10 ricette che iniziano con i pomodori in scatola per pasti facili e deliziosi

Come trasformare i pomodori in scatola in una cena.



<p>CAITLIN BENSEL</p>
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Adoriamo i pomodori freschi (chi no?), ma le versioni più dolci e succose sono disponibili solo durante l’alta estate. Quando non è la stagione del pomodoro, prendiamo i pomodori in scatola, che sono conservati al loro apice e possono essere acquistati in molte forme: interi pelati, tagliati a cubetti e arrostiti al fuoco, solo per citarne alcuni.

Anche se non vuoi fare qualcosa come un’insalata caprese con pomodori in scatola, sono assolutamente perfetti per salse, zuppe e casseruole. Grazie ai pomodori in scatola, non deve essere necessariamente estate per goderti la dolce e brillante acidità di questi deliziosi frutti. Continua a leggere per scoprire 10 delle nostre ricette preferite, tutte sfruttano i pomodori in scatola.

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Polenta in padella con salsa di pomodoro cremosa

CAITLIN BENSEL

CAITLIN BENSEL

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Questa ricetta intelligente prevede un tubetto di polenta semplice, che viene affettata e adagiata in una salsa di pomodoro speziata all’origano fatta con una scatoletta di pomodori pelati interi. Confortante e ripieno, questo piatto è un piatto vegetariano stellare che si prepara in meno di 30 minuti. Un rapido pop nella griglia alla fine produce una superficie dorata e gorgogliante. Sì grazie!

Zuppa di gnocchi e salsiccia italiana in una pentola

Jennifer Causey

Jennifer Causey

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Un pacchetto di gnocchi di patate preconfezionati è il segreto di questa ricetta per una zuppa sostanziosa con il minimo sforzo. La salsiccia di tacchino, la cipolla e l’aglio conferiscono alla zuppa una profondità saporita, mentre una combinazione di brodo di pollo e pomodori a cubetti in scatola crea un delizioso brodo. Semplice e confortante, questa zuppa è vincente.

Fagioli Al Forno E Pomodori

Vittorio Protasio

Vittorio Protasio

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Due delle nostre graffette dispensa – una lattina di pomodori pelati interi e una lattina di fagioli cannellini – sono la base di questa cena impertinente e di formaggio. Con una dispensa ben fornita, l’unica cosa di cui avrai bisogno dal negozio è della mozzarella fresca da sciogliere sopra. Completamente vegetariano, questo pasto in una padella ha un’atmosfera da pizza ed è meglio servito con un contorno di pane croccante o toast.

Zuppa di fagioli bianchi e orzo con pomodori e verdure

Con Poulos

Con Poulos

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Questa zuppa d’orzo ripiena di verdure è la prova che a volte, semplice è la cosa migliore. Prepara un brodo semplice con brodo vegetale e pomodori in scatola, quindi riempilo con orzo, fagioli bianchi e verdure per una cena nutriente e invernale. Completate con olio d’oliva e parmigiano.

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Gamberi e patate alla greca

Caitlin Bensel

Caitlin Bensel

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Questa meraviglia a una pentola è piena di verdure e gamberetti ed è fondamentalmente uno stufato nutriente a base di pomodoro. Scegli una lattina di pomodori arrostiti sul fuoco per dare al piatto una dolce fumosità e, per un tocco greco, guarnisci ogni ciotola con aneto e feta.

Vellutata Di Pomodoro Vegana

Greg Du Pree

Greg Du Pree

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Ci avete sentito bene: vegan e cremosi! La consistenza morbida di questa zuppa deriva dal pane francese imbevuto di riso o latte di mandorle, quindi mescolato con una miscela a base di pomodoro, senza panna. Cipolla, aglio e origano insaporiscono magnificamente la zuppa e le conferiscono un’atmosfera italiana. Condire con olio d’oliva prima di servire per un finale ricco e delizioso.

Masala Di Melanzane E Pomodori Con Ceci

Antonis Achilleo

Antonis Achilleo

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Ispirato alla cucina indiana, questo piatto vegetariano ottiene il suo profilo aromatico incisivo dai semi di cumino, senape e coriandolo, oltre a una manciata di steli di coriandolo fresco tritato finemente. (Gli steli hanno tutto il sapore!)

Uova al forno italiane

Jen Causey

Jen Causey

: prendi la ricetta

Un’ottima opzione per il brunch o la cena, questa ricetta inizia costruendo una ricca base con salsiccia di tacchino, cipolla, aglio e una lattina di pomodori schiacciati. Rompi alcune uova direttamente nella padella, inforna fino a quando non si saranno solidificate e il gioco è fatto! Un lato della baguette al formaggio è un accompagnamento opzionale (anche se molto gradito).

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Minestrone Integrale Con Patatine Di Parmigiano

: prendi la ricetta

Questo minestrone ricco di verdure richiede una tazza di farro che viene cotto in un brodo di pomodoro. Metti un cucchiaio di pesto acquistato in negozio su ogni ciotola di zuppa per un tocco di luminosità e servi con patatine al parmigiano fatte in casa per una croccantezza al formaggio.

Passata Di Pomodoro Funghi

Antonis Achilleo

Antonis Achilleo

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Alla ricerca di una pasta vegetariana soddisfacente con molta profondità? Questa ricetta cartella controlla ogni casella. Funghi carnosi e una scatola di pomodori schiacciati creano una salsa sostanziosa, mentre erbe fresche e una spruzzata di vino rosso secco completano il tutto. Servire con pecorino romano o parmigiano da grattugiare sopra.

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