12 resort vegan-friendly in tutto il mondo

I resort sono un luogo in cui fuggire. Queste esperienze altamente curate e meticolosamente progettate dovrebbero sollevare il peso della vita di tutti i giorni dalle tue spalle e permetterti di essere libero, libero dagli obblighi di lavoro, libero dallo stress quotidiano e libero di goderti tutto ciò che questa lussuosa bolla ha da offrire, incluso il cibo . Mentre tutti possono apprezzare le morbide spiagge sabbiose o provare il brivido tipico di un giro in mountain bike guidato attraverso la foresta, non tutti possono prendere parte al cibo del resort. Quando sei vegano e le tue scelte si limitano a frutta fresca, verdure grigliate e caffè nero, la realtà interviene nella tua vacanza altrimenti pittoresca. Questi resort vegani offrono molte opzioni a base vegetale a cinque stelle in modo da poterti immergere completamente nella vita mondana, anche se solo per pochi giorni.

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1 Le Quattro Stagioni, Punta Mita

Lo chef Leslie Durso è responsabile delle oltre 250 opzioni vegane disponibili in questo resort di lusso. Negli ultimi cinque anni, ha creato deliziosi menu vegani per ciascuno dei ristoranti della struttura, dal Dos Catrinas di fronte all’oceano all’elegante Armara. Mentre sorseggia il tuo succo verde appena spremuto e la tua torta al cioccolato fondente ordinata con il servizio in camera, fai un tuffo nell’oceano cristallino, rilassati con un massaggio con pietre calde, ravviva le tue abilità nel tennis, iscriviti a una lezione di tequila o rilassati che funziona in colpa rispondendo ad alcune semplici e-mail nella lobby ventilata. Ci vorrà un po’ per provare tutti i 250 prodotti vegani, quindi prenota il tuo soggiorno il più a lungo possibile. Nota: il Four Seasons è uno dei resort più progressisti per quanto riguarda la cucina a base vegetale. Non importa dove ti trovi nel mondo, The Four Seasons può probabilmente soddisfare le tue esigenze dietetiche oltre alle verdure grigliate e all’insalata triste.
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Vegnews.peninsulabeverlyhillsLa penisola di Beverly Hills

Due La penisola di Beverly Hills

Cerchi un’esperienza a cinque stelle senza passaporto? Questo hotel metropolitano offre sistemazioni di lusso in stile resort nel cuore di Los Angeles. Le offerte per il benessere, dalle meditazioni alla spa migliore della categoria, sono accompagnate da un programma culinario vegano stellare che include un menu a prezzo fisso di cinque portate e un servizio da tè a base di piante su richiesta. Crogiolatevi al glorioso sole della California presso la piscina sul tetto, ammirate i panorami di Beverly Hills e oltre, quindi ritiratevi al Belvedere per una cena sublime ispirata ai prodotti di stagione.
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Vegnews.lagunalodgeLoggia Laguna

3 Loggia Laguna

Questo eco-resort sul lago guatemalteco serve solo opzioni vegane e vegetariane, quindi puoi rilassarti su cosa c’è per cena e invece prendere il “è reale?” atmosfera. Entrerai nella proprietà, che si trova in una riserva naturale, in canoa e sarai immediatamente colpito dall’acqua meravigliosamente blu e dai vulcani imponenti. L’attività è astutamente dedicata alla conversazione sulla natura e al benessere olistico, motivo per cui non vedrai mai la carne nel menu. Le opzioni ruotano stagionalmente ma si concentrano principalmente su verdure e prodotti locali insieme a cocktail artigianali, vino e caffè tostato in casa. Tra un pasto e l’altro, fai un’escursione sul vulcano San Pedro, esplora il lago in kayak, visita il vicino villaggio di Santa Cruz, fai zipline dalla cima di una montagna o rilassa i muscoli indolenziti alle terme.
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4 Walt Disney World Resort

C’era una volta un’esperienza Disney un po’ meno magica per gli ospiti vegani. Da quando Disney World, e subito dopo Disneyland, ha rinnovato i suoi menu nel 2018, è diventata una destinazione vegana per bambini e ragazzi (siamo fermamente convinti che non sei mai troppo vecchio per Disney). I rendering vegani dei piatti preferiti del parco possono essere trovati in quasi tutti i ristoranti dell’ampia proprietà. Fai clic sul pulsante in basso per leggere la nostra guida vegana completa a Walt Disney World.
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Vegnews.RavensStrudel_cropLo Standford Inn

5 Lo Stanford Inn

Mentre questo Mendocino, in California, si definisce una locanda, è davvero più un resort rustico. Immersa tra gli alberi appena fuori dal Big River e dall’Oceano Pacifico, la vasta proprietà ospita molte cose da fare all’interno della serena foresta costiera. Il resort accetta animali domestici e completamente vegano, dalle lozioni utilizzate nelle sale massaggi allo stimato ristorante a base vegetale, The Raven. Tra una gustosa crêpe a colazione, l’ora del tè e la polenta ai funghi selvatici a cena, sali in mountain bike o in canoa, fai una lezione di yoga, prenota un tour nella natura, saluta l’asino residente o prenota un corso di cucina. Sia che tu stia cercando di rilassarti o di entrare in contatto con la tua vita all’aria aperta, lo Stanford Inn può supportarlo con pasti vegani già pronti.
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vegnews.palmiaPalmia la Casa d’Aia

6 Palmia la Casa d’Aia

Questo resort di Playa del Carmen, in Messico, è pensato per farti rilassare davvero. Ogni servizio ruota attorno alla sostenibilità, alla guarigione e al benessere naturopatico. Oltre alle principali proprietà immobiliari sulla spiaggia, i servizi includono una spa a cinque stelle, ritiri benessere, molteplici modalità di yoga, bagni sonori cerimoniali e meditazioni guidate e altri tutorial guidati incentrati sulla guarigione olistica. Per quanto riguarda il cibo, il resort rende l’impostazione predefinita a base vegetale. Chi preferisce un’opzione animale deve solo chiedere. I menu generalmente seguono una dieta alcalina a base vegetale pur offrendo piatti impeccabili che potrebbero raddoppiare come arte commestibile. Alcuni punti salienti includono Toast alla carota affumicata, Poke Bowl all’anguria, un cheeseburger vegano fatto in cucina con crauti fatti in casa e un divino brownie al cioccolato con gelato alla menta. Qui è facile trovare la tua felicità.
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Vegnews.sanctuarythailandiaIl Santuario Thailandia

7 Il Santuario Thailandia

Accessibile solo in barca, questo rifugio benessere a Koh Phangan, in Thailandia, è per coloro che vogliono davvero fuggire. L’atmosfera è focalizzata sul relax e sulla disintossicazione, fino alle sue opzioni gastronomiche per lo più vegane. Gli ospiti possono intrattenersi con numerose lezioni di yoga, una tradizionale cerimonia del tè, attività sulla spiaggia e massaggi. Le opzioni di menu includono piatti tradizionali thailandesi (fatti a base vegetale), cibi crudi, insalate e altro ancora. Nota: la maggior parte delle sistemazioni sono all’aperto, il che significa che l’aria condizionata non è disponibile e alcuni animali della foresta potrebbero passeggiare vicino al tuo alloggio. Se preferisci un’opzione più comoda, prenota una Garden Suite.
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Vegnews.goldendoorLa Porta d’Oro

8 La Porta d’Oro

Sebbene leggendaria tra l’élite, pochi conoscono questa oasi nascosta a San Marcos, in California. Se non sei una celebrità o favolosamente ricco, The Golden Door è qualcosa per cui risparmi: un soggiorno di una settimana all-inclusive ti costerà $ 10.500. Certo, ottieni quello per cui paghi. Ogni ora è programmata per massimizzare il tuo soggiorno, dalle escursioni mattutine di otto miglia ai massaggi in camera. Se hai un momento libero, esplorare i 600 acri panoramici della proprietà è sufficiente per intrattenerti per ore e stimolare l’appetito. Le preferenze dietetiche di ogni ospite sono personalizzate. Agli ospiti vengono forniti pasti nutrienti ma soddisfacenti tra cui colazione, pranzo, cena e due spuntini. Il resort offre anche corsi di cucina per aiutarti a portare a casa un po’ di benessere Golden Door.
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Vegnews.vulcanoecoRitiro ecologico del vulcano

9 Ritiro ecologico del vulcano

Hai bisogno di una vacanza per soli adulti? Lo troverai immerso su quattro acri di foresta hawaiana sulla Big Island. Questo posto è remoto, ma se hai una macchina, è un’opzione stellare, tutta vegana per svegliarsi e tornare “a casa” dopo una giornata di esplorazione. In alternativa, questo boutique hotel dalla mentalità sostenibile è un’opzione eccezionale per imprenditori e altri professionisti che lavorano a testa in giù e sfornano una grande produttività circondati dalla bellezza. Lavora al mattino, fai un tuffo in piscina a pranzo, trascorri un pomeriggio produttivo, quindi siediti e rilassati con una nutriente cena vegana. Adoriamo una vacanza di lavoro.
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vegnews.madreterraHotel Vegano Madre Terra

10 Hotel Vegano Madre Terra

Quando si viaggia in Costa Rica, un soggiorno in questo resort sostenibile e apparentemente vegano è d’obbligo. L’azienda offre sistemazioni a cinque stelle con una serie di attività e stuzzicanti pasti a base vegetale. Esplora la giungla tramite l’ATV, prendi una lezione di surf o scopri una nuova modalità di yoga nell’Healing Studio. Dopo aver stuzzicato l’appetito, soddisfa le tue voglie con Ceviche di funghi, Canneollini Primavera o una disordinata cheesesteak Philly ai funghi ostrica. Rilassatevi nella vostra camera con una sostanziosa fetta di torta di carote o una crème brûlée al cocco.
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Vegnews.rosewoodsbMiramar in palissandro

11 Spiaggia di Miramar in palissandro

L’atmosfera rilassata della costa incontra il resort raffinato in questo resort di Santa Barbra, California. La struttura fronte mare offre tutto ciò che si può desiderare dal punto di vista della vacanza: sistemazioni eleganti, accesso alla spiaggia, splendide piscine, giochi sul prato (su terreni perfettamente curati), una spa di lusso e opzioni vegane in ogni menu. Per un’esperienza culinaria completamente curata, prenota da Caruso’s. Il ristorante ispirato all’Italia meridionale offre un menu vegano a prezzo fisso di quattro portate e sì, questo include un dessert decadente (attenzione spoiler: è una mousse al cioccolato e burro di arachidi). Sebbene sia un’ottima vacanza per i residenti della California, è anche un’opzione da considerare per tutti coloro che cercano luoghi per matrimoni vegani.
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Vegnews.melissahomMelissa Hom

12 W Maldive

Principalmente un luogo di pesce, questo resort di lusso sta cambiando tono. Mentre il pesce sarà ancora in offerta, il marchio ha invitato la chef vegana Priyanka Naik a creare un’esperienza completa a base vegetale per gli ospiti fino a ottobre 2023. La sua diffusione incentrata sulla sostenibilità è ora disponibile presso il rispettato ristorante FISH del resort. Le opzioni vegane sono ampie, gli ospiti non sono certo limitati da una selezione concisa, ma Naik ci ha consigliato per coloro che visitano il ristorante per la prima volta. Inizia con la patata dolce carbonizzata con salsa di sesamo al peperoncino, assapora le pappardelle al pesto di cavolo nero con parmigiana di mandorle per il tuo antipasto e completa il tuo pasto con il gulab jamuns al cocco e rosa con sciroppo di frutto della passione, il tutto sorseggiando tranquillamente il suo ingegnoso infuso di “scarti” Spritz al melone di vodka. Nemmeno il “pesce di mare più sostenibile” può completare quel pasto!
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