2 pasticcini autunnali che nessuno dovrebbe più mangiare perché sono così ricchi di zuccheri

Chi non ama la stagione delle spezie della zucca? Ogni volta che arriva settembre, sembra che ci siano prelibatezze al gusto di zucca ovunque guardi, dai latticini ai biscotti. Tuttavia, è importante ricordare che ciò che mettiamo nel nostro corpo gioca un ruolo importante nella nostra salute e, sfortunatamente, non si può negare che mangiare troppo zucchero può portare a gravi conseguenze. E dove c’è uno spuntino al gusto di zucca, c’è probabilmente un sacco di zucchero, specialmente quando lo spuntino è un pasticcino. Anche se non tutte le prelibatezze alla zucca sono terribili per te, ce ne sono sicuramente alcune a cui dovresti pensarci due volte prima di mangiare regolarmente.

Per scoprire alcuni dei peggiori dolci autunnali zuccherati che dovresti evitare la prossima volta che sarai al negozio, abbiamo parlato con la dietista nutrizionista e scrittrice di salute e nutrizione Eva De Angelis. Ne mette in guardia contro due in particolare: il mix di torta di zucca e i pasticcini per tostapane.

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Preparato per torta/pancake alla zucca

Il mix di torta e pancake è sicuramente conveniente. Quando hai voglia di un dolcetto ma non vuoi passare attraverso l’intero processo di cottura, cosa c’è di meglio che aggiungere alcuni ingredienti in una ciotola insieme a una polvere preconfezionata, mescolare il tutto e chiamare un giorno? Sfortunatamente, De Angelis avverte che il mix al gusto di zucca acquistato in negozio è generalmente terribile per la salute. “Se paragonati a quelli fatti in casa con una vera purea di zucca, sono ricchi di zucchero, grassi e sodio e contengono pochissime fibre”, ci dice, osservando che “sono anche carichi di sostanze chimiche e conservanti”. Accidenti!

Anche i rischi non si fermano qui; potresti anche danneggiare la salute del tuo cuore quando usi questo prodotto per i tuoi prodotti da forno. “Inoltre, alcuni di questi prodotti sono preparati con oli parzialmente idrogenati, che possono contenere grassi trans; questi tipi di grassi sono pericolosi per noi poiché possono aumentare i livelli di colesterolo cattivo, mettendo a rischio la salute del nostro cuore”, afferma De Angelis. Questo non significa che devi rinunciare del tutto a questo trattamento stagionale, però. Offre una soluzione: “Se vuoi un sapore di zucca, vai a prendere una lattina di purea di zucca pura al 100%, alcune uova e farina e prepara la tua torta”. Simpatico!

persiane

Dolci Tostapane Alla Zucca

Un’altra pasticceria popolare che ti farà risparmiare tempo ma ti costerà la salute è la sempre famigerata pasticceria per tostapane, nota anche come Pop-Tarts (o marchi simili). Anche se potresti essere propenso a prendere una scatola di sapore di zucca per uno spuntino stagionale, De Angelis dice che dovresti pensarci due volte prima di aggiungere questa delizia al tuo carrello. “Non sono un’opzione salutare in nessun sapore, non solo la zucca”, chiarisce. “Questo è un altro alimento altamente trasformato ricco di calorie, sodio, zuccheri aggiunti e grassi, oltre a antiossidanti trasformati sintetici, coloranti sintetici e componenti bioingegnerizzati”. Di’ che non è così!

Questa pasta contiene davvero lo zucchero. In effetti, De Angelis afferma che solo una porzione di dolci ti farà raggiungere l’assunzione giornaliera raccomandata di 6-9 cucchiaini. Faresti meglio a trovare un’altra delizia al gusto di zucca più sana per battere le voglie.

Certo, alla fine della giornata, regalarsi la tua pasticceria autunnale preferita non ti ucciderà (e dopotutto, l’autunno dura solo così tanto!). Tuttavia, ricorda che la moderazione è sempre fondamentale, il che significa che mangiare questi cibi a colazione ogni giorno non è una buona idea se ti preoccupi della tua salute.

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