7 modi dolci vegani per usare le caramelle di Halloween (oltre a farcirle in bocca)

C’è una cosa come troppe caramelle vegane di Halloween, se non altro per il fatto che il Ringraziamento e il Natale sono proprio sulla scia di questa spaventosa vacanza. Quando hai raggiunto il Motherlode di Halloween, c’è solo così tanto tempo prima che arrivi alle torte di zucca e ai bastoncini di zucchero.

Donare caramelle è un’opzione nobile se ne hai letteralmente delle borse (prova l’Operazione Gratitudine per restituire a militari, veterani e primi soccorritori), ma se hai solo quell’importo intermedio (troppo da passare da solo ancora una cifra pietosamente piccola da donare) è ora di iniziare a cuocere (e condividere quei prodotti da forno).

Le caramelle di Halloween sono vegane?

Prima di prendere i guanti da forno e iniziare a cuocere, ti consigliamo di ordinare prima il tuo bottino di Halloween. Ordinare le tue prelibatezze in pile di caramelle vegane e non vegan ti aiuterà a garantire che i fastidiosi ingredienti animali non si insinuino nei tuoi prodotti da forno.

Durante lo smistamento, tieni gli occhi aperti per eventuali caramelle contenenti gelatina, uova, carminio, miele, latticini (elencati come latte, grasso di latte, grasso di latte o siero di latte) e glassa di pasticceria (nota anche come “gomma lacca”). Ordinali nella tua pila non vegana e eliminali come preferisci.

Ricette vegane per le caramelle di Halloween avanzate

Dalla corteccia di caramella reinventata ai fantastici brownies vegani, ecco sette modi dolci per usare le tue caramelle di Halloween avanzate.

VegNews.CrazyShakeHappiestVeganonEarthTaverna del rubinetto nero

1 Frullato pazzo vegano

Forse hai visto queste stravaganti creazioni di milkshake in una location di Black Tap Tavern, o potresti esserti imbattuto in questi dessert architettonicamente validi tramite Instagram.

Per quanto selvaggio e complesso possa sembrare un frullato pazzo, puoi sicuramente farne uno a casa. Abbiamo usato la ricetta per Choc’ Rockin’ Vegan Freakshake di New Leaf come punto di partenza e abbiamo aggiunto caramelle extra da lì. Questa particolare dolce mostruosità presenta un frappè al cioccolato condito con un brownie vegano acquistato in negozio, biscotti sandwich al cioccolato, gocce di cioccolato, panna montata e tazze di burro di noci.

Hai vermi gommosi extra vegani? Getta quelli per bilanciare il cioccolato con un pugno fruttato. Diventa creativo e lascia che le tue caramelle avanzate dettino il tuo capolavoro.

Nota: vorrai che qualcuno lo condivida con… e due cannucce extra-grandi.
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VegNews.CocomelsCaramelMelenoci di cocco

Due mele caramellate

Hai comprato troppe caramelle Cocomels? Fateli sciogliere con una spruzzata di latte di cocco per fare le mele caramellate.

Potresti andare al caramello semplice o usare il rivestimento di caramello appiccicoso come adesivo per altre caramelle di Halloween. Gocce di cioccolato vegane, tazze di burro di noci tritate, mini marshmallow e persino biscotti schiacciati sono aggiunte eccellenti alle mele caramellate altrimenti semplici.
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VegNews.Shru'sKitchenLa cucina di Shru

3 Torta Dirt Vegan

Spesso chiamato Dirt and Worms o Dirt Pudding, questo dessert super semplice è la tela perfetta per tutte le tue caramelle gommose di Halloween avanzate. Questa particolare ricetta presenta una base cremosa alla vaniglia, ma puoi sempre sostituire lo strato di budino fatto in casa con una scatola fidata di vaniglia o un mix istantaneo al cioccolato (prova Simply Delish).

Che tu abbia cinque o 50 anni, c’è qualcosa di così attraente in questo dolcetto biscotto che incontra il budino. Nota: mentre i vermi gommosi sono la guarnizione tradizionale, qualsiasi gommosa andrà bene.
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VegNews. Vale a dire MarlyVale a dire Marly

4 Biscotti vegani M&M

Sostituisci le gocce di cioccolato con le gemme di cioccolato nel tuo prossimo lotto di biscotti. Queste semplici prelibatezze vegane tempestate di M&M si prenderanno cura di eventuali cioccolatini ricoperti di caramelle persistenti e, se non sei ancora pronto per altri dolci, vai avanti e prepara l’impasto e congelalo fino a quando la voglia non chiama.

Questa solida ricetta può anche essere un contenitore per altre caramelle a base di cioccolato: dalle tazze di burro di noci tritate alle barrette di cocco, funziona tutto quando viene piegato in questa pastella burrosa.

Nota: gli M&M di Mars non sono vegani, ma se il tuo bottino di Halloween include Choco Yums di YumEarth o Gemme di cioccolato fondente di UNREAL, sei al sicuro.
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VegNews.BeamingBakerPanettiere raggiante

5 Brownies in tazza di burro di arachidi

Le tazze di burro di noci vegane sono un prodotto alimentare perfettamente progettato, ma anche la perfezione può essere, beh, perfezionata. La magia accade quando prendi dei brownies teneri e appiccicosi e li tempestati di pezzi di burro di noci ricoperti di cioccolato.

Suggerimento per professionisti: oltre a far roteare i pezzi di burro di noci all’interno della pastella, ti consigliamo anche di puntarne una generosa quantità sopra per ottenere quelle deliziose pozze di burro di noci e cioccolato fondente. Questi sono degni di vendita al forno, anzi, buoni da vendere al mercato degli agricoltori.
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VegNews.ConsciousPlantKitchenLa cucina vegetale consapevole

6 Cupcakes ripieni di barrette di cioccolato

I cupcakes vanno bene, ma hai notato che in ogni programma televisivo di pasticceria c’è sempre un ripieno? Quel tocco sorprendente di sapore e consistenza eleva l’umile cupcake in un dessert divino.

Ecco come hackerarlo: usa la tua ricetta preferita di cupcake alla vaniglia o al cioccolato e riempi i pirottini di carta come al solito. Prima di infornare, metti sopra un pezzo di mezzo pollice di caramelle o caramelle avanzate a base di cioccolato (non è necessario spingerlo verso il basso, la pastella si alzerà e coprirà le caramelle mentre cuoce).

Lascia raffreddare completamente i cupcakes, glassa con la tua crema al burro preferita o immergili nella ganache vegana e guarnisci con caramelle tritate finemente.
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VegNews.AlterEcoAlter Eco

7 corteccia di caramella

Quando si tratta di corteccia di cioccolato, tutto va bene. Pretzel, popcorn, caramelle gommose, frutta secca, barrette di cioccolato tritate… qualunque cosa tu abbia avanzato, buttala sopra.

Nota: la ricetta seguente richiede una pioggerellina di cioccolato bianco: assicurati di usare cioccolato bianco vegano o ometti del tutto.

Per fare la base per la corteccia, sciogliere le barrette di cioccolato al naturale o salate, stendere su carta da forno, quindi gettare le caramelle rimanenti. Lasciare raffreddare la corteccia in frigorifero per 30 minuti, quindi romperla in deliziosi frammenti condivisibili.
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