17 migliori ricette di farina di quinoa per la cottura

Aggiungi un po’ di proteine ​​in più ai tuoi prodotti da forno con questi fantastici ricette con farina di quinoa.

Da biscotti e torte a pizza e pancake, sono facili da preparare.

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Biscotti con gocce di cioccolato e farina di quinoa con latte bianco

Ricca di proteine, ricca di fibre e super versatile, la farina di quinoa è un’ottima alternativa per la cottura al forno.

Il suo sapore leggermente nocciolato funziona bene in brownies, muffin, croste di pizza e altro ancora. Inoltre, è senza glutine, il che lo rende una scelta salutare con cui tutti possono sentirsi bene.

Pronto a sentirti ispirato? Ecco 17 incredibili ricette di farina di quinoa che puoi preparare oggi.

Divertiti!

Come usare la farina di quinoa: 17 ricette facili

Qual è il segreto dei migliori biscotti con gocce di cioccolato senza glutine? Farina di quinoa, ovviamente.

Queste delizie al cioccolato con quinoa e olio di cocco sono gommose come i normali biscotti con gocce di cioccolato. Solo che sono migliori per te.

Sicuramente vorrai raddoppiare il lotto e conservarne un po’ nel congelatore per dopo. Ovviamente, se non li inghiotti prima tutti!

Ora che sai come preparare i migliori biscotti con gocce di cioccolato, parliamo dei migliori brownies di sempre.

Il trucco per renderli super fondenti e perfettamente gommosi è il mix di polvere di quinoa e cacao in polvere.

Bene, quello e gocce di cioccolato fondente.

Amalgamate il tutto in una padella e iniziate a contare i minuti. Basta non bruciarti la lingua quando scavi!

Ci sono un sacco di irresistibili ricette di muffin senza glutine. Ma questi sono probabilmente i miei preferiti.

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Luminoso e ricco di frutti di bosco, ogni boccone è scattante, umido e fruttato.

Aggiungerai la scorza di limone al ripieno di crema di formaggio decadente, dandogli un po’ di vivacità. E la farina di quinoa li fa extra sano.

Per quanto riguarda le bacche, non puoi sbagliare con i mirtilli. Ma anche i lamponi sarebbero davvero adorabili.

Assicurati solo che siano congelati!

Voi ragazzi impazzirete per questo pane alla banana con gocce di cioccolato. E puoi stare bene a darlo a loro, grazie alla farina di quinoa.

Elimina lo zucchero raffinato per lo sciroppo d’acero e richiede latte di mandorla alla vaniglia non zuccherato invece di latte intero o panna acida.

E mentre è già super ricco di proteine, puoi aggiungerne ancora di più con una manciata di noci. Aggiungono anche una bella consistenza e sapore!

Per renderli completamente vegani, sostituisci l’uovo con un uovo di semi di lino e usa il cioccolato senza lattosio.

Non c’è bisogno di aspettare le feste per fare un piatto di questi biscotti allo zenzero.

Questi dolcetti speziati sono facili da preparare e sono ideali per una folla.

Tutti adoreranno i pezzetti di zenzero cristallizzato che ottieni con ogni bocconcino. E anche il dolce bacio della melassa non fa male.

Croccanti fuori e gommosi dentro, non diresti mai che sono senza glutine.

Vuoi trasformare quel pane alla banana in una serie di muffin mattutini? Fallo!

I muffin sono un ottimo pasto da asporto quando hai bisogno di qualcosa di veloce. E questi sono dolci, nocciola e deliziosamente alla cannella.

Apprezzerai particolarmente la glassa di glassa alla vaniglia sopra!

Se stai cercando di essere sano, salta la glassa: sono buonissimi in ogni caso.

Non sei un amante delle banane? Allora che ne dici di questi muffin caldi con farina di avena e quinoa speziati con chai?

Dolci e speziate nel migliore dei modi, c’è anche la farina di mandorle nel mix, che le rende super tenere e nocciole.

Prendine uno a colazione o come spuntino di metà mattina con il caffè. Yum!

Cerchi una versione sana dei tuoi pancake mattutini preferiti? Usa la farina di quinoa!

È una semplice sostituzione che trasforma la solita pila di frittelle zuccherate in un pasto ricco di proteine.

Se ti stai chiedendo la trama, ti prometto che sarai contento. lievito in polvere, bicarbonato di sodio, e l’aceto di mele dà loro la lievitazione perfetta.

Prepara un lotto di questi pancake sani per la famiglia e guardali scomparire.

Sei più una persona da waffle? Allora sei pronto per una vera delizia con questa ricetta!

Questi ragazzacci sono pieni di proteine ​​​​e sono anche super gustosi.

Ricchi di purea di banane, cannella e noce moscata, sono perfettamente dolci e leggermente speziati.

Per quanto riguarda le gocce di cioccolato, aggiungetene quante o quante ne volete.

Caricali con burro e sciroppo, quindi immergiti subito!

La farina di quinoa non riguarda solo prodotti da forno, lo sai! Ottima scelta anche per la pizza in crosta!

Questa crosta di cinque ingredienti è così semplice che vorrai mangiare la pizza tutto il tempo.

E se scegli i condimenti per pizza giusti, puoi tenere le cose super sano. Ad esempio, una mozzarella magra e fette di pomodoro fresco sarebbero fantastiche.

Oppure, dimentica le calorie e scegli il pollo grattugiato con pancetta, cheddar e tanta salsa barbecue!

Penso che possiamo essere tutti d’accordo sul fatto che la parte più difficile dell’andare senza glutine (per qualsiasi motivo) sia rinunciare al pane.

Ma ora puoi mangiare tutto il pane che vuoi grazie a questa ricetta di farina di quinoa.

È una pagnotta semplice che non si agita con il lievito. E hai solo bisogno di otto ingredienti.

Non c’è zucchero raffinato o latticini e può essere usato per il tuo toast mattutino, il panino per il pranzo o come contorno per la cena.

Per quanto io ami le patatine salate, non sono lo spuntino più salutare del mondo. Quindi, ho fatto lo scambio con questi cracker di quinoa fatti in casa.

Richiedono solo cinque ingredienti e circa 30 minuti. Una volta sfornati, prepara la salsa per l’uso.

Si abbinano altrettanto bene con guacamole e hummus cremoso come carni e formaggi su un tagliere di salumi.

Questi cupcakes con farina di quinoa alla vaniglia saranno la vita della tua prossima festa! Sono soffici, naturalmente dolci e hanno un uccisore glassa di lamponi.

Ancora meglio, richiedono solo sette ingredienti e impiegano circa 30 minuti per essere preparati.

Inoltre, sono senza glutine e vegan, così tutti possono gustarli.

La torta di carote è già una scelta piuttosto salutare rispetto ad altre torte. Ma ora è ancora meglio per te!

È addolcito naturalmente con salsa di mele e sciroppo d’acero e contiene yogurt al cocco per una spugna meravigliosamente umida.

Provalo con una glassa di formaggio cremoso a basso contenuto di grassi e sei a posto.

Sebbene la quinoa sia conosciuta come un’alternativa più salutare alla pasta e al riso ricchi di carboidrati, ne contiene ancora parecchi.

Quindi, mentre questi muffin sono minore in carboidrati rispetto alla maggior parte, lo sono non keto-friendly con qualsiasi mezzo.

Detto questo, sono vegani e una delle migliori ricette di muffin ad alto contenuto proteico in circolazione.

Con le mele grattugiate e lo sciroppo d’acero, non c’è bisogno di appesantirle con lo zucchero.

Sono dolci, fruttati, speziati e una delizia da mangiare.

Come possiamo avere ricette di farina di quinoa in autunno e non includere i muffin alla zucca?

Farina di quinoa, farina di tapioca e lievito per dolci li rendono grandi e soffici. Allo stesso tempo, la purea di zucca, la salsa di mele e l’estratto di vaniglia li insaporiscono.

La parte difficile è decidere se aggiungere noci o gocce di cioccolato. Ma io dico, perché non aggiungere entrambi?

Ad ogni modo, il topping streusel e la glassa al formaggio cremoso li trasformano in una delizia decadente da non perdere!

Cosa potrebbe esserci di meglio di un biscotto caldo e appiccicoso? Che ne dici di un brownie caldo biscotto?!

Tostate la farina di quinoa per renderli ancora più ricchi di noci. E non dimenticare di rosolare il burro per una maggiore profondità.

In mezzo a tutta la consistenza del biscotto brownie cioccolatoso e gommoso, non potresti chiedere di più.

Attento, questo veloce dessert ad alto contenuto proteico è davvero troppo buono per resistere!

Ricette Farina Di Quinoa

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