30 ricette dell’era della grande depressione per un assaggio del passato

Questi grandi La depressione era ricette sono ottimi per il tuo portafoglio e le tue papille gustative.

Durante la Depressione, le opzioni di cibo e generi alimentari erano scarse. Le persone cucinavano ciò che già avevano o ciò che era poco costoso.

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Zuppa calda di hamburger con verdure in una ciotola

Questo ha portato ad alcuni piatti piuttosto fantasiosi. Ho compilato un elenco di 30 ricette di Depression che hanno resistito alla prova del tempo.

Queste ricette sono deliziose, non importa quanto semplici, convenienti o incredibili siano.

Puoi organizzare un’intera festa o preparare un pasto per la famiglia con un budget limitato con questi piatti.

Questa ricetta è tratta da un ricettario del 1932. È una ricetta semplice e probabilmente hai già tutti gli ingredienti nella tua dispensa!

Ha un delizioso e ricco sapore di burro di arachidi. È una base straordinaria per così tanti spread diversi.

Il mio modo preferito per gustarlo è con una spolverata di cremosa Nutella.

I sapori di burro di arachidi nel pane stesso esaltano i sapori di qualsiasi cosa tu aggiunga. È così soddisfacente.

Questa torta al cioccolato è davvero vegana!

Uova e latte erano costosi durante questo periodo di tempo.

Ma perché questo avrebbe dovuto impedire a qualcuno di avere una torta deliziosa?

Nonostante gli ingredienti mancanti, questa torta è super ricca, saporita e umida.

Puoi avere una fantastica torta al cioccolato con ingredienti semplici che probabilmente hai a portata di mano.

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Questo è ottimo per qualsiasi celebrazione o semplicemente per quando colpisce la voglia di cioccolato.

Questo pane è così buono, eppure così semplice! Non crederai a quanto sia fantastica questa ricetta con solo tre ingredienti.

Questo pane è un risparmio di denaro che è infallibile e facile!

Tutto ciò che serve è farina, lievito e acqua. Inoltre, puoi aggiungere un po’ di sale per insaporire.

Questa ricetta fa sette amori interi di pane. Ciò rende ogni carico di circa 36 centesimi utilizzando gli ingredienti che hai già.

Di tutte le torte di cui hai sentito parlare, l’aceto probabilmente non è uno di quei ripieni che brami.

Che ci crediate o no, questa torta è dolce e deliziosa. La parte superiore di questa torta è leggermente croccante e il ripieno è ricco e cremoso.

Adoro la sottile dolcezza dell’aceto di mele. È un sapore unico che rende speciale questa torta.

Questa zuppa di fagioli blu è sostanziosa e gustosa. Il prosciutto è salato e dà alla zuppa un sapore così eccezionale.

Questo è un cibo di conforto che rispetta il budget.

Hai solo bisogno di quattro ingredienti per questa zuppa saporita e tutta la famiglia la adorerà.

Questo è particolarmente ottimo per le giornate fredde quando vuoi preparare una cena facile. Il gulasch ha molti nomi diversi

Il gulasch è un alimento base in molte famiglie americane. È un piatto che parte sul fuoco e finisce in forno.

Il gulasch è un piatto di maccheroni ripieno di carne macinata e pomodori. È abbondante, delizioso e un successo con tutti.

Questa ricetta del gulasch è super confortante e gli avanzi sono così gustosi!

Questa insalata può effettivamente essere fatta con oggetti che crescono nel tuo giardino!

Invece di buttare via queste erbacce che si trovano comunemente, lavale e trasformale in una deliziosa insalata!

Le foglie di tarassaco hanno un sapore amaro ma possono comunque essere davvero deliziose.

Lancia queste verdure di tarassaco in un fantastico condimento all’aglio. Unite poi il pangrattato condito e la scorza di limone.

La combinazione erbacea, brillante, all’aglio è un meraviglioso equilibrio con le verdure amare.

Ora esci e cerca dei denti di leone!

I peperoni ripieni sono uno dei miei piatti classici preferiti. Sono davvero gustosi e trovo che i peperoni siano piuttosto divertenti.

Se non hai mai avuto un peperone ripieno prima, ora è la tua occasione per farli a casa.

La carne macinata viene mescolata con riso e pomodori prima di essere farcita in peperoni interi.

Anche questa ricetta è davvero personalizzabile.

Puoi scambiare le proteine, cambiare il riso o usare la normale salsa di pomodoro invece del succo V8.

Questa zuppa di patate vecchio stile richiede solo cinque ingredienti. Adoro il fatto che sia così facile da preparare e che sia genuino comfort food.

Tutto ciò che serve per questa semplice zuppa sono patate, latte, burro, sale e pepe.

È un’altra ricetta che probabilmente può essere fatta dalla tua dispensa in un dato giorno.

Questa zuppa è ottima come antipasto o come piatto unico. Puoi aggiungere cose diverse per un sapore extra, ma è delizioso così com’è!

Il pane di mais classico è il contorno perfetto per quasi tutti i pasti. Amo particolarmente il pane di mais con qualcosa di veramente ricco come il peperoncino.

Questa ricetta è fatta con farina di mais bianca e latticello. Inoltre, non ha zuccheri aggiunti!

È rustico e semplice ma è così buono.

Le frittelle di patate o i latkes di patate sono molto meglio di quanto sembrino.

Sono economici e super facili da realizzare.

Tutto ciò di cui hai bisogno per queste frittelle di patate sono patate, uova e cipolla.

Potete anche aggiungere sale e pepe a piacere. Questi piccoli pancake diventano così croccanti all’esterno una volta fritti.

Il mio condimento preferito per questi latkes è la salsa di mele, ma puoi farcirli o intingerli con qualsiasi cosa tu preferisca.

Questo piatto riguarda più il sapore che l’aspetto, ma resta con me.

Il manzo scheggiato su toast è semplice e disordinato ma così confortante.

Questa ricetta ha carne di manzo salata e saporita ricoperta di salsa cremosa.

Il toast croccante è un’ottima base per tutti gli altri sapori e consistenze in corso.

Se ami gli snack salati, questa ricetta è perfetta per te!

Questa non è la tua media insalata di frutta in una ciotola.

È una versione della classica macedonia di frutta marshmallow, a volte nota come ambrosia. L’unica differenza? È ghiacciato.

Penso che questa sia una grande svolta per la macedonia e puoi anche averla come dessert.

La crema di riso è densa, cremosa e deliziosamente dolce.

Poiché si tratta di una crema pasticcera, latte e uova sono gli ingredienti principali. Rendono questo dolce così ricco e delizioso.

Questo dessert simile a un budino ha un sapore e una consistenza deliziosi.

Questo polpettone è economico, gustoso e ripieno.

Il polpettone ha una sorta di elemento nostalgico, il che significa che tutti a cui servi questo lo adoreranno.

Il polpettone rimane bello umido mentre cuoce in forno.

La mia parte preferita è il ketchup spalmato sopra. Si caramella in forno e non sa di ketchup dopo la cottura.

Servi questo polpettone con purè di patate per un pasto confortante e delizioso.

Questa torta è semplice e deliziosa. È sicuramente degno di qualsiasi festa, anche a quasi 100 anni dalla sua creazione.

I gusti di questa torta sono burrosi e dolci con sapore di vaniglia. Puoi aggiungere una glassa sopra, ma questa torta è divina da sola.

Penso che questo dovrebbe davvero essere chiamato torta magica. È difficile credere che si possa fare una torta così cremosa con l’acqua.

Il sapore di questa torta è burroso, quasi come un biscotto appena sfornato.

A parte la crosta, tutto ciò che serve è acqua, burro, zucchero, farina e vaniglia.

Questa torta all’acqua è davvero incredibile.

Questi biscotti del pover’uomo sono in forma di barretta. Tuttavia, non c’è cioccolato in questa ricetta.

I biscotti sono ripieni di uvetta grassoccia.

Le spezie calde e invitanti le rendono super avvincenti. Attenzione, l’intera famiglia potrebbe litigare per questi.

Questa è un’altra ricetta di carne macinata che, grazie alla pentola istantanea, può essere montata in pochissimo tempo e in un centesimo!

Questo pasto costa solo circa $ 2 a porzione!

Questo sostanzioso stufato è fatto con molte verdure saporite e il brodo di pomodoro è ricco e gustoso.

Non lasciarti ingannare dal nome, perché questo delizioso e confortante stufato è fantastico!

Non lasciare che questi panini fatti in casa ti intimidiscano. Sono così facili e richiedono solo 1 ora per prepararli!

Non solo sono super carini, ma hanno anche un sapore delizioso. Voglio dire, quando i panini freschi non hanno un buon sapore?

Questa ricetta riguarda i sottaceti fatti in casa. Sì, il condimento croccante, salato e leggermente dolce che *la maggior parte delle persone* conosce e ama.

La Grande Depressione è il luogo in cui si dice che i sottaceti di pane e burro abbiano preso il loro nome.

Erano serviti con pane e burro semplici come spuntino o pasto.

Questi sottaceti rimarranno buoni nel tuo moderno frigorifero per un bel po’ di tempo, se non li mangi prima!

Sono tutti a favore di torte facili e deliziose. Ora, non ci sono scuse per non cuocere. ‘

Questa torta è simile alla torta stravagante ma con sapori speziati caldi invece del cioccolato.

La pastella è caricata con cannella, noce moscata e chiodi di garofano.

Questa è la torta perfetta per ogni occasione e può anche essere un sostituto della torta.

Haluski è un piatto originario della Polonia. È fatto con ingredienti semplici che si uniscono nel migliore dei modi.

Questo piatto di cavoli e noodle è fatto con noodles burrosi e cavolo croccante saltato in padella.

È una cena facile e hai solo bisogno di quattro ingredienti.

No, questi non sono cursori per hamburger. Sono molto più interessanti e più deliziose se me lo chiedi!

Questa ricetta di cursori di pollo è anche chiamata pollo e gnocchi.

Il brodo è ricco e delizioso e gli gnocchi sono così morbidi e meravigliosi. Consiglio vivamente di provare questa ricetta.

La zuppa di porri di patate è così saporita e confortante. Questa è la zuppa perfetta per i giorni di pioggia!

Questa zuppa in realtà è originaria della Francia, quindi sappiamo che è cremosa e deliziosa. È pieno di ingredienti semplici che brillano tutti davvero.

La zuppa risulta ricca e vellutata. Yum!

Le mele al forno sono un’opzione favolosa per un dessert sano o anche uno spuntino!

Guarnire le metà delle mele con cannella e spezie. Questo dolce renderà anche tutta la tua casa un profumo incredibile!

Adoro mangiare queste mele cotte con del cremoso gelato alla vaniglia.

È come avere una deliziosa torta di mele senza la crosta. Sono dannatamente buoni!

Cosa fai di solito con le estremità della tua pagnotta?

Se non li hai mai riproposti in qualcosa di gustoso, questo è il tuo momento per iniziare!

Questa ricetta utilizza il pane avanzato imbevuto di una crema pasticcera alla vaniglia. Il pane diventa umido e saporito.

È davvero incredibile trasformare il pane banale in un dessert così decadente.

Questa è una sorta di gioco sulla ricetta del manzo tritato.

Tonno, crema e piselli diventano piacevoli e familiari l’uno con l’altro prima di essere serviti su crostini croccanti.

Se ti piace l’insalata di tonno, questa ricetta rinnoverà i tuoi pasti.

Il pane di mais all’acqua calda mi ricorda quasi una ciambella di pane di mais.

Invece di essere cotto in padella al forno, questo pane di mais viene formato in palline e poi fritto!

Tutto ciò di cui hai bisogno per questo pane di mais è farina di mais, acqua e sale.

Se ti piace il tuo dolce pane di mais, spruzzalo con un po’ di sciroppo d’acero!

crema catalana. Devo dire di più? Questa torta ha una crosta friabile e un ripieno cremoso.

Il ripieno burroso simile a una crema pasticcera è incredibile. Inoltre, è senza uova.

Penso che questo potrebbe essere il mio nuovo dolce preferito.

Ricette dell'era della depressione

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