Alabama St. nell’ex edificio Fish Wings and More.

Gao mi ha detto che pensava fosse il momento perfetto per aprire un nuovo ristorante. A suo avviso, il ristorante potrebbe motivare altri potenziali imprenditori che desiderano chiamare Columbus a casa.

“Possiamo fare dei buoni affari”, ha detto Gao. “Alcune persone sono spaventate da cose come l’inflazione, ma io penso al futuro e a tutte le imprese e l’economia che sarebbero una motivazione”,

Gao ha detto che prevede di aprire entro novembre. 14. In questo momento, sta ristrutturando l’edificio aggiungendo nuovi mobili e ravvivando il vecchio posto mentre aspetta i permessi e un’ispezione prima dell’apertura.

Sai che avrai bisogno di un rinfresco dopo tutto quel pollo fritto croccante. La mia raccomandazione? Perché non provare uno dei nuovissimi frullati e negozi di tè pieni di Columbus? Key East Nutrition è stata aperta al 910 di Tuscaloosa Road il 18 ottobre 25 nell’ex negozio da tè Outlaw Nutrition.

Il manager Tabitha Blaylock mi ha detto che gli ex proprietari hanno chiuso il loro negozio il 18 ottobre. 1, e lei e il resto del team di Key East stavano lavorando per preparare l’edificio per la loro inaugurazione. Hanno anche creato un nuovo menu con tutte le nuove ricette. Il suo preferito? Il frullato di banana split. Potrei dover metterci le mani sopra da solo.

“Abbiamo tutte nuove ricette”, ha detto. “Abbiamo ridecorato e c’è un layout diverso rispetto a prima.”

Dall’apertura del nuovo negozio, Blaylock ha affermato che l’attività è stata stabile e non vede l’ora di far crescere il negozio man mano che arrivano più clienti.

“È stato bello”, ha detto. “È emozionante vedere nuovi clienti da questa parte della città”.

Cibo e bevande di mattoni e malta non sono l’unica cosa che si muove a Columbus. Il comproprietario di Rubens Ray Boltwood e i suoi partner stanno progettando di aprire un nuovo camion di cibo per il servizio di pranzo proprio fuori dal ristorante al 171 di Moores Creek Road, appena fuori dall’autostrada 82.

Boltwood mi ha detto che l’azienda ha acquistato un camion di cibo alla fine di ottobre e lo sta ristrutturando e preparando un menu per il pranzo.

“Dobbiamo ripulirlo, prendere tutte le scartoffie e darci una sequenza temporale”, ha detto Boltwood. “Faremo piatti per il pranzo, in pratica, e sarà per fish and chips e cose del genere”.

Sebbene Boltwood non abbia ancora una linea temporale specifica per quando il camion aprirà, ha detto che il camion consentirà a Rubens di aprire per pranzo molto più facilmente che se dovesse assumere un’intera squadra di pranzo.

“È più facile guidare un camion durante l’ora di pranzo e aprire l’intera attività”, ha affermato. “C’è già un sacco di affari a corto di personale così com’è. … Possiamo far correre (il camion) attraverso tre persone.”

Ora a Starkville, il tanto atteso centro commerciale Triangle Crossing sull’autostrada 12 ha tenuto la sua inaugurazione mercoledì mattina.

Lo sviluppatore di Triangle Crossing Mark Castleberry ha dichiarato quel giorno in un comunicato stampa di essere entusiasta di vedere il centro finalmente aperto.

“Castle Properties è molto grato a tutto ciò che ha contribuito a rendere realtà il Triangle Crossing”, ha affermato Castleberry. “Riteniamo che l’impiego di circa 200 persone e le tasse sulle vendite e sulla proprietà generate garantiranno questo investimento e tutti saranno orgogliosi di aver fatto parte del Triangle Crossing Shopping Center”.

Per quanto riguarda i tanti negozi del centro, tutti tranne uno hanno aperto. Alcuni di questi includono Marshalls, Ulta Beauty store, PetSmart e Rack Room Shoes, solo per citarne alcuni. Il co-sviluppatore di Castleberry Properties, Luke Castleberry, mi ha detto che il negozio di alimentari Aldi’s dovrebbe aprire il 18 dicembre. 1.

Infine, il Double Headed Eagle Bar and Grill situato al 1545 di Saint Andrews Lane ha aperto la notte di Halloween nell’ex edificio Cowbells.

Il proprietario Nick Plava in precedenza mi aveva detto che aveva in programma di aprire il suo bar sportivo e grill con hamburger classici, pizza e stuzzichini durante la serata spettrale, e sono felice di riferire che la serata di apertura si è svolta senza intoppi.

Bene, per ora questo è tutto. Assicurati di ricontrollare la prossima settimana per ulteriori eventi negli affari.

Il giornalista di spedizione Grant McLaughlin scrive di aperture e chiusure di attività commerciali, nonché di altre notizie economiche uniche. Invia suggerimenti aziendali a [email protected]

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