8 ricette perfette per i progetti di cucina del fine settimana

Soprattutto nei giorni feriali affollati, portare il cibo in tavola può sembrare solo un altro elemento di una lista di controllo. Lo fai perché devi, idealmente il più rapidamente e deliziosamente possibile. Se sei fortunato, il fine settimana porta un po’ di respiro e un’opportunità per indugiare in cucina, se questa è la tua idea di buon divertimento.

Che tu voglia qualcosa di dolce o salato, o che tu abbia voglia di friggere o cuocere al forno, queste ricette di progetti di cucina dai nostri archivi sono ottime opzioni per affrontare in un giorno o due.

Goon Mandu (gnocchi fritti coreani). Questa è una ricetta particolarmente adatta per un gruppo, in cui le persone possono sfruttare i propri punti di forza tra compiti che includono la preparazione del ripieno, il ripieno degli involucri e la frittura degli gnocchi.

Aushak (gnocchi di porri afgani con yogurt e ragù di carne). Ecco una versione completamente diversa degli gnocchi, che vengono bolliti e poi conditi con un ragù di carne profumato.

Cile a Nogada. Per rappresentare i colori della bandiera messicana, questo piatto patriottico presenta peperoni verdi poblano, semi di melograno rossi e una salsa di noci bianche.

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il meglio dei bagel. Inizia un lotto di questi bagel preferiti dai lettori sabato e finiscili il giorno successivo per un soddisfacente brunch domenicale.

Una ricetta per il bagel, oltre a tutti gli accompagnamenti, per il tuo prossimo brunch

Torta Di Compleanno Spolverata Arcobaleno. La prossima volta che una festa di compleanno del fine settimana – o qualsiasi altra celebrazione – si svolge, considera questo dessert festivo e nostalgico. Per altre favolose torte a strati, dai un’occhiata Torta Di Velluto Rosso Con Glassa Di Crema Di Formaggio, Torta Di Carote Con Glassa Di Burro E Crema Di Formaggio Marrone, Torta tripla al cocco e Torta tedesca al cioccolato.

5 progetti di pasticceria per il fine settimana per tenerti occupato e ben nutrito in una giornata invernale

Pasta fresca all’uovo per lasagne. Potete usare questo impasto per ravioli, pappardelle e altri formati, ma se volete davvero impegnarvi fate le sfoglie e poi una di queste ricette di lasagne: Lasagne all’abruzzese con ragù di carne e polpette, Lasagne al pesto e Lasagne ai funghi e bietole svizzere.

Ragù classico alla bolognese. Mentre il clima più fresco si avvicina di soppiatto a noi, non puoi essere molto più aromatico e accogliente di un bolognese italiano che gorgoglia sui fornelli. Abbinalo alla pasta fresca della ricetta sopra!

6 ricette di cartelle per la notte della settimana che preparano la cena in un attimo

Boeuf Bourguignon di Anthony Bourdain. Avrai bisogno di qualche ora, sempre in una giornata fredda, per apprezzarlo appieno, per realizzare una delle nostre ricette più apprezzate.

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