Casseruola Di Zucca | Il critico della ricetta

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Questa ricetta è il modo migliore per consumare quella zucca estiva gialla! La casseruola di zucca è un ottimo modo per consumare la zucca fresca del tuo giardino. Facile da preparare con un ripieno cremoso e di formaggio e un topping croccante e burroso!

Hai bisogno di altre fantastiche ricette vegetariane estive!? Allora devi dare un’occhiata ad alcuni dei miei altri preferiti come questa zuppa di zucca, tacchino alla bolognese con spaghetti di zucca o lance di zucchine arrosto!

Una casseruola sarà cotta in casseruola di zucca.

Ricetta Casseruola Di Zucca

C’è qualcosa di meglio dei prodotti freschi dell’orto? Quest’anno ho adorato tutte le verdure fresche e ho preparato il pane fresco con le zucchine e la mia ricetta di salsa preferita come un matto. Tuttavia, questa casseruola di zucca potrebbe essere ancora la mia ricetta preferita per l’orto!

Questa casseruola ha una base deliziosamente cremosa e di formaggio e una crosta superiore di cracker dorato. È croccante e cremoso e il migliore modo per ottenere le vostre verdure! E sai che una ricetta è assolutamente deliziosa quando anche i miei bambini la adorano! Questa è una vittoria nel mio libro.

Ingredienti in casseruola di zucca

Questa ricetta è perfetta per consumare tutte le deliziose verdure dell’orto. E una volta che li hai conditi con aglio e formaggio, non saprai nemmeno che stai mangiando una verdura. Controlla la scheda della ricetta in fondo al post per le misurazioni esatte.

  • Zucca gialla: Adoro prenderlo fresco dal mio giardino!
  • Panna acida: Questo aggiunge una consistenza cremosa alla casseruola.
  • Uova: Uso sempre uova grandi quando cucino.
  • Cheddar e parmigiano: Il formaggio è un MUST in questa ricetta!
  • Potenza della cipolla: Adoro il sapore della cipolla in polvere con la zucca.
  • Potere dell’aglio: L’aglio in polvere si sposa perfettamente con la cipolla in polvere.
  • Sale e pepe: Aggiungi questi a piacere.

guarnizione

  • Biscottini Ritz: Questi fanno il condimento migliore in assoluto! È croccante e delizioso!
  • Burro: Ho usato il burro non salato in questa ricetta.
4 immagini che mostrano come affettare le zucchine, aggiungere il formaggio e guarnire con cracker ritz sbriciolati.

Come fare la casseruola di zucca

  1. Preriscaldare: Preriscaldare il forno a 350F.
  2. Tagliare: Tagliate la zucca a fette spesse mezzo centimetro e asciugatela con carta assorbente.
  3. Incontro: In una ciotola capiente, mescolate la panna acida, le uova, i formaggi, la cipolla in polvere, l’aglio in polvere, il sale e il pepe fino a quando non saranno ben amalgamati.
  4. Mescolare la zucca: Aggiungere la zucca e mescolare bene.
  5. Versare nella teglia: Versare uniformemente gli ingredienti in una teglia da 11×7 pollici e preparare il condimento.

guarnizione

  1. schiacciare: In una ciotola di medie dimensioni, unire i cracker Ritz tritati e il burro fuso. Mescolare fino a quando non sarà ben combinato.
  2. Cospargere: Cospargere le briciole di cracker in modo uniforme sul composto di zucca nella casseruola.
  3. Cottura al forno: Trasferire in forno a 350 gradi Fahrenheit e poi cuocere per 25-30 minuti.
  4. Si addice: Servire caldo. Divertiti!

Che tipo di zucca devo usare per la casseruola di zucca?

Ti consigliamo di utilizzare la zucca gialla per questa ricetta. Non consiglio di usare la zucca o la zucca.

Un primo piano di casseruola di zucca con un cucchiaio di legno.

Devo sbucciare la zucca prima di usarla?

Non è necessario sbucciare la zucca prima di preparare questa casseruola! Assicurati di lavare bene la zucca e vorrai tagliare il gambo, ma non è necessario sbucciare la pelle. Si ammorbidirà man mano che la casseruola di zucca cuoce.

La casseruola di zucca viene portata fuori con un cucchiaio di legno.

Posso usare le zucchine al posto della zucca?

Mentre zucchine e zucca gialla non sono sempre completamente intercambiabili, tu Potere in realtà sostituisci le zucchine con la zucca in questa ricetta. La tua zucca (beh, zucchine) la casseruola sarà comunque deliziosa. Sarà solo un colore diverso!


  • Preriscaldare il forno a 350F.

  • Tagliate la zucca a fette spesse mezzo centimetro e asciugatela con carta assorbente.

  • In una ciotola capiente, mescolate la panna acida, le uova, i formaggi, la cipolla in polvere, l’aglio in polvere, il sale e il pepe fino a quando non saranno ben combinati.

  • Aggiungere la zucca e mescolare bene.

  • Versare uniformemente gli ingredienti in una teglia da 11×7 pollici e preparare il condimento.

guarnizione

  • In una ciotola di medie dimensioni, unire i cracker Ritz tritati e il burro fuso. Mescolare fino a quando non sarà ben combinato.

  • Cospargere le briciole di cracker in modo uniforme sul composto di zucca in una casseruola.

  • Trasferire in forno a 350F e cuocere per 25-30 minuti.

  • Servire caldo. Divertiti!


Postato originariamente il 9 settembre 2019
Aggiornato il 18 agosto 2022

Servi: 8

calorie256kcal (13%)carboidrati9g (3%)proteina11g (22%)Grasso21g (32%)Grassi saturi11g (55%)Grassi polinsaturi1gGrasso monoinsaturo5ggrasso trans0.2gcolesterolo101mg (34%)sodio328mg (14%)potassio523mg (15%)fibraDueg (8%)zucchero5g (6%)Vitamina986interfaccia utente (20%)Vitamina C29mg (35%)Calcio263mg (26%)ferro da stiro1mg (6%)

Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutritivo variano a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.

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