12 Ricette Tabbouleh a base vegetale – Un pianeta verde

Tabbouleh è un’insalata mediterranea semplice ma saporita composta da verdure tritate finemente, grano bulgur e prezzemolo fresco ricoperto di agrumi e olio d’oliva. Questa insalata mediterranea è estremamente salutare e rinfrescante. Prova queste ricette esteticamente gradevoli e gustose come contorno o come pasto principale!

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1. Insalata Tabbouleh di cetrioli e menta classica

Insalata Tabbouleh Di Cetriolo Menta Classica

Fonte: insalata classica di tabbouleh di cetrioli e menta

Questa classica insalata di tabbouleh alla menta e cetrioli di Kristina Jug & Mitja Bezenšek è un’insalata di cereali semplice e veloce, perfetta come contorno ai pasti estivi alla griglia.

2. Pomodori ripieni di quinoa Tabbouleh

Pomodori Ripieni Di Tabbouleh Di Quinoa

Fonte: quinoa tabbouleh pomodori ripieni

Questi pomodori ripieni di quinoa Tabbouleh di Stephanie McKinnie sono una svolta unica sul classico tabbouleh con l’aggiunta di aceto e quinoa. Questi pomodori ripieni sono pieni di sapore e sono super facili da preparare! Fanno l’aperitivo perfetto per le feste o semplicemente un delizioso contorno.

3. Tabboulé alla quinoa

Tabboulé alla quinoa

Fonte: Tabbouleh di quinoa

Questo classico Tabbouleh di quinoa di Jamie Raftery riceve una carica turbo di quinoa, rendendolo un piatto altamente nutriente contenente tutti gli aminoacidi essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno per prosperare. Il tabbouleh di quinoa è pieno di consistenze deliziose e un sacco di sapori vibranti super freschi. Ottimo come piatto principale o come contorno per accompagnare quasi tutti i pasti.

4. Tabbouleh di grano saraceno e avocado

Tabbouleh di grano saraceno e avocado

Fonte: Tabbouleh di grano saraceno e avocado

Questo è il tabbouleh portato al livello successivo. Il tabbouleh tradizionale ha bulgur, pomodori, cipolle, toni di prezzemolo, menta e un po’ di lattuga se ti senti così incline a far entrare le tue verdure. Questa ricetta Tabbouleh di grano saraceno e avocado di Rita Marie si ramifica aggiungendo avocado, cetriolo, chia e lino e sostituisce il grano saraceno con il bulgur. Questa ricetta ricorda il tabbouleh solo nel senso che ha tutti i deliziosi sapori dell’originale con verdure ancora più sane.

5. Hamburger di insalata di tabbouleh

Hamburger di insalata di tabbouleh

Fonte: hamburger di insalata di Tabbouleh

Questo Tabbouleh Salad Burger di Joni Marie Newman è una svolta al classico! Puoi aggiungere il tabbouleh all’hamburger o puoi semplicemente gustarlo da solo!

6. Ciotola CauliRice Tabbouleh

CauliCiotola Di Riso Tabbouleh

Fonte: Ciotola CauliRice Tabbouleh

Questa ciotola CauliRice Tabbouleh è una versione senza cereali e senza glutine del tradizionale Tabbouleh. Il cavolfiore è un ortaggio crocifero così versatile. È ottimo da usare come riso in questo piatto di Taryn Fitz-Gerald ed è super nutriente! Il trucco con questo tabbouleh di riso al cavolfiore è cercare di ottenere il cavolfiore il più asciutto possibile perché una leggera umidità porterà a un risultato fradicio.

7. Tabbouleh di riso al cavolfiore con anacardi Teriyaki

Tabbouleh Di Riso Al Cavolfiore Con Anacardi Teriyaki

Fonte: Tabbouleh di riso al cavolfiore con anacardi Teriyaki

Questo Tabbouleh di riso al cavolfiore con anacardi Teriyaki di Julie Van den Kerchove è molto semplice da preparare, perfetto come pranzo o cena veloce e puoi usare qualsiasi verdura.

8. Tabbouleh di quinoa con condimento all’aglio e limone

Tabbouleh Di Quinoa Con Condimento All'aglio Al Limone

Fonte: Tabbouleh di quinoa con salsa all’aglio e limone

Questo Tabbouleh di quinoa di Jessica Gavin è un crogiolo di sapori. Ha mini pomodorini super maturi, cetrioli a dadini per croccantezza e prezzemolo tritato aromatico, menta e cipolle verdi. La combinazione crea un’insalata meravigliosamente saporita e fresca. Non dimenticare il condimento! Tutto ciò che serve è aglio tritato, succo di limone appena spremuto, olio extravergine di oliva, sale e pepe.

9. Pizza Tabbouleh e Hummus di barbabietola

Pizza Tabbouleh e Hummus di barbabietola

Fonte: Pizza Tabbouleh e Hummus di barbabietola

Se ami i cibi in stile mediterraneo, devi provare questa Pizza Tabbouleh e Hummus di barbabietola di Gabrielle St. Chiara. È divertente, colorato, luminoso e deliziosamente salato. E anche se ci sono molte parti diverse in questa ricetta – crosta fatta in casa, hummus di barbabietola, tabouleh fresco, pollo alla soia e condimenti – non ci vuole molto tempo per riunirsi.

10. Tabbouleh di asparagi di quinoa

Tabbouleh di asparagi di quinoa

Fonte: Tabbouleh di asparagi di quinoa

Questo Tabbouleh di Quinoa Asparagus di Marie-Ève ​​​​Couture è il contorno perfetto per la primavera. Asparagi freschi, prezzemolo e menta aggiungono il sapore delle verdure fresche mentre i pomodori aggiungono un sapore leggero e saporito. Assapora questo tabbouleh fresco e croccante come primo piatto o contorno, o come involucro per un pranzo leggero ma sostanzioso.

11. Tabbouleh di quinoa di barbabietola alle erbe

Tabbouleh di quinoa di barbabietola alle erbe

Fonte: Tabbouleh di quinoa di barbabietola alle erbe

Questo colorato, leggero e saporito Tabbouleh di quinoa di barbabietola alle erbe di Medha Swaminathan richiede meno di mezz’ora per essere preparato ed è sia vegano che senza glutine! La quinoa si combina con verdure ed erbe rinfrescanti per una perfetta delizia estiva. Inoltre, è una bella sfumatura di rosa acceso!

12. Tabbouleh vegetariano con orzo

Tabbouleh vegetariano con orzo

Fonte: Tabbouleh vegetariano con orzo

Il tabbouleh tradizionale ha origine in una regione vicino all’Egitto che ci dava anche cibi magici come hummus e baba ghanoush. In questa deliziosa ricetta Veggie Tabbouleh With Barley di Emily Von Euw si usa l’orzo perlato al posto del bulgar!

Semplici modi per aiutare il pianeta:

  • Mangia meno carne: Scarica mostro alimentare, la più grande app di ricette a base vegetale sull’App Store per aiutarti a ridurre il tuo impatto ambientale, salvare gli animali e mantenersi in salute. Puoi anche acquistare una copia cartacea o cartacea del ns libri di cucina vegan preferiti.
  • Riduci la tua impronta Fast Fashion: Prendi l’iniziativa difendendoti dall’inquinamento del fast fashion e supportando marchi sostenibili e circolari come Piccolo salvataggio che stanno sensibilizzando su questioni importanti attraverso abiti riciclati a rifiuti zero progettati per essere restituiti e rifatti più e più volte.
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