10 ricette da fare dopo la raccolta delle mele – Famiglia di New York

10 ricette da fare dopo la raccolta delle mele

10 ricette da fare dopo la raccolta delle mele

La raccolta delle mele è un alimento base autunnale che è divertente per tutta la famiglia. Ma c’è una domanda che rimane sempre quando torni a casa dal frutteto: cosa faremo con tutte queste mele?

Se sei andato a raccogliere mele e stai cercando modi per esaurire la tua abbondanza di mele, abbiamo quello che fa per te! E non ci stiamo concentrando solo sui dessert: stiamo cercando modi per incorporare le mele in ogni pasto. Abbiamo trovato alcune ricette di mele per te e la tua famiglia da provare dopo aver raccolto le mele questo autunno.

Psst… Cerchi posti dove andare a raccogliere mele vicino a New York City? Dai un’occhiata ai migliori frutteti di mele per famiglie vicino a New York City nel 2022

Torta di mele piatta con crosta di torta perfetta

Le torte di mele sono un classico dell’autunno, ma possono essere una seccatura da preparare e un po’ un pasticcio da mangiare. Questa torta di mele piatta risolve questi problemi. Come con la maggior parte delle torte di mele, questa torta di mele piatta è un ottimo uso per mele aspre e piccanti come le mele Granny Smith.

C’è anche una ricetta per la crosta di torta inclusa se vuoi provare a fare una crosta di torta a casa.

Ciambelle al sidro con glassa all’acero-tahina

Queste ciambelle al sidro con una glassa di acero e tahini sono una buona scelta se stai cercando un dessert di mele stagionale che puoi mangiare in viaggio. Questa ricetta utilizza mele McIntosh o Cortland e sidro di mele, il che significa che queste ciambelle saranno piene di sapore di mela. È il dessert perfetto per un picnic autunnale!

Formaggio Alla Griglia Di Mele

Un formaggio grigliato caldo e fuso è il pranzo ideale per i giorni autunnali, soprattutto quando le temperature iniziano a scendere. L’abbinamento di mele crostate con un formaggio saporito, come il gouda o il cheddar piccante, è una combinazione di sapori imbattibile. Quando prepari questa ricetta, assicurati di scegliere un pane denso e croccante come il lievito naturale.

Chips di mele

Le patatine di mela sono uno spuntino perfetto per l’ora di pranzo sia per i bambini che per i genitori. Aggiungono una croccantezza soddisfacente al tuo pranzo pur mantenendo i benefici del consumo di frutta. Le chips di mele sono facilissime da preparare a casa, soprattutto se hai una friggitrice ad aria.

Puoi usare qualsiasi tipo di mela per fare le chips di mela e condirle con spezie come la cannella o le spezie per torta di zucca. Non hai una friggitrice ad aria? Nessun problema! Ci sono anche un sacco di modi per preparare le chips di mele al forno.

Casseruola per la colazione con mele, salsiccia e cheddar affumicato

Se la tua famiglia ama la colazione o la colazione per cena, ecco una ricetta da provare. Questa casseruola riunisce salsiccia per la colazione, mele, uova e cheddar affumicato. Le mele aggiungono una nuova dimensione di sapore e consistenza alla ricetta. Le mele dolci, come il gala o il croccante al miele, sarebbero una buona idea per questa ricetta.

Sidro di mele frizzante Crockpot

Ecco un ottimo drink autunnale adatto ai bambini! Una calda tazza di sidro è perfetta dopo aver giocato all’aperto in una fredda giornata autunnale. Questa ricetta può essere preparata in una pentola a cottura lenta, quindi puoi prepararla al mattino, uscire per una giornata di divertenti attività autunnali e bere una deliziosa bevanda che ti aspetta quando torni a casa.

L’acqua frizzante in questa ricetta rende questa bevanda autunnale deliziosamente frizzante.

Salsa di mele fatta in casa

La salsa di mele è una delle preferite dai bambini, quindi perché non provare a prepararne un po’ a casa? È relativamente veloce e facile da preparare e puoi personalizzarlo in base ai gusti della tua famiglia aggiungendo ingredienti come noce moscata, sciroppo d’acero o pimento. Conservalo in frigo e mangialo con braciole di maiale, frittelle o semplicemente gustalo da solo!

prezzemolo di mele

Questa salsa di mele è una scelta perfetta per un antipasto o uno spuntino autunnale, ma è anche abbastanza dolce da essere un dessert. Le mele a crosta media, come le mele Empire o McIntosh, contrasteranno gli ingredienti dolci di questa ricetta, come fragole, kiwi e zucchero di canna.

Insalata di mele e noci con vinaigrette al balsamico

Alla ricerca di un contorno per le cene autunnali durante la settimana? Non guardare oltre! Le diverse consistenze incluse in questa insalata si completano perfettamente. Le mele Gala aggiungeranno croccantezza e sapore delicato a questo piatto.

Zuppa di zucca e mele

Niente dice stagione autunnale come una calda scodella di zuppa. Questa zuppa autunnale si abbinerebbe perfettamente con l’insalata di mele e noci di cui sopra. È una cena abbondante e calda per le notti autunnali. Se non riesci a trovare la zucca di ghianda, puoi sostituire la zucca butternut o buttercup.

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