BERTOLLI® D’ITALIA LANCIA DUE NUOVE SALSE CHE PORTANO I SAPORI D’ITALIA NELLA TUA CUCINA DI CASA

Salse autentiche e deliziose made in Italia – di cui due NUOVE salse bianche –
portare gli chef a casa in un viaggio culinario

PROSPETTO DEL MONTE, Ill., ottobre 11, 2022 /PRNewswire/ — Immersi in 150 anni di autentica tradizione e tecnica culinaria italiana, i Bertolli® Il marchio di salse d’Italia si arricchisce di due nuove deliziose varietà di salse bianche: Cacio e Pepe e Alfredo al Vino Bianco. Bertolli d’Italia – che si traduce in “Bertolli di Italia” – è una linea di salse bianche e rosse, made in Italiache elevano l’esperienza culinaria a casa e portano i sapori di Italia direttamente nella tua cucina di casa. Tutte e sei le varietà di salsa sono ora disponibili presso negozi di alimentari e rivenditori di massa selezionati a livello nazionale.

Lanciata nel 2021 durante la pandemia, quando le persone cucinavano a casa più che mai e cercavano modi per elevare i propri pasti con prodotti alimentari premium ma accessibili, la linea di salse Bertolli d’Italia soddisfa questa crescente esigenza dei consumatori a un prezzo accessibile. Utilizzando pomodori maturati a vite sotto il sole italiano, formaggi italiani finemente stagionati, panna fresca e olio d’oliva mediterraneo, le salse Bertolli d’Italia aiutano gli chef casalinghi a creare classici italiani di base attraverso una generosità di ingredienti di prima qualità.

Il nuovo Cacio e Pepe (che significa “cacio e pepe”) la salsa è un classico italiano a base di panna fresca, Pecorino Romano DOP e pepe nero (DOP o Denominazione di Origine Protetta è usato per designare i formaggi di alcune regioni in Italia.) Alfredo al Vino Bianco la salsa è fatta con panna fresca e Parmigiano Reggiano DOP. Oltre a queste due nuove salse, la linea Bertolli d’Italia comprende anche altre quattro golose salse: marinara, Rosa cremoso, Alfredo e Alfredo ai quattro formaggi.

“La salsa Bertolli d’Italia accompagna davvero i consumatori in un viaggio culinario attraverso i piatti autentici e deliziosi che possono creare direttamente a casa. Le salse rosse e bianche completano una gamma di ricette dai classici piatti italiani di base ai piatti contemporanei, consentendo agli chef di tutti i livelli di creare pasti semplici ma elevati”, ha detto Megan Frank, Senior Vice President, Marketing presso Mizkan America, Inc., produttore di salse Bertolli. “Siamo particolarmente lieti di offrire uno dei primi lanci nazionali del Cacio e Pepe varietà di salse al canale di vendita al dettaglio, una salsa che sta attualmente esplodendo sulla scena dei ristoranti statunitensi”.

Per ispirare gli chef casalinghi in tutta l’America, Bertolli d’Italia ha lavorato con Chef Andrea Belfiore, capo chef e co-fondatore di Evento!, con sede a New York, per sviluppare una ricetta che metta in risalto il profilo aromatico unico della salsa di cacio e pepe Bertolli d’Italia. Utilizzando grani di pepe nero tostato e guarnindo con Parmigiano Reggiano appena grattugiato, gli chef casalinghi possono ora creare questo piatto elevato e di tendenza che incarna i sapori autentici della Italia A casa.

“Il cacio e pepe è uno dei miei cibi preferiti, classici e italiani. Spero che gli chef casalinghi apprezzeranno questa ricetta semplice e autentica. I sapori mi riportano davvero a casa”, ha affermato Belfiore.

Le Salse Bertolli d’Italia sono disponibili in 24,7 once. e 16,9 once barattoli di vetro. Le salse rosse Bertolli d’Italia al dettaglio a un prezzo consigliato di $ 3,99$ 4,49 per 24,7 once barattolo di vetro e salse bianche Bertolli d’Italia al dettaglio a un prezzo consigliato di $ 4,49$ 5,19 per 16,9 once barattolo di vetro. Il prezzo delle salse può variare leggermente in base al rivenditore e alla posizione. Per trovare altre deliziose ricette a base di Sughi Bertolli d’Italia, visita www.Bertolli.com e segui su Facebook, twitterInstagram e Pinterest.

Cavatelli con Bertolli d’Italia Cacio e Salsa Di Pepe
A cura di Chef Andrea Belfiore

Ricetta per 4 porzioni | 5 minuti. tempo di preparazione | 10 minuti. tempo di cucinare

Ingredienti:
1 scatola di pasta cavatelli secca
1 vasetto (16,9 oz) di Bertolli d’Italia Cacio e Salsa Di Pepe
1 tazza di Pecorino Romano grattugiato finemente, o a piacere
Pepe nero macinato fresco, a piacere

Indicazioni:
Passo 1: Portare a bollore una pentola capiente di acqua fredda. Salate l’acqua per farla avere il sapore del mare.

Passo 2: Cuocete la pasta secca seguendo le istruzioni sulla scatola per farla al dente.

Passaggio 3: Mentre la pasta cuoce, scaldare il Bertolli d’Italia Cacio e Salsa Di Pepe in una pentola capiente a fuoco basso per circa 3-5 minuti. Aggiungere un paio di cucchiai di acqua di pasta.

Passaggio 4: Dopo aver scolato la pasta, trasferite la pasta cotta nella casseruola.

Passaggio 5: Mescolare e far saltare la pasta per circa 30 secondi a fuoco medio per integrarla con la salsa. Aggiungere più acqua di pasta se necessario per dare alla pasta una consistenza più cremosa.

Passaggio 6: Impiattare e aggiungere pepe nero macinato fresco e pecorino romano finemente grattugiato a piacere. Buon appetito!

Scarica ricetta e immagini QUI

A proposito del Bertolli® Marca

Fondata nel piccolo comune toscano di Lucca, Italia, il nome Bertolli è al centro della cucina italiana e del mangiare da oltre 150 anni con i sughi per pasta premium preferiti al mondo. Al centro del marchio Bertolli c’è l’impegno per la qualità, la dedizione a sfruttare la bontà naturale degli ingredienti e una tradizione nel fornire cibo eccezionale e saporito. Per maggiori informazioni, oltre a deliziose ricette e consigli per portare a casa la brand experience Bertolli, visita www.Bertolli.com. Puoi trovare le ultime notizie su https://www.facebook.com/Bertolli e su Twitter @BertolliInstagram @Bertolli_US e Pinterest.com/Bertolli.

Informazioni su Mizkan America, Inc.

basato su Mount Prospect, IL, Mizkan America, Inc., è una consociata del Mizkan Group, un’azienda globale a conduzione familiare che porta il sapore alla vita™ da oltre 215 anni. Come uno dei principali produttori di condimenti e salse in gli Stati Uniti, Mizkan America gestisce 12 stabilimenti di produzione che servono i canali commerciali di vendita al dettaglio, ristorazione, specialità asiatiche e ingredienti alimentari. Dal 2005, Mizkan America ha visto una crescita drammatica e il suo portafoglio ora include un’ampia varietà di aceti, salse italiane e asiatiche, vini da cucina, riduzioni di vino, condimenti per sushi e condimenti per insalate. I marchi Mizkan America includono: RAGU®Bertoli®Casa d’Olanda®Nacano®Mizkan®Quattro monaci® e Barengo®. Mizkan America è anche il distributore/agente di vendita esclusivo per Angostura® Amari dentro Nord America. Per ulteriori informazioni, visitare www.Mizkan.com.

Informazioni sul gruppo Mizkan

Il Gruppo Mizkan è un produttore alimentare internazionale a capitale privato, con sede a Handa City, Giappone, con un patrimonio che abbraccia più di 215 anni. Sempre guidato dai due principi dell’azienda (offrire ai clienti solo i migliori prodotti e sfidare continuamente lo status quo), il gruppo Mizkan offre una gamma di noti marchi internazionali sotto l’ombrello di Mizkan ed è leader nel condimento liquido categoria. Il gruppo Mizkan ha strutture operative in tutto il mondo in luoghi inclusi Giappone, Cinail Regno Unito, gli Stati Uniti, Singapore, Hong Kong e Taiwan. Maggiori informazioni sul Gruppo Mizkan sono disponibili su: www.mizkanholdings.com/en/.

Contatto:
Grazia HongStrategie Hill+Knowlton
[email protected]
213-631-5486

FONTE Bertolli

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